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泰和源芋仔冰 | 神祕隱藏版,50年代懷舊古早味綿綿冰,在地人從小吃到大!

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這次從台中市區特地跑到大里來,專程就是為了這間「泰和源」而來!不要懷疑,我們特別跑一趟,就真的是為了來這裡吃冰跟買冰的,到底有什麼魅力,竟然值得足足開上20-30分鐘的車程,如果你喜歡50年代那種枝阿冰的懷念古早味,那麼你一定會很喜歡這家呦!

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前陣子在ig上發漏到這家「泰和源芋仔冰」,還真是立馬讓我燃起想吃的濃烈慾望耶!

它的位置在大里草湖路上,外觀看起來就跟一般的民宅差不多,如果沒有招牌,你當真會以為它不過就是很平常的住家,這裡主打芋仔冰,一小塊一小塊,看起來超級可愛,很多客人來都是一箱一箱搬著走,不誇張,大家一買都買超多,聽說這家是大里芋仔冰三大巨頭之一,不少在地人可是從小吃到大。

 

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店家看起來非常鄉間又低調,但它們家的芋仔冰在當地可是小有名氣呢!

 

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整間店看起來頗有歲月,雖然有提供內用,但怎麼搞得好像住家一樣,我都有點不好意思走進去內用了!XD

是說也是外帶的客人比較多啦!內用反而很少:)

 


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泰和源主要是在販售芋仔冰及綿綿冰,可以選擇的口味很多,當中就屬芋仔冰人氣最高,大家來不是一個一個買,而是用秤斤在購買的。

 

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剛開始看照片,我還以為它長得跟枝仔冰差不多大小,但實際上本人還蠻小一顆的。

以前在在鄉下阿嬤家,常常會有那種發財車載著出來賣、然後喊著「草湖枝仔冰」,大概就是那種冰的種類,看起來真的讓人好懷念。

 

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四個30元,平均一個要價7.5大洋,價格看起來還蠻平易近人的。

我買了幾個最想吃的口味,芋頭百香果,兩種都好好吃,是那種很天然、又真材實料、吃得到顆粒的口感,而且味道非常真實,來的時候牛奶已經賣光了,感覺是店家最搶手的,而口味上大家都可以自己選擇呦!

 

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芋仔冰個頭不大,大概四、五口就可以吃完,像這個百香果就有很濃很香的百香果滋味,口感綿綿的,真的超級古早味,會讓人一不小心就吃掉很多個!XD

 


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酸梅、芝麻

酸梅超推薦,這個真的超好吃,酸V酸V、酸酸甜甜,而芝麻一開始還想說會不會很奇怪,但吃起來卻比想像中順口,芝麻很香,一樣是很純粹的滋味。

 

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桂圓、花生

桂圓我自己很喜歡,甜度不高、有淡淡像龍眼乾的味道,花生味道是裡面最濃郁的,如果你有買,建議可以放到最後一個吃,才不會被花生的甜蓋掉其它種口味的甜味呦!

 

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雞蛋牛奶綿綿冰(NT.35元)

來到泰和源,還有一款綿綿冰蠻推薦大家吃的,就是這個雞蛋牛奶冰。

不要看它加了生蛋黃就心生恐懼,但其實這樣的組合可是遠比想像中還要美味許多,一度要吃之前我也是怕怕的,ig上有人狂推,我也是硬著頭皮跟著吃,卻發現,它還真的是不錯耶!:)

 


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不得不說,這粒生蛋黃還真是很搶眼,除了牛奶綿綿冰之外,上頭還淋了煉乳調味。

 

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還記得那時候在戳蛋黃時,我自己也是稍微怕怕的,雖然愛吃半熟蛋,但生蛋黃對我來說,挑戰度還是太高!XD

硬著頭皮把它們全部都攪在一起,待煉乳、牛奶冰跟生蛋黃充份融和,我才敢開始張開口大口吃!

 


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充份融合之後,綿綿冰就長成這附德性。

本來還擔心會不會有生蛋的味道,但吃起來卻讓人感受不到,你的味蕾反而會覺得像綻放出一股淡淡的牛奶香檳的滋味,真的很順口、也蠻好吃的,而且一碗只要35大洋,份量頗大、吃到後來整個肚子都水、只覺得超級飽!XD

 

評語時間:本來只是想說來吃個冰試試口味,結果芋仔冰讓我一嚐竟然就買了一整箱,除了牛奶沒買到,其它我自己很推酸梅、桂圓、百香果跟芋頭,濃濃懷舊古早味,吃完還蠻讓人上癮的。

 

美味:4星 / 服務:4星 / 環境:3星 / 交通:3星 / 價格:4.5星

 

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泰和源芋仔冰 | FB
電話:04-24921366
店址:台中市大里區草湖路204號
營業時間:7:00 – 21:00,週日 7:00 – 19:00

即時文章分享:台中美食吃飽飽,這些通通不超過100元!
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