新北胡椒餅有什麼好吃的?13間新北市胡椒餅料理懶人包推薦

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新北胡椒餅有什麼好吃的?13間新北市胡椒餅料理懶人包推薦,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,香酥的胡椒餅是很多人肚子餓的時候,很喜歡吃上一個的台灣在地小吃點心,酥脆外皮裡包覆著鹹香肉塊~大人小孩都好愛,有老店都已經是老客人吃到第三第四代了,點選店名即可觀看全文!如想看看台北胡椒餅全攻略也有喔:

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瑞芳林記福州胡椒餅│新北市瑞芳區民生街35巷2號

一般胡椒餅表面常會刷一點蛋白液,好沾黏芝麻,烤色、香氣也更好一些,我注意到『瑞芳林記福州胡椒餅』在貼爐烤前,不是用刷的,而是整顆去泡沾蛋白,不曉得是不是這因素,烤出來的胡椒餅,顏色非常漂亮,形狀也好看。就以外觀來說,『瑞芳林記福州胡椒餅』外觀絕對可排得上前段班。『瑞芳林記福州胡椒餅』的餅皮口味上偏向萬華元祖胡椒餅那種扎實老麵感,網上一查才發現原來兩家也略有淵源,不過餅皮厚度比萬華薄了許多,表皮非常酥脆,脆到近似餅乾的感覺。一口咬下,竄出的熱氣說明了胡椒餅的美味,高溫碳火烘烤的胡椒餅,吃起來格外扎實,胡椒餅內餡混了瘦肉、五花肉兩種,肥瘦的比例恰到好處,切成條狀的瘦肉口感相當好,裡頭包著不少蔥,即使燙口卻又忍不住一口接一口!

 

 

三重美食|龍門胡椒餅/三重小酥餅甜餅胡椒餅/三重國小站美食(菜單價位)

龍門胡椒餅│新北市三重區龍門路30號

三重國小站美食推薦這家龍門胡椒餅,之前樹小編吃過士林燒餅的小酥餅,後來發現三重小酥餅也有不少鄉民推薦,所以這次就趁著來三重一趟,順道來吃龍門胡椒餅,發現他們家就連甜餅也很吃,很適合買來當下午茶唷!招牌胡椒餅外面餅皮口感香酥,豬肉內餡帶點蔥花,咬下去內餡會有湯汁加上胡椒香氣,我帶回家才吃,但還是很好吃,趁熱吃的話應該更好吃~

 

 

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老曾碳烤燒餅店│新北市三重區長安街35號

三重美食推薦這家老曾碳烤燒餅店,隱藏在巷弄的三重銅板美食,超人氣的老曾碳烤燒餅店,樹小編衝了3次才買到,不是遇到臨時公休,不然就是太晚去已經賣完了!這回總算讓我插旗這家三重燒餅店了!老曾碳烤燒餅店菜單價位,有碳烤燒餅、鹹酥餅、甜酥餅、芝麻酥餅、豆沙酥餅、白糖酥餅等等…胡椒餅外餅皮也是有滿滿白芝麻粒,切開來可以聞到肉餡有著蔥香,吃起來外皮酥香,內餡帶著濃郁肉汁!

 

 

【中永和早餐推薦】永和豆漿~胡椒餅.手工蛋餅.小籠包 中和南山路 3

永和豆漿│新北市中和區南山路91號

永和豆漿,中和南山路,景安站吃早餐~如果你覺得台北阜杭豆漿的厚燒餅已經夠好吃,那你一定要來試試中和南山路上永和豆漿的超強「胡椒餅」,每次出爐都是秒殺,大家都是10個.10個的買!蔥香濃郁,胡椒辛辣微微刺激餅底烘烤時帶來了一些焦脆感一扒開,卻又吃得到內部的鬆軟綿密趁熱吃,超美味!胡椒餅和饒河街夜市包有肉餡的胡椒餅不同唷而是厚燒餅中參雜的大量的胡椒,還帶有蔥香上頭表面灑滿了白芝麻底部脆酥,而內部口感依舊維持Q彈,很有嚼勁而胡椒和蔥花的辛香,讓這個胡椒餅吃起來一點都不無聊單吃就很美味!

 

 

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泰山李記胡椒餅 │新北市泰山區泰林路二段216號

跟一般胡椒餅店不同,許多店家多少還會賣其他鹹、甜燒餅之類,但『泰山李記胡椒餅』只賣一種東西,就是胡椒餅。平日傍晚過來買胡椒餅的人不算多,速戰速決,結帳買單胡椒餅入手!內餡調味適中,不過甜不過鹹,連胡椒味也辣而不嗆,蔥量不少水嫩多汁!

 

 

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野原湳雅胡椒餅小酥餅 │新北市板橋區館前西路127號之1號

賣的東西相當單純,『野原湳雅胡椒餅』只賣胡椒餅、小酥餅兩款,而胡椒餅買五送一,算是主力招牌!原本只想買胡椒餅,不過光吃一個胡椒餅不大過癮,直接來兩個似乎又太飽,因此買了小酥餅填個胃。沒想到這小酥餅出乎我意外的好吃,首先他皮並非油很多的那種酥皮,皮酥且薄,內餡只有單純的鹹蔥,但簡單對味!吃起來有些像蟹殼黃的感覺!

 

 

店名 電話 地址
泰山李記胡椒餅 02 2297 1722 新北市泰山區泰林路二段216號
黃記胡椒餅 02 8512 4933 新北市三重區重新路五段572號
海伯胡椒餅 0922 189 686 新北市蘆洲區民族路167巷1弄1號
東佳香碳烤燒餅 02 8988 2869 新北市三重區大同北路69號
金火胡椒餅 0915 066 361 新北市永和區國光路116巷1-1號
板橋古味胡椒餅 0958 085 910 新北市板橋區漢生西路15號
秀朗橋頭赤肉胡椒餅 02 2218 8309 新北市新店區復興路127號

 

 

1 則留言

  1. 還有位於士林夜市陽明戲院旁及大南路的丞祖胡椒餅60餘年的丞祖胡椒餅

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