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台中土魠魚羹有哪些?4間土魠魚羹懶人包

2021 03 06 145203 - 台中土魠魚羹有哪些?4間土魠魚羹懶人包

台中土魠魚羹有哪些?4間土魠魚羹懶人包來囉!本篇由熱血台中美食編輯群共同製作,收錄了有寫過的土魠魚羹,如果你是特斯拉車主看到該篇,放心搜尋,沒有=開元路那一間,不會造成系統當機啦!以下就讓我們來瞧瞧,本篇不代表排名,請勿自己腦補,點選店名即可觀看全文介紹唷。

 

 

 

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漁弄羹土魠魚羹 │ 台中市西屯路二段269之42號

剛吃一口就知道,老闆一定來自南部,偏甜的湯頭滋味,是南部特有的風味,使用柴魚高湯作為湯底,再加入大量的高麗菜去燉煮,滿滿的柴魚鮮香味超迷人,還有蔬菜的精華與甜份都鎖在湯裡,十足的美味!醃漬過的土魠魚,在裹上薄粉酥炸,外層酥香爽口,魚肉紮實口感帶著鮮甜魚香,大塊咬下更是一口滿足。

 

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仁傑土魠魚羹 │ 台中市西區公正路148號

隱身在美村路與公正路交叉口附近的仁傑土魠魚羹,雖然去年秋冬才剛開幕,但卻早已擁有一批忠實客人,尤其是來台中定居的南部朋友,發現在這看似不起眼的小吃店內,卻能吃到記憶中的家鄉味!整碗以大碗公盛裝,可以看到羹湯表面有五塊炸土魠魚,半浮半沉地,並不是整塊都沉在羹湯底下,在上桌時馬上享用就能感受到香酥脆口、以及浸泡過後微酥微軟的雙重口感。

 

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家常便當.𩵚魠魚羹 │台中市西屯區重慶路249號

位在重慶路和永昌三街交叉路口,正對面是大仁國小和中山國中,內用外也可外帶、外送,餐點選擇豐富,可惜當天用餐已近打烊時間,招牌土魠魚羹已售完吃不到,只能等下次再來吃吃看了,雖然有店狗但是店裡用餐環境舒適不會有臭味,當天來用餐時間接近打烊,但老闆娘還是很親切問我們要吃些什麼,餐點味道不錯,個人還蠻喜歡炸排骨,皮薄多汁不乾柴

 

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台中小吃 │ 台中市南屯區東興路二段82號

看到東興路這家「台中小吃」,就想到南屯路的「大台中美食」,店名都好籠統,餐點滿類似的,有炒飯、炒麵、蚵仔煎、土魠魚羹等,營業到很晚,是宵夜場也吃得到的深夜食堂。當然也沒忘了要點碗土魠魚焿(55元),好喝。

 

 

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