青海路滷味宵夜，金牌滷味冷熱滷選擇性超多，闆娘是混血美女的感覺
最近晚上很常在青海路找吃的，發現靠近漢口路這一區的小吃類很多，而今天我們吃的金牌滷味就是其中一間，原本以為是單純的滷味店，沒想到裡面賣的東西超多元的，不論冷滷熱滷都有，其中竟然還有魚皮等等，而且老闆娘有點正的說，看起來是混血美女。
金牌滷味青海店的招牌是在路邊，查了一下台中共有三間店。
點餐時候可以到旁邊先拿菜單填寫，菜單給老闆時會需要先付款。
金牌滷味菜單
菜單如上，這邊有賣套餐組的，也可以自己單點，像是韓國拉麵在一般滷味店也極為少見。
這邊還有賣鵝心肝、鴨肝、煙燻魷魚與魚皮等，有些真的少見，這一區每一種口味都弄一個盤子分開裝，不是全部東西混再一起的。
上面這一區則都是家常滷味區，後來看網路評價發現，雞腳跟鴨翅很多人推，不過那時候沒點到，環境整體是乾淨的。
店家詢問酸菜、蔥、蒜是否要加後，就開始料理，最後如上面這樣一包。
拿到的時候記得要先在攪拌下，上面一開始覺得有點乾，吃到後面才發現一些醬汁調味在下面，整體調味是偏淡的，太重口味的可能會吃不習慣，但對養生的朋友來說我覺得是恰恰好的，這邊很多東西都是厚切片方式。
豬皮厚度如上，不過切得的時候把三塊豬皮黏再一起了，打開吃到的都是三塊合成一起的，自己要記得分開嘿，若要吃厚度的則可以一起咬下。
麵如剛剛說的，一開始忘記攪拌了，所以感覺有些乾，後來搭配醬汁後還不錯，整體來說出餐速度快，味道雖然偏清淡但還是有入味的，環境乾淨整潔，是一間下次還會買回家當宵夜的店，對了！闆娘還蠻可愛的，感覺是混血美女但不太敢問她，有興趣的自己參考囉。
金牌滷味青海店
地址：台中市西屯區青海路一段9-9號
電話：0909 518 304
營業時間：16:30–00:30 (周一公休，日二三只到12點)
