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[新莊丹鳳站美食]阿真歡樂豆花 豆花只要10元 老闆就是來交朋友的 乘載著電影導演夢想 百年新莊古厝

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新莊豆花 阿真歡樂豆花

很難想像這個物價上漲房價上漲就是薪水不漲的年代,竟然還有一碗10元的豆花可以享用,而且使用的還是非基改的黃豆跟黑豆、手工釀製的超香濃豆漿。
位在丹鳳捷運站附近的馬路旁有間逾百年的古厝,這裡開了一間豆花店,阿真歡樂豆花的創始人是這間古厝主人的孫子,他想要保留阿嬤真傳的古早味,以及讓更多人認識新莊,這是一間很有故事的店,不僅豆花好吃,老闆娘跟創辦人都相當有人情味,來到這裡吃豆花彷彿吃了一大碗的正能量。

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會發現這間豆花店其實也很妙,前幾天跟兒子到附近吃飯,回程時看到路邊有個大大的招牌,寫著豆花內用10元,當時店家創辦人站在店門口,我問他:真的是10元嗎?創辦人說:對,心情好我就賣10元。這位創辦人也太可愛了,隔天下午我便專程過來吃,果然店家今天心情好,豆花依舊10元,而且我很幸運的遇到老闆娘別出心裁用了黑豆煮豆花,黑豆的價格與價值比一般黃豆要高上許多倍,老闆娘說一周會有2-3天會用黑豆做豆花跟豆漿,有時候客人沒吃到黑豆豆花還會生氣呢。

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這碗豆花10元無誤,沒有因為是10元份量就縮水,老闆既沒有騙人,也沒有耍花招,真的付一個銅板就可以坐下來享用,不少路過的學生或是上班族還真得會被吸引,店裡絡繹不絕的客人都是衝著這10元豆花來的,有人點了綜合豆花,老闆娘還會請他喝一碗豆漿,這間店開店應該是來交朋友的,吃豆花還可以免費喝一碗豆漿,實在太有趣了。

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阿真歡樂豆花店非常樸實,保有古厝原本的樣貌,所以牆壁啊地板並不像是一般的店面那樣完整,但還蠻有味道的。

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豆花有原味、招牌跟任選口味,原味基本上就是10元(據說要看店家心情),招牌可選四種料,任選是兩種料。豆漿很特別喔,除了原味之外,還有綠豆豆漿跟紅豆豆漿,跟你們說,這裡的綠豆豆漿超級好喝,原味的也不錯,但喝完綠豆豆將會有回不去的感覺,紅豆口味的等下次有經過這裡再試試看。

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另外還有冰品、紫米粥跟日式豆花,冬天還有麻糬之類的,自稱是創辦人的老闆還獨創豆漿拉麵,但這隱藏版的菜色得要預約才行,創辦人的天馬行空與創意,讓這間店增添不少趣味。

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搭配豆花與剉冰的配料總類很多,選擇性障礙的朋友應該會很頭痛啊。

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原本以為座位就只有外面的空間,沒想到裡面別有洞天,老宅似乎也沒有多加整理,時代感頗重(灰塵也較多),簡單擺設桌椅跟玩偶,牆上的吉他跟舞台是客人偶爾會上台表演的器材。
創辦人是個懷有導演夢想的大文豪,除了會寫劇本,也寫一手好書法,牆上有他的作品外,連天花板上吊掛的衣服上也都是他書寫草書的創作喔。

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阿真歡樂豆花店創辦人是個懷有電影導演夢想的人,他本人飽讀詩書,很有才華,店裡很多他所書寫的草書,有機會可以來到店裡,聽聽他的故事。

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原味豆花10元
雖然是10元豆花,但分量一點也不小喔,吃上一碗還挺有飽足感的。

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喜愛手工古早味豆花的朋友,一定會愛上這樣綿滑的口感,用黑豆與黃豆釀製的豆花相當搞剛,因為黑豆泡煮的時間跟黃豆不同,要煮兩種豆類再混和,工序也挺繁複的,老闆娘說他就不愛墨守成規,喜歡給客人驚喜,三不五時煮一鍋黑豆豆花客人都會很開心,黑豆營養價值高,豆花綿綿的、有豆子的香氣,滑順的口感,的確很美味呢。

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這糖水也很不一樣,用了黑糖與蔗糖混和,糖水不會死甜又很有香氣,也保有該有的甜度,恰恰好的甜與豆花交融,綿綿的在嘴裡化開香氣,這碗豆花的確充滿了好功夫。

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原味豆漿20元

老闆娘最推薦的就是無糖豆漿,這表示他對自己的豆漿超有自信,但螞蟻國的我還是拜託老闆娘幫我加點糖,同樣是黑豆釀成的豆漿超濃郁的,豆漿厚度夠,純度飽滿,喝完一杯超有飽足感。

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來到這裡的朋友,請你們千萬要點一杯綠豆豆漿,現點現做的綠豆豆漿是將綠豆與豆漿混和後放進果汁機裡頭打成漿,喝一口驚為天人啊。

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綠豆豆漿35元

這杯綠豆豆漿基本上就是綠豆沙的概念,只是牛奶改成豆漿,喝起來更加好喝,有綠豆的濃郁,還有黑豆豆漿的香氣,這一杯連挑嘴的兒子也大力誇獎,這杯濃縮了兩種招牌口味,大力推薦。

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招牌豆花 50元
任選四種配料的豆花,因為是要買給兒子吃的,所以選了一些我不怎麼喜歡的配料(笑),豆花上老闆娘還加上不少豆漿呢,吃這一碗會很飽喔。
配料上表現較為普通,可能我有選芒果乾,跟豆花不怎麼搭配,兒子說豆花整體吃起來就還好,配料上沒有突出的表現,可能跟我外帶也有關係,真心覺得單吃豆花才能吃到真正的美味。

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創辦人是在地新莊人,為了延續阿嬤甜品好滋味,特別將古厝重新打造,店裡到處都有古厝的故事,從沒有看過一個人對新莊是如此熱愛與如數家珍,牆上還有當年古厝的周邊景點照片,很有發思古之幽情。

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創辦人還用手工做成一本書,裡頭紀錄了整個新莊演變史,但讓創辦人最思思念念的,就是一碗甜甜的、阿嬤的甜湯味,阿真歡樂豆花店名字由來就是阿嬤的名字,所以店裡也是一棟文創沙龍,記錄著古厝的點點滴滴,滿懷濃烈思念與感恩,滿滿的故事味很耐人尋味。

創辦人還有個超酷炫的名字:台灣司馬不遷,這名字,想必也是有滿滿的故事吧。

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小小一間不起眼的店,開了一個月,就有超多忠實的顧客跟粉絲,吃過的朋友都會再訪,這裡的豆花與豆漿料好實在,富有故事味的古厝滿是後代子孫的懷念,應該說這裡是一間充滿愛的地方,創辦人也希望用一碗簡單的豆花,讓每個人都能吃得開開心心的,交朋友嘛~~感覺比賺錢還要實在。

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天色拉下了黑幕,而阿真歡樂豆花店才正要啟幕,一杯豆漿一碗豆花就很滿足,放學或是下班都很適合路過這裡吃上一碗,這碗豆花我吃得不是小吃,是一段故事,10元的豆花裡滿是台灣司馬不遷的鄉愁吧。

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店家資訊:
阿真歡樂豆花店
地址:新北市新莊區中正路652號(鄰近丹鳳站一號出口)
電話:0936062777
營業時間:下午4點~賣完為止

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