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[台中]火板大叔韓國烤肉–巷弄內的韓國烤肉,老闆是韓國人唷!@北區 五常街

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前陣子和好久不見的小胖學長吃飯,他說我剛從韓國回來,剛好有間韓式烤肉不錯,順便帶我去吃吃看,據說老闆是韓國人呢!我心還惦記著韓國的美食,口水直流啦!這間火板大叔是台韓夫婦一起合開的店,學長問我說,你猜他們用什麼語言交談?「韓語?英語?中文?」「都不對!是德語!」原來他們夫妻倆是在德國認識的,超酷XD

 

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位於五常街的火板大叔,裡頭座位不算太多,
不過座位區除了能三五好友一起用餐之外,
多人聚餐也有個盤腿坐的小空間喔!

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如果很多人一起用餐,就可以坐在這。

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一旁有水杯、餐具可以自行取用。

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小朋友來也不用擔心,這邊有提供娃娃椅。

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特別的是,這裡頭的烤肉不是用炭火烤,而是用烤肉盤!
我其實也蠻喜歡用烤肉盤的,第一是火的強弱能控制,再來是不怕吃到炭啊!XD
店內所有的餐具都是從韓國飛過來的唷,又看到韓國的扁筷很懷念啊!(但實在不太會用XDDD)

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拍一下MENU給大家瞧瞧,烤肉有單點也有套餐組合,
我個人覺得套餐組合還蠻划算的,可以點個套餐,再加點一些什麼其他品項。
我們當天點了雙人套餐,雙人套餐會有兩人份的梅花豬或豬五花、一鍋湯、兩碗飯(可以換起司)。
但因為很想多吃點肉,所以選了套餐的豬五花之後,再加點梅花豬!再多點一份起司。

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還有來自韓國的飲料喔!我好懷念甜米露(MENU中的麥芽甜湯)呀!

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沒多久,小菜都端上來啦,通通可以吃到飽喔。

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花椰菜,清脆好吃。

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泡菜,看起來紅吱吱,但實際上不會太辣,口味清甜我喜歡。

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涼拌海帶芽。

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青龍椒、蒜頭,這個可以配烤肉。
這次去韓國發現韓國人蠻喜歡吃青龍椒的,而且是整條拿起來啃,脆口又多汁。(笑)

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白蘿蔔片,其實這個也可以拿來包烤肉一起吃,還不錯喔!

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還有這道,原本沒有端出來,但學長問店家說:「今天有沒有青蔥啊?」
於是就端上桌了…這真的好吃耶!難怪他一直念念不忘。
青蔥配上特製的韓國辣醬做成的小菜,帶點甜帶點辣,好吃!

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涼拌美生菜。

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兩種醬,可以沾肉吃。

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準備開動啦!開心開心。

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瞧瞧這肉,每塊都有1公分厚,豬五花的美味在於油脂分布,能讓整你吃肉肥瘦都吃得到。

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肉盤裡面還有洋蔥、地瓜片、杏鮑菇。

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沒多久肉就被我們烤成金黃色了,啪滋作響。

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特別要介紹一下生菜包肉的菜,這些都是有機小農種植出來的菜喔!
而且還有中興大學有機認証,也通過雲林縣政府的金標章認証,健康無價啦。
還有限量供應的芝麻葉,超香的我好愛喔!

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記得肉烤好之後,用剪刀剪開,這樣方便包著菜一起吃。

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接著,慶吉鍋,也就是泡菜鍋啦。
裡頭有滿滿的嫩豆腐、泡菜、金針菇…好多料,湯頭雖帶點辣不會過辣,
帶點微酸微辣我喜歡!

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附上的米飯是紫米飯喔,口感Q彈好吃,超讚。

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我喜歡將一些小菜包在生菜裡面和肉一起吃,這樣口感更豐富,更有味道!
推薦可以試試看將白蘿蔔配烤肉一起吃,也會有不同火花唷。

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梅花豬,看起來也超讚。

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如果不想吃飯,可以換成起司,起司就直接放在烤盤上面加熱之後就可以沾肉!
起司牽絲之後,超、級、無、敵、邪、惡、的、啦!
吃完真的是又香又肥又罪惡XD

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最後點個飲料來喝,懷念去汗蒸幕的時候,來杯甜米露,冰涼超舒服!

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整體吃完火板大叔之後,真的蠻推薦的,肉質好吃而且價格又不貴,
沒有多收服務費的情況下,小菜能吃到飽,工作人員有空的時候還會幫烤喔XD
一個人吃完平均也才三百多塊,再次回訪的機率很大!分享給大家。
吃完之後又好想再飛韓國吃吃吃,哈哈哈~
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

店名:火板大叔韓國烤肉
地址:台中市北區五常街54號
電話:04-22060933
營業時間:11:30-14:00、17:00-22:00
公休日:禮拜一
粉絲團:https://www.facebook.com/UncleBulpan/

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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