熱血採訪|台中市場隱藏版甜點,法國人開的卷卷卷肉桂捲終於開店啦!開幕慶肉桂卷買一送一

台中第五市場超人氣卷卷卷肉桂捲也有門市啦!新店選在西區金山路上,離市場也不遠,不只有經典必吃的肉桂捲,還新增了咖啡、飲料和舒適的內用區,9/10-9/21來金山店內用消費任一杯飲品,即可享肉桂捲買一送一(每人限購一份),趕快揪上好姊妹、愛吃肉桂捲的朋友一起來享受美好的午茶時光~

 

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卷卷卷肉桂捲的新門市就在西區的金山路上,對面是西區區公所,沒有顯眼的招牌有點小隱密,不過充滿法式風情的裝潢,還沒正式開幕已經吸引不少老饕、鄰居們前來拍照。

 

內用區優雅明亮,很有貴婦下午茶的感覺,低消是任一杯飲品。門市也有提供外帶肉桂捲,點杯咖啡坐在這,聞著剛出爐的肉桂香,不論是情侶約會、朋友吃下午茶都很愜意

即便是第一次嘗試肉桂捲也不用擔心,這邊的店員服務親切,都可以幫客人詳盡介紹每種肉桂捲的口味,一定可以找到你的命定口味

店內裝潢真的很漂亮又好拍,從小細節加入浪漫的法式元素,店員笑說,附近鄰居看到玻璃上的波浪窗簾,還以為這邊要開間沙龍呢~

 

一般咖啡廳或是麵包店的肉桂捲,通常都是原味或是堅果口味,很少會有這麼多口味,有抹茶、白檸檬、花生、莓果、海鹽焦糖、奶油乳酪等十多種選擇,重點價格相比下親民許多!愛吃肉桂捲的人一定要來吃吃看!

 

我自己對肉桂捲沒有特別偏愛,之前吃過的印象都是肉桂味道比較重,有些還會有些嗆鼻,卷卷卷家的我吃了原味肉桂捲,表層帶一點焦脆,麵包體柔軟有彈性,肉桂味道是繾綣綿長,時而刺激味蕾,時而變成香氣縈繞鼻尖,非常耐吃

 

店內也會有一些其他甜點,像是可麗露,精緻的甜點盒買來送禮或是帶回公司和同事一起分享都很有面子,當然也可以選擇內用唷~

 

之後門市也會推出一系列輕食、甜點套餐,店家還在努力籌備中,大家可以期待一下!

 

雖然卷卷卷主打品項是肉桂捲,不過法國主廚偶爾還是會推出不同的甜品,店家說,主廚比較隨性浪漫,有可能這次做了新的甜點,下次就不一定會做,雖然讓廚房有點苦惱,但對於饕客們來說就是小確幸啦~每次來就有機會遇到新口味甜點~

 

肉桂捲的做工非常複雜且繁瑣,為了讓出品的肉桂卷品質穩定,每一顆都要套上圈圈,不讓他們肆意成長,形狀也會比較好看

 

剛烤好出爐的肉桂捲一顆顆圓潤可愛,帶著輕盈且迷人的香氣,重點是店內的肉桂捲都是純手工,從麵團發酵、擀麵糰、烘烤、抹醬都是團隊一起分工協力製作

 

 

卷卷卷他們家的肉桂捲除了價格平易近人外,最大特色就是口味選擇超多,而且每一顆用料十足,醬料也是塗好塗滿沒在客氣

 

當然也會控制醬料比例啦,太多反而搶走肉桂捲的香氣,等醬料表層稍為凝固後就會收進保存盒裡啦,有些會拿到外面的門市販售,有些則是客人預訂的~

 

 

滿滿一整盒是不是非常療癒啊!!有檸檬堅果、莓果、抹茶、花生、草莓、海鹽檸檬、巧克力,每一顆都想嘗試啊~

 

如果是想和法國主廚聊天、拍照,那就要到第五市場囉~不過市場只能外帶,營業時間是週三~週日08:00-12:00,售完提前打烊。

 

總之,很開心等到卷卷卷肉桂捲開門市啦~不只能品嘗好吃的肉桂卷,還能享受優美的用餐環境,而且開幕期間9/10-9/21來金山門店,內用任一飲品,就可享有肉桂捲買一送一唷!愛吃甜點的朋友們一定不要錯過啦~

 

卷卷卷肉桂捲 金山門店|臉書

地址:台中市西區金山路16號

電話:04 2372 7177

營業時間:11:00-18:30(週日、一公休)

注意事項:9/10~9/21活動期間,限金山門市內用,肉桂捲買一送一 (每人限購一份)

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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