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台中烏日│東京屋台拉麵-烏日店。鵝蛋溏心蛋的巨蛋拉麵好特別。平價餐點口味還不錯

假日在清水參加完之前同事的喜宴後,想說回烏日看看有沒有還沒吃過的店~

柚柚告訴我,在明道中學和中山路的附近,有間我們還沒造訪過的東京屋台拉麵,於是我們就一路開來這裡囉!

東京屋台拉麵位於長春街上,周遭停車還算方便,外觀有著大小燈籠數盞,加上從店內投映出來的燈光,感覺好有氣氛。

櫃台擺設整齊大方,點單時店家也會主動熱情招呼。

不過讓我們比較驚訝的是,這店內的人潮還真不是普通的多啊! 

多到剛在店外觀望時,以為沒有空桌了,還好最裡面還有兩桌,真是好裡加在XD

菜單的品項不少,拉麵有豚骨、味噌、醬油和乾拌麵系列,另外還有蓋飯、咖哩、涼麵等選擇。

小菜的部份,有著日式炸物、小點及涼拌類可以選擇,不過我們剛吃完喜宴回來,怕吃不完就沒有再加點了~


東京巨蛋拉麵  $150

豚骨口味應該可以說是台灣人吃拉麵時,普遍最常點、也最能夠接受的口味了,所以來到這裡,當然也要點來試試看啦~

白色的湯頭讓人看不到碗底,十分濃郁,喝來溫順,香氣也夠,是有改良為比較符合台灣口味的湯底,喝久了不會覺得膩口,是整碗湯都有辦法慢慢喝完的那種。

巨蛋果然塊頭比較大,不過這裡很特別,用的是鵝蛋而不是雞蛋,而且還是魚兒最愛的溏心蛋呢!

有別於常吃到的鵝蛋,大多作為景點常販售的茶葉蛋,口感較乾;這裡以溏心的方式處理,除了口感滑順,在入口之後,會嚐到蛋黃的部份帶有獨特的蛋香,讓人印象深刻。

叉燒肉片是選用瘦肉的部份,吃來雖沒有油花較多的部位來滑順,但肉質卻也不會卡牙,算是表現得還不錯。

拉麵的麵條,是選用較細的拉麵,口感Q彈,份量也很足夠,我們都有喜歡。

乾拌拉麵  $60

魚兒想說天氣較熱,所以點了乾拌拉麵,沒想到竟然有貼心地附上一碗湯!

不過我們一開始真的有點小看了這碗湯,原本以為只是一般普通的附湯,沒想到是海帶蛋花豚骨湯!!! 

雖然海帶和蛋花沒那麼多,幾乎都沉在碗底,但是以豚骨湯當作基底的組合,真的很特別,味道相較拉麵的湯底,多了些微的辛香味,一樣讓人喝到整碗空空直見碗底啦~

乾拌拉麵的配料比較簡單,以黃豆芽與蔥花為主,另有附上和拉麵相同的叉燒肉片。

特別想說……蔥花的份量真的是不少,讓平常飲食較為清淡的魚兒覺得口味稍為辛辣一些 (看來蔥花很新鮮啊XD),不過倒是可以自己去調整拌進麵裡的份量,大家就自己斟酌一下囉~

整體來說,東京屋台拉麵雖然是連鎖店,但是價位算是很平易近人,餐點的水準也很不錯,難怪有許多附近的小家庭會前來用餐。

可惜我們這次腸胃空間不夠,沒有加點小菜,下次有機會回訪時再來嚐嚐!

 

 

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東京屋台拉麵-烏日店

電話:04 2336 3875

營業時間:11:00 – 14:00,17:00 – 20:30

地址:台中市烏日區長春街349號

 

 

喜愛旅遊及品嚐美食的偽少女,相信即使是小鳥胃也可以吃遍美食唷 :D *魚子醬Blogger魚子醬IG柚香魚子醬的蹦蹦跳跳粉絲團

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