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青海路滷味宵夜,金牌滷味冷熱滷選擇性超多,闆娘是混血美女的感覺

2019 10 12 200620 - 青海路滷味宵夜,金牌滷味冷熱滷選擇性超多,闆娘是混血美女的感覺

最近晚上很常在青海路找吃的,發現靠近漢口路這一區的小吃類很多,而今天我們吃的金牌滷味就是其中一間,原本以為是單純的滷味店,沒想到裡面賣的東西超多元的,不論冷滷熱滷都有,其中竟然還有魚皮等等,而且老闆娘有點正的說,看起來是混血美女。

 

 

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金牌滷味青海店的招牌是在路邊,查了一下台中共有三間店。

 

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點餐時候可以到旁邊先拿菜單填寫,菜單給老闆時會需要先付款。

 

 

金牌滷味菜單

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菜單如上,這邊有賣套餐組的,也可以自己單點,像是韓國拉麵在一般滷味店也極為少見。

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這邊還有賣鵝心肝、鴨肝、煙燻魷魚與魚皮等,有些真的少見,這一區每一種口味都弄一個盤子分開裝,不是全部東西混再一起的。

 

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上面這一區則都是家常滷味區,後來看網路評價發現,雞腳跟鴨翅很多人推,不過那時候沒點到,環境整體是乾淨的。

 

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店家詢問酸菜、蔥、蒜是否要加後,就開始料理,最後如上面這樣一包。

 

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拿到的時候記得要先在攪拌下,上面一開始覺得有點乾,吃到後面才發現一些醬汁調味在下面,整體調味是偏淡的,太重口味的可能會吃不習慣,但對養生的朋友來說我覺得是恰恰好的,這邊很多東西都是厚切片方式。

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豬皮厚度如上,不過切得的時候把三塊豬皮黏再一起了,打開吃到的都是三塊合成一起的,自己要記得分開嘿,若要吃厚度的則可以一起咬下。

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麵如剛剛說的,一開始忘記攪拌了,所以感覺有些乾,後來搭配醬汁後還不錯,整體來說出餐速度快,味道雖然偏清淡但還是有入味的,環境乾淨整潔,是一間下次還會買回家當宵夜的店,對了!闆娘還蠻可愛的,感覺是混血美女但不太敢問她,有興趣的自己參考囉。

 

 

 

金牌滷味青海店

地址:台中市西屯區青海路一段9-9號

電話:0909 518 304

營業時間:16:30–00:30 (周一公休,日二三只到12點)

 

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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