台北胡椒餅有什麼好吃的？10間台北市胡椒餅料理懶人包推薦

台北胡椒餅有什麼好吃的？10間台北市胡椒餅料理懶人包推薦，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!從酥脆的外皮一口咬下胡椒餅~肉汁溢出的瞬間帶著滿滿胡椒香和蔥花提味，多層次的氣味和口感好讚~好好吃呀!點選店名即可觀看全文!如想看看新北胡椒餅全攻略也有呦:

 

士林燒餅│台北市士林區基河路181號

士林美食推薦這家南港老張胡椒餅士林夜市店，這家士林燒餅以前叫老張炭烤燒餅，在眾多士林夜市美食，也算是士林排隊美食之一，只要晚上來逛士林夜市，就有不少人在士林燒餅店面前排隊，主打小酥餅、老麵燒餅、胡椒餅、和糖膏酥餅等等，喜歡炭火燒餅的朋友不要錯過囉!南港老張胡椒餅士林夜市店從捷運劍潭站走路不到10分鐘就能抵達~

 

 

福元胡椒餅│台北市大同區華陰街42-19號

福元胡椒餅 – 胡椒餅!貼爐炙烤的胡椒餅香氣夠，表皮相當酥脆，下層是厚餅皮的路線，但老麵糰吸飽肉餡的肉汁，整個胡椒餅皮相當好吃!肉餡以瘦肉為主，胡椒味頗重，配上蔥香，簡單好吃，要挑剔的話，我稍嫌肉餡絞的略細一些，少了股嚼肉口感！

 

 

福州胡椒餅攤│台北市大同區寧夏路45號

福州胡椒餅攤 – 赤肉胡椒餅! 台北的胡椒餅其實一直都分為兩大派，簡單說就是薄皮、厚皮兩種。 我個人兩種都吃，而『福州胡椒餅攤』的餅底較厚偏硬脆底，吃得出麵皮是老麵的香氣，扎實的肉餡相當飽嘴，胡椒調味淡雅， 喜歡肉汁的朋友，更多人推薦肥肉版本，這次買的是赤肉，但以這厚實偏硬的餅底來說，的確比較適合搭配肉汁較多的肥肉，吸飽肉汁的餅底會更好吃。

 

 

台北公館胡椒餅│台北市中正區汀州路三段181號

公館胡椒餅(陳記燒餅)創立於1992年，至今有30年的歷史，他的餅皮酥脆帶有Q度，肉餡濃郁紮實，以前是用碳燒烘烤，吃起來很香，不過近年已經改用烤箱，吃起來少了炭香很可惜，不過調味和餅皮我還是滿喜歡的，有去公館還是會買個胡椒餅和小酥餅當點心。這家的餅皮是有層次的口感，肉餡紮實飽滿帶有濕潤的口感，咬得到緊實肉塊、蔥甜和濃郁的胡椒味，肉餡的調味我是滿喜歡的，胡椒味也很足~

 

 

高餅屋│台北市中正區牯嶺街40-3號

台北中正區美食推薦這家高餅屋炭烤胡椒餅菜頭絲餅!胡椒肉餅從剖面可以看到肉餡比例較多，帶點肉汁以及扎實嚼感，還有濃厚蔥香，餅皮表現也不差!

 

 

福州世祖胡椒餅│台北市松山區饒河街249號

位於饒河街夜市頭，靠近慈祐宮這一端的福州世祖胡椒餅，經常大排長籠，可說是全饒河夜市最知名的一攤。這家的外皮有改良過，不像傳統做法那麼厚又硬，烤的微焦但仍有軟軔度，餅皮咬起來順口，內餡的蔥肉先醃上12小時，再加上10多種配料，而胡椒粉則是使用印尼進口的。吃起來很香並且帶一點胡椒的微辣。

 

老張炭烤燒餅店│台北市南港區忠孝東路七段602號

這邊其實賣得不止胡椒餅，有胡椒餅、小酥餅，以前各種餅是分不同時段賣，但目前爐子、人手都已增加，目前都全天正常供應！雖然我最喜歡的是胡椒餅，但其他餅也不錯，通常我都直接到現場，不管看到有啥，買就對了！

 

 

吳家胡椒餅│台北市萬華區廣州街243號

胡椒餅這東西幾乎都是現包現烤，『吳家胡椒餅』也不例外，這天即使平日下午過來，『吳家胡椒餅』仍然排隊排了不少人，前面一位大嬸買了不少，等了2爐才輪到我。聽說這天人潮還算少的，假日人潮多時不只要發號碼牌，甚至還沒起鍋就賣光了。

 

 

艋舺福記胡椒餅│台北市萬華區環河南路二段114號

『福記胡椒餅』的位置雖然說靠萬華龍山寺廣州街夜市，不過其實地點相當偏，已經在環河南路上，一般的觀光客幾乎不會走到這邊來。來買餅的，大部份都是按圖索驥而來，或是萬華在地人。這天生意相當好，雖然看似不用大排隊，但後來我發現竟然是餅都被訂光了………..這天我整整等了一爐多的餅才買到，生意也太好了吧！