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台中炒飯有哪些?10間台中炒飯懶人包

吉祥肉圓|鐵鍋炒飯份量多香氣足口味佳 炒麵肉圓蚵仔煎豬血湯15元起 平價親民銅板價

台中炒飯有哪些?10間台中炒飯懶人包來囉!本篇由熱血台中編輯共同製作,收錄了台中泰式炒飯、韓式炒飯、台式梅干菜炒飯、櫻花蝦炒飯與鐵板炒飯等,甚至連浮誇系列的炒飯也都有!有些吃起來粒粒分明,有些吃起來卻帶有水分,你比較喜歡吃哪一種呢?點選店名標題即可觀看全文介紹,以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯吧!

 

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2019 08 22 122214 - 台中炒飯有哪些?10間台中炒飯懶人包

南村食堂 │ 台中市西屯區漢口路二段19-3號

梅干菜炒飯是來到南村食堂必點美食之一,炒飯要炒的入味又不乾也是需要有熟練的技巧、加上大火翻炒才能成就一盤粒粒分明的美味炒飯,梅乾菜除了氣味濃厚搭上肉塊更是一絕,拌入炒飯中鹹香有勁,很涮嘴不死鹹的一口接著一口飽足。

 

吉祥肉圓|鐵鍋炒飯份量多香氣足口味佳 炒麵肉圓蚵仔煎豬血湯15元起 平價親民銅板價

吉祥肉圓 │ 台中市北屯區昌平路二段55號

店名雖然是肉圓但我愛的是他家的炒飯,份量多料也多每次打開都懷疑老闆有先偷擺盤,口味又好,我從和兩小可以三個人點一份吃的年紀,吃到他們可以兩人吃一份或甚至一人吃一份都沒問題的現在,吃很久囉!

 

2019 08 22 122816 - 台中炒飯有哪些?10間台中炒飯懶人包

太平原味鴨肉飯 │ 台中市太平區中山路三段22號

泡菜炒飯,我覺得不辣耶,但炒得很香,加上微酸爽脆的泡菜蠻開胃的,聽說這間已經開了超過一甲子,很多在地人都喜歡的小吃,在我們用餐時幾乎是座無虛席,連到櫃檯點餐還要用排隊的,現場很多人都點滿滿一桌   吃得好豐盛。

 

2019 08 22 125822 - 台中炒飯有哪些?10間台中炒飯懶人包

夏慕尼新香榭鐵板燒│ 台中市西屯區文心路三段506號

即便像我這樣不愛吃飯的人都推薦你們一定要試試!這炒飯是用生蛋跟壽司米慢慢炒出來的,看著新鮮蛋液慢慢把白色米飯染成金黃色澤的過程真的很療癒,而且最後還加入大量柳葉魚卵和爆香的櫻花蝦,感覺好奢華,用當天現煮的白飯炒出粒粒分明口感,每一口還能吃到脆脆的魚卵,清爽不油膩,難怪之前超多客人會直接訂購他們家的炒飯,真的很好吃!

 

2019 08 22 130059 - 台中炒飯有哪些?10間台中炒飯懶人包

三清洞摩西 │ 台中市西屯區福星北二街11號

雙人套餐會有附一道招牌炒飯,就是吃完年糕鍋剩下一點醬汁,他們會加入米飯、香油、海苔等,弄成平貼鍋子的模樣讓客人自己去翻炒。(點起司或是泡菜炒飯需補差額)接著就用湯匙去挖著吃,起司的部分已經和在炒飯內,所以看不到像剛剛滿滿的起司,稍微挖起來還是會有起司些微牽絲的樣子。 口味上因為有拌入剛剛的醬汁,所以有點接近,又加上有香油、海苔,其實我覺得這個氣味上有像辣一點的拳頭飯,想要吃有鍋巴口感的可以烤久一點再刮起來吃。

 

 

2019 08 22 124431 - 台中炒飯有哪些?10間台中炒飯懶人包

米噹泰式碳烤 │ 台中市北區精武路268-1號

採用泰國長米加入洋蔥、豬肉、蛋和蔥花炒製而成的泰式炒飯,炒飯粒粒分明,香氣十足,只要吃了一口就會讓你停不下來,旁邊還有附上魚露醬可以自行做添加,如果你是個炒飯控,米噹泰式碳烤的泰式炒飯你一定要點!

 

香香小館廣東蛋炒飯

香香小館 │ 台中市西屯區中工三路91號

他的廣東蛋炒飯其實是臘肉蛋炒飯,然後有點小詭異的還加上了燙青菜放在上面,所以炒飯吃起來是蠻濕的,可能是想要大家飲食均衡一下吧!味道上是比較普通,沒有加很多的佐料,簡簡單單的滋味,卻可以與店家聊聊天閒聊一下,有種居家的感覺。

 

2019 08 22 130605 - 台中炒飯有哪些?10間台中炒飯懶人包

花月嵐(台中文心秀泰店) │ 台中市南屯區文心南路289號B1

因為鐵板盤很燙,所以上桌時候,要倒入右上角秘製醬油,進行翻炒的動作,讓整體味道更加香濃,必須要說在翻炒時候滋滋作響,而且很香,就連隔壁桌都會跟著一起看,飯底下還有鍋巴可以吃,單吃就很好吃,也可以加入免費的辣韭菜配飯還不錯哦,來花月嵐拉麵店吃炒飯,應該說是拉麵店的創意,像強生就吃的很開心。對了飯裡面還有小塊叉燒丁和紅蔥頭,實在是很對味耶!

 

20190213214357 37 - 幸福小館!肉肉控必訪~還有爆多蛤蜊炒麵也超狂,每日限量,晚來吃不到

幸福小館 │ 台中市東區力行路53號

這間幸福小館糖糖可是注意他很久了!之前就聽聞他們家的炒飯超狂,根本就是丼飯等級,肉量爆多,糖糖為了這個炒飯可是跑了四趟才吃到,果然限量是殘酷的!一上桌真的嚇死人,這肉量也太浮誇了,根本就是丼飯,說是炒飯應該不會有人相信吧,將肉圍成一圈,上頭灑上大量的蔥花及番茄丁,中間再加上生蛋黃點綴,料整個多到完全看不到底下的飯。

 

2019 08 22 121834 - 台中炒飯有哪些?10間台中炒飯懶人包

越南王成功店 │ 台中市大里區成功路398-1號

蝦仁炒飯 看菜名好像很普通,吃起來和台式炒飯的風味大不同,加入越南醬油、些許魚露提味,味道特別香且不油膩。選用台梗9號米,火候控制炒出粒粒分明口感吃來乾爽鮮美,炒飯裡的蝦仁也是很多隻,不會瘦小乾癟。

 

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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