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熱血採訪│台中唯一有機葉菜吃到飽火鍋店,現在還有海鮮買大送小超划算!

20201007141840 27 - 熱血採訪│台中唯一有機葉菜吃到飽火鍋店,現在還有海鮮買大送小超划算!

台中火鍋店選擇越來越多,安格斯牛、伊比利豬肉都變成基本肉品,龍蝦、海鮮拼盤好像也是缺一不可,但說到葉菜類,糖糖一定要來推薦這間良食煮意有機鍋物,店內主打有機葉菜吃到飽,使用的肉品及海鮮也都是好品質的食材,湯頭更是不馬虎,現在還有推出海鮮拼盤買大送小的活動,直接現省好幾百元,超划算!另有冬天必吃麻油烏骨雞,整瓶米酒入鍋,搭配烏骨雞及杏包菇,超讚~

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良食煮意目前在台中共有兩間店,一間位在金典百貨四樓,另一間總店在南屯黎明路一段靠近永春東路這邊,糖糖喜歡來總店,因為離家很近(笑

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附近除了路邊停車,良食煮意的店門口也有提供些許的車位,一旁也有機車車位可以停,交通非常便利

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良食煮意總店的用餐環境非常寬敞,燈光明亮,座位數又多,很適合多人聚餐,假日用餐時間容易客滿,建議大家先提前訂位

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一旁的自助吧區有提供飲料、醬料及明治冰淇淋,都是採自助吃到飽,雖然是吃到飽,大家還是要珍惜食物不要浪費唷

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之前糖糖來吃良食煮意都是吃完菜盤後,想要續葉菜類跟服務人員說,他會幫大家拿走菜盤續加葉菜,但不能挑品項,採隨機夾取,現在良食煮意的葉菜類變成採自取方式,想吃什麼青菜自己夾,更方便

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每日提供的葉菜品項也會公布在門口處,每天至少會有4種有機蔬菜可以選擇

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自己夾的好處就是可以抓想吃的量,還可以選擇自己想吃的有機蔬菜

良食煮意有機鍋物菜單

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點鍋物附上的菜盤,良食煮意的菜盤都是以新鮮食材為主,沒有過多的加工火鍋料,吃完菜盤後還可以拿著菜盤去裝有機菜

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麻辣牛奶湯底 88元

自製香辣醬加上小農鮮乳及鮮奶油,辣度皆可調整,糖糖喝過其他火鍋店的麻奶鍋,味道都差不多,不過良食煮意的麻辣牛奶喝起來味道不一樣耶,不僅奶香濃郁,還保有麻辣香氣,香濃不膩,喜歡吃辣又愛奶香味的朋友可以試試

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藥膳養生湯底 68元

使用中藥材熬煮而成,沒有添加化學添加物,湯頭香濃,帶著迷人的中藥香氣,喝起來不會有厚重的藥味跟苦味,不僅長輩喜歡,小朋友們也很愛喝呢,對了!現在店內也有活動,凡是主餐點嫩羊肩、牛小排、伊比利豬,湯頭直接免費升級成藥膳養生鍋唷

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麻油烏骨雞鍋 398元

秋冬新上市的麻油烏骨雞鍋,選用不施打生長激素經CAS認證烏骨雞肉,以純黑麻芝油煸炒有機老薑,加入公賣局紅標米酒提香

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無骨雞肉的肉質非常軟嫩,除了烏骨雞本身的香氣,還多了麻油香及酒香味,會讓人一吃就停不下來

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點選麻油烏骨雞鍋,除了菜盤及烏骨雞肉,隨鍋還會附上一盤肥美蛤蜊及有機杏鮑菇,蛤蜊飽滿多汁,有機杏鮑菇更是鮮甜可口,多了麻油香滋味更讚

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現在點選麻油烏骨雞鍋,想要酒香濃郁點,只要加購50元,整瓶紅標米酒直接幫你端上桌

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伊比利豬 250g 698元

有著鮮紅色澤的肉質,乍看之下以為是牛肉,其實是西班牙伊比利豬肉,油花分布均勻,主要以橡子果、香草及橄欖下去飼養,所以肉不會煮到全熟,大約7-8分熟就可以享用了,肉質軟嫩多汁,帶有一股淡淡的榛果香

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去骨嫩羊肩 250g 528元

嚴選鮮嫩彈牙、無腥臊味的紐西蘭去骨嫩羊肩,肉質軟嫩,沒有可怕的羊騷味,吸附著麻辣牛奶鍋的濃郁湯頭,吃起來多了一股微辣的奶香味

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去骨牛小排 250g 758元

選用美國Prime等級的去骨牛小排,有著美美的大理石紋油花,肉質多汁鮮嫩,牛肉香氣濃郁,令人唇齒留香,只要輕涮一下就可以享用了

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澎派海鮮大拼盤 498元

瞧瞧這一盤澎派海鮮大拼盤只要498元真的有夠划算,裡頭光是蝦子就有三種,還有透抽、蝦蜊、鮭魚及干貝,現在點澎派海鮮大拼盤再送一盤好多蛤拼盤、超值蝦蝦拼盤、超值海鮮拼盤三選一

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好多蛤拼盤 398元

如果你跟糖糖一樣是蛤蜊控,這盤好多蛤拼盤一定要點,裡頭除了蛤蜊,還有巨大牛奶貝及干貝,現在只要點剛剛的澎派海鮮大拼盤,這盤好多蛤拼盤直接免費送,是不是超值

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超值蝦蝦拼盤 298元

愛吃蝦的朋友覺得剛剛的澎派海鮮大拼盤不過癮,來來來還有超值蝦蝦拼盤讓你挑選,裡頭共有七隻蝦,包含了生食等級的天使紅蝦、大草蝦及大白蝦,除了蝦蝦,還有肥美蛤蜊,一樣點澎派海鮮大拼盤就送你超值蝦蝦拼盤(或好多蛤拼盤、超值海鮮拼盤三選一)

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良食煮意的蝦子有生食級的天使紅蝦、大草蝦及大白蝦,天使紅蝦因為是生食等級,所以不必煮到全熟,肉質軟嫩鮮甜,大草蝦肉質比較Q彈,大白蝦的部分滋味香甜,肉質帶點微脆口感,三種蝦都很新鮮呢

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一整隻的透抽給得相當霸氣,肉質Q彈鮮美,單吃就能吃到透抽本身的鮮甜味,好吃

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海鮮除了肥美蛤蜊外,還有巨大牛奶貝,肉質吃起來更紮實,多汁鮮甜,咬下去還會爆汁呢

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良食煮意不只食材新鮮,內用還可享有機葉菜吃到飽,現在還有推出海鮮買大送小,物超所值,還有秋冬推出的麻油烏骨雞鍋也超讚,不只烏骨雞肉質鮮嫩多汁,還多了肥美蛤蜊及有機杏鮑菇,只要398元,加價50元再多一瓶紅標米酒,二訪的良食煮意有讓糖糖驚豔到,火鍋除了菜盤、肉品與海鮮,最重要的還是湯頭,二訪良食煮意的湯頭感覺老闆調整了不少,另外加入麻奶鍋與麻油烏骨雞鍋等都讓糖糖覺得以後一定更常來,尤其是冷冷秋冬已經到來,大家也快來良食煮意吃鍋吧~

 

《店家資訊》

店家:良食煮意有機鍋物-黎明店
電話:04-23899898
地址:台中市南屯區黎明路一段918號
時間:11:30~14:30;17:30~22:00
臉書:https://www.facebook.com/TWORGANICPOT/

店家:良食煮意有機鍋物-金典店
電話:04-23259999
地址:台中市西區健行路1049號4樓
時間:11:30~14:30;17:30~22:00;假日11:30~22:00
臉書:https://www.facebook.com/organicpot2/

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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