[台中]火板大叔韓國烤肉–巷弄內的韓國烤肉，老闆是韓國人唷！@北區 五常街

前陣子和好久不見的小胖學長吃飯，他說我剛從韓國回來，剛好有間韓式烤肉不錯，順便帶我去吃吃看，據說老闆是韓國人呢！我心還惦記著韓國的美食，口水直流啦！這間火板大叔是台韓夫婦一起合開的店，學長問我說，你猜他們用什麼語言交談？「韓語？英語？中文？」「都不對！是德語！」原來他們夫妻倆是在德國認識的，超酷XD

 

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位於五常街的火板大叔，裡頭座位不算太多，
不過座位區除了能三五好友一起用餐之外，
多人聚餐也有個盤腿坐的小空間喔！

如果很多人一起用餐，就可以坐在這。

一旁有水杯、餐具可以自行取用。

小朋友來也不用擔心，這邊有提供娃娃椅。

特別的是，這裡頭的烤肉不是用炭火烤，而是用烤肉盤！
我其實也蠻喜歡用烤肉盤的，第一是火的強弱能控制，再來是不怕吃到炭啊！XD
店內所有的餐具都是從韓國飛過來的唷，又看到韓國的扁筷很懷念啊！(但實在不太會用XDDD)

拍一下MENU給大家瞧瞧，烤肉有單點也有套餐組合，
我個人覺得套餐組合還蠻划算的，可以點個套餐，再加點一些什麼其他品項。
我們當天點了雙人套餐，雙人套餐會有兩人份的梅花豬或豬五花、一鍋湯、兩碗飯(可以換起司)。
但因為很想多吃點肉，所以選了套餐的豬五花之後，再加點梅花豬！再多點一份起司。

還有來自韓國的飲料喔！我好懷念甜米露(MENU中的麥芽甜湯)呀！

沒多久，小菜都端上來啦，通通可以吃到飽喔。

花椰菜，清脆好吃。

泡菜，看起來紅吱吱，但實際上不會太辣，口味清甜我喜歡。

涼拌海帶芽。

青龍椒、蒜頭，這個可以配烤肉。
這次去韓國發現韓國人蠻喜歡吃青龍椒的，而且是整條拿起來啃，脆口又多汁。(笑)

白蘿蔔片，其實這個也可以拿來包烤肉一起吃，還不錯喔！

還有這道，原本沒有端出來，但學長問店家說：「今天有沒有青蔥啊？」
於是就端上桌了…這真的好吃耶！難怪他一直念念不忘。
青蔥配上特製的韓國辣醬做成的小菜，帶點甜帶點辣，好吃！

涼拌美生菜。

兩種醬，可以沾肉吃。

準備開動啦！開心開心。

瞧瞧這肉，每塊都有1公分厚，豬五花的美味在於油脂分布，能讓整你吃肉肥瘦都吃得到。

肉盤裡面還有洋蔥、地瓜片、杏鮑菇。

沒多久肉就被我們烤成金黃色了，啪滋作響。

特別要介紹一下生菜包肉的菜，這些都是有機小農種植出來的菜喔！
而且還有中興大學有機認証，也通過雲林縣政府的金標章認証，健康無價啦。
還有限量供應的芝麻葉，超香的我好愛喔！

記得肉烤好之後，用剪刀剪開，這樣方便包著菜一起吃。

接著，慶吉鍋，也就是泡菜鍋啦。
裡頭有滿滿的嫩豆腐、泡菜、金針菇…好多料，湯頭雖帶點辣不會過辣，
帶點微酸微辣我喜歡！

附上的米飯是紫米飯喔，口感Q彈好吃，超讚。

我喜歡將一些小菜包在生菜裡面和肉一起吃，這樣口感更豐富，更有味道！
推薦可以試試看將白蘿蔔配烤肉一起吃，也會有不同火花唷。

梅花豬，看起來也超讚。

如果不想吃飯，可以換成起司，起司就直接放在烤盤上面加熱之後就可以沾肉！
起司牽絲之後，超、級、無、敵、邪、惡、的、啦！
吃完真的是又香又肥又罪惡XD

最後點個飲料來喝，懷念去汗蒸幕的時候，來杯甜米露，冰涼超舒服！

整體吃完火板大叔之後，真的蠻推薦的，肉質好吃而且價格又不貴，
沒有多收服務費的情況下，小菜能吃到飽，工作人員有空的時候還會幫烤喔XD
一個人吃完平均也才三百多塊，再次回訪的機率很大！分享給大家。
吃完之後又好想再飛韓國吃吃吃，哈哈哈~
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

 

店名：火板大叔韓國烤肉
地址：台中市北區五常街54號
電話：04-22060933
營業時間：11:30-14:00、17:00-22:00
公休日：禮拜一
粉絲團：https://www.facebook.com/UncleBulpan/

 

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