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滑嫩仙草超咕溜 純正手工嫩仙草與芋泥超好吃 大里茶古利仙草鋪

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茶古利仙草舖是一家以經營業十多年的飲料店,外觀舊舊的不起眼,但裡面的仙草冰與各式甜湯都是真材實料的好滋味。超級推薦當家花旦-嫩仙草,Q滑嫩兼具,是極品等級的好口感。天氣熱時推薦來上一碗嫩仙草冰,底層的剉冰可是用仙草冰製成,單吃冰就讓嘴內滿是迷人仙草香。冬天到了也有推出燒仙草與紫米粥等甜湯,每碗都是十多年的功夫積累,手工懷念好味道。

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看著店內招牌就可以知道,最熱銷的就是仙草系列的產品,而冬季有推出燒仙草與紫米粥。

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其實我覺得一家冰店好不好吃,煮配料的功夫占了很大的因素,這剛煮好的薏仁外觀就很誘人。

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養生紫米粥 45元(可選兩種配料)
朋友想吃熱食,點了養生紫米粥+紅豆+芋圓。紅豆與紫米本身就超級對味,我自己在家時會因為懶惰,直接將紅豆紫米一起熬煮。不過因為紅豆與紫米的熟透時間不大一樣,較為專業的茶古利是將其分開熬煮再添加在一起喔!紫米粥熱呼呼又綿軟,非常香濃,我們都很喜歡。

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嫩仙草冰(兩種配料55元 三種配料60元)

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茶古利家的嫩仙草是極品般的好吃,滑、嫩、香、彈兼具,而芋泥也是推薦必點的配料之一。茶古利的芋泥是純芋泥下去製作,非常綿密。成本雖然高,但佛心來的也在可加配料的選項之中。一旁的芋圓與地瓜圓口感也很棒,我通通都喜歡。

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底層的剉冰不是一般的清冰,是仙草冰下去剉的,每一口都有迷人仙草香。喜歡吃紅豆的朋友,茶古利的紅豆保留了完整的顆粒,但吃起來卻有鬆軟的好口感,蜜的剛好的甜度,加在剉冰或紫米粥裡都很對味。

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茶古利仙草舖
地址:台中市大里區東榮路459號
電話:04-24822240
營業時間:10:30~22:30(公休日不定,請以店家為準)

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熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

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