小湯烏湯品專門店,家庭中式料理,愛喝湯吃麵的好去處

愛喝湯、愛吃烏龍麵的朋友一定要試試這家小湯烏湯品專門店,可惜我太晚來,很多餐點都已賣完,幸好這道豬烏龍麵深得我心,暖暖的熱湯配上Q彈有嚼勁的烏龍麵條,還有夏季限定的筍子,整體調味清爽,很適合口味偏清淡的朋友
餐具、紙巾、茶水需自行取用
店內用餐空間維持原本屋子的家常感,半開放式廚房油煙味不重
每一桌都是掃QR CODE點餐
結果我們太晚來,很多品項都賣完了,幸好還有這道排骨烏龍麵,裡面有香菇、排骨、筍子和QQ的烏龍麵,都是我愛吃的食材
烏龍麵非常Q彈有嚼勁,而且麵量適中,吃完不會太撐也很有飽足感
湯頭清爽滿滿的大骨香氣,不過我覺得喝起來口味還是偏清淡,重口味的人可能就會不喜歡
排骨帶有一些軟骨,肉肉軟嫩不乾柴,軟骨吃起來硬脆很涮嘴
筍子是我最愛的夏季食材,甘甜爽脆,吃起來嫩口滿嘴筍香,感覺是有挑過的
很難得在菜單上看到主食可以選麵包(除了西式料理),馬上點一顆來試試看,剛上桌還熱呼呼的,外酥內軟,越嚼越香,雖然沒有抹醬,但我個人蠻喜歡吃原味的麵包
順帶一提,他們家的洗手間要先走出店門口繞到旁邊,看到這個指示牌,請放心大膽打開旁邊的玻璃門,就會和廚房對視(有點好笑又有趣),一旁就是洗手間啦~
小湯烏
地址:台中市西區華美街366號
電話:04 2321 0860
營業時間:11:30-20:30