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【台中美食】位於中山綠橋上的濃厚復古味『盛橋刈包』帶著你穿越時空回到日治時代

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台中火車站附近越來越多復古風的老店出現,例如宮原眼科以及第四信用合作社等
現在在中山綠橋上也出現了一間『盛橋刈包』主要是在賣刈包的,為什麼將店名命名為
盛橋呢,因為中山綠橋在日治時代名稱就為盛橋! 店裡的風格感覺乾淨簡約
又充滿著日本風格,彷彿回到日治時代,再用著五十五年歷史的檜木蒸籠
蒸著刈包,吃起來不僅有復古味,也充滿著檜木香!!!

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充滿著日式風格的盛橋刈包,讓人感覺就像在日本的小店舖
進去充滿著木頭的香氣!而且乾淨簡約的風格讓人感覺很舒服
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盛橋刈包還引進的點餐機!! 一整個超酷的
店裡的刈包主要有鹹的跟甜的
單一價格60元
但是因為在試營運期間,其實很快就賣完了
所以我們這次只有吃到甜的
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鹹的口味:
鹹豬肉、東泉炒麵、櫻花蝦起司薯
甜的口味
炸紅豆冰淇淋
炸抹茶冰淇淋
炸芝麻冰淇淋
飲料
豆漿、紅茶以及日本汽水
除了單點也可以選擇套餐喔!!
刈包+紅茶or豆漿=100
刈包+日本汽水=150
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店內的擺設很有復古風
像是牆上的時鐘就是從日本的跳蚤市場帶回來的喔!!
感覺歷史悠久
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連刈包的蒸籠都是55年歷史的檜木老蒸籠
一打開蒸籠就充滿了檜木香
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老闆還會提供一些小菜放在餐台上給客人免費享用
超棒的!!
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除了賣刈包,還有賣台中有名的東泉辣椒醬!!
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接下來就是我們的甜點啦!!!
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炸紅豆冰淇淋,紅豆給的很多
冰淇淋的部分則是訂做的,感覺很像小時候的草湖芋頭冰的形狀
而且分量超大的,要一口咬下其實很困難XDD
外層的刈包 像是 銀絲卷的口感,再加上滿滿的煉乳
真的很棒!!!!
※其實剛炸起來的麵包很燙啊!!!小心食用!!
雖然煉乳很甜,但是冰淇淋的部分比較沒有那麼甜
所以可以接受 吃起來也不會太膩!!
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抹茶口味炸冰淇淋
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抹茶口味的冰淇淋
也加了紅豆以及湯圓
冰淇淋口味則是抹茶的
湯圓很Q彈 分量給的也不少
上面依舊淋了滿滿的煉乳
一整個很好吃!!
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紅茶的部分 搭配套餐100元
單點60元
喝起來就像是古早味紅茶的口感~!!
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【店家資訊】
店名:盛橋刈包
地址:台中市中山路26號一樓
電話:0903402778
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