最新內容

美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

20220221182829 76 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

台中新光三越的B2美食街有不少各界美食,像是新加坡醬油雞飯、越式、小火鍋、銷魂麵食、韓式、紅豆餅、咖啡甜點等,餐點選擇相當豐富,也有像「鉄火牛排」這類融合牛排、雞腿排的洋食餐館。

▼鉄火牛排
20220221183005 21 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

「鉄火牛排」雖然也在美食街內,但有自己專屬用餐空間,也算是提供來客更加舒適的用餐環境。
20171102180429 85 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

▼店內環境
20220221183003 80 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

門口有貼出他們目前的菜單,目前是以洋食套餐為主,另外加價後(+$39元)可享飲料吧暢飲。

▼MENU
20220221182956 62 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

主餐有雞腿排、骰子牛排、松阪豬、霜降牛燒肉、紐西蘭牛排,另外還有雙主菜的選擇。

▼飲料吧
20220221183037 63 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

醬料的部分,如我們習慣的牛排店,會提供紅人牛排醬、Tabasc辣醬,此外還有台中必備的東泉辣椒醬
20171102175506 63 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

▼醬料
20220221183000 73 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

這天供應的飲料有奶茶、乳酸飲、冬瓜檸檬跟無糖綠茶,這兩杯是乳酸飲跟冬瓜檸檬,兩者喝起來都稍微偏淡一點。

▼飲料
20220221183004 42 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

跟朋友分別點了烤雞腿排、紐西蘭肋眼牛排兩套,副餐有咖哩飯、筆管麵或是鐵板麵可選,洋食內還有附小菜跟濃湯。

▼烤雞腿排,228大洋
20220221183330 28 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

主菜的部分已經先幫忙切塊,放在鐵鍋內,送上桌時還會滋滋作響,炙烤香味撲鼻,十分吸引人。

▼滋滋作響
20220221183330 16 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

烤雞腿排上面淋的是磨菇醬,雞腿排表皮煎得金黃焦香,吃起來外酥內嫩,配上油脂的香氣,還蠻不錯吃的。

▼軟嫩雞腿排
20220221183331 89 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

套餐附餐我選的是咖哩飯,顏色比較深,吃起來的味道算是偏濃郁的日式咖哩醬。

▼咖哩飯
20220221183329 73 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

還有加入馬鈴薯、紅蘿蔔丁跟綠花椰,飯量與咖哩醬的份量搭配剛好,雞腿排也可以沾著咖哩醬一起吃。
20171102180431 98 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

▼口味濃郁
20220221183332 57 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

如同一般牛排館內的排餐會打上一顆蛋,這邊改成了炸蛋的形式呈現,裡面差不多是接近全熟。

▼炸蛋
20220221183006 95 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

▼紐西蘭肋眼牛排,398大洋
20220221183700 1 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

朋友點的紐西蘭肋眼牛排,同樣送上桌時已經先切塊,介於5-7分熟,可以看到中間的牛肉呈現粉嫩色澤。

▼粉嫩色澤
20220221183657 9 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

紐西蘭肋眼咀嚼起來帶點咬勁,表面焦香剛好襯托出牛肉的肉汁香氣與甜味,配著底下的洋蔥一起吃會更香。
20171102180434 23 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

▼牛肉香氣
20220221183700 54 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

朋友點的筆管麵感覺比較簡單,雖然有淋上肉醬,但是整體的味道還是比較淡。

▼筆管麵
20220221183744 15 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

所以這時候東泉辣椒醬就能派上用場,淋上帶有鹹甜辣味的東泉辣椒醬,味道就會比較好一些。
20171102180000 28 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

▼淋上東泉辣椒醬
20220221183741 79 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

▼小菜
20220221183008 45 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

小菜則是醃漬的泡菜、小黃瓜,酸酸甜甜地頗為開胃,濃湯喝起來帶點甜甜的奶香味道,是小朋友愛喝的那種濃湯滋味。
20171102180205 27 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

▼濃湯
20220221183007 8 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

結語:

「鉄火牛排」整體呈現比較屬於更精緻版的夜市牛排,並且加入了小菜、咖哩飯、筆管麵,讓餐點更加豐富些,也比較像洋食的風貌,個人覺得咖哩飯水準優於筆管麵,烤雞腿排很不錯吃蠻推薦的,紐西蘭肋眼牛排熟度也煎得恰到好處,不過牛排份量不算太多,比較適合想吃巧的朋友,如果來到台中新光三越美食街想吃點牛排的話,提供給各位朋友參考~
20171102175959 18 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

▼百貨公司也有夜市牛排
20220221193442 21 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

 

◎店家資料

鉄火牛排

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2
電話:04-2252-6622
營業時間:11:00~22:00

一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌
2017 09 18 161533 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌
2017 09 18 161540 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌
2017 09 18 161546 - 美食街香噴噴雞腿排、炙燒牛排,鉄火牛排,搭配濃稠咖哩飯變成洋食風貌

台中訂房