桃園麵線推薦│9間桃園麵線、中壢麵線、平鎮麵線、八德麵線攻略

桃園麵線推薦│9間桃園麵線、中壢麵線、平鎮麵線、八德麵線攻略來囉,本篇由熱血台中與桃園多位美食部落客共同製作,不論想吃大腸麵線、一般傳統麵線或是當歸鴨麵線,都可以在該篇找得到,點選店名標題可以觀看全文介紹,以下就讓我們來瞧瞧本篇精彩專輯吧:
內容目錄
婷婷大腸麵線|桃園市龜山區中興路366之2號
在地人認為是龜山最好吃的麵線,湯頭層次豐富,大腸軟Q入味,蚵仔大顆又鮮美,別忘了加點蒜泥和辣椒,讓味道更加完美!麵線的配料還蠻多樣化的,但看到前面好幾位客人都是點選綜合,那愛伯特第一次造訪,當然就直接跟風點「綜合麵線」。綜合麵線有三種配料:蚵仔、大腸以及魚羹,麵條調味不錯,可以感受到濃濃的柴魚高湯的滋味,屬於清爽好吃,但重口味的愛伯特有添加帶有後勁的辣椒,更對味啊!而且勾芡很剛好不會太稀也不會太濃郁。
麵線王|桃園市桃園區同安街448號
桃園藝文特區美食「麵線王」,在桃園南平市場可是間人氣十足的美食攤販,從1997年開業至今,已經27個年頭。這裡的麵線最具特色的就是他的小腸非常的多且入味好吃,所以常常都有許多死忠顧客前往購買享用。
大廟口美濃粄條蚵仔麵線|桃園市桃園區中正路206號
蚵仔麵線-裡面有先沾粉過勾芡的蚵仔、還有帶點韌性Q彈的大腸以及香菜外加些許蒜末,湯頭則是利用醬油下去調味,麵線吃起來不會太軟爛,整體來說還算不錯~
台北大腸蚵仔麵線|桃園市桃園區建國路28號
雖然是大碗的不過看起來還是有點小碗,手工麵線軟硬適中,吃起來有口感,整碗沒有什麼勾芡,單吃很清爽順口,帶點醬油的香氣,蚵仔也沒有添加勾芡,口感還算新鮮不過沒有幾顆,大腸是愛伯特覺得最好吃的部分,滷的很夠味很有彈牙好吃。
素食芋香鹹粥麵線羹|桃園市桃園區建國路137號
香菇素肉燥麵線-素食麵線裡面配料有黑木耳、素魚酥、紅蘿蔔以及香菇,整體調味很夠味,麵線吃起來口感很滑順,不用另外添加辣菜脯就很夠味,當然添加後味道更讚。
阿帆大腸麵線│桃園市八德區忠孝街68號
阿帆麵線就在忠孝街上可以從土地公廟那條路進去,很容易就可以找到攤位,比起市場內攤位好找許多,大腸麵線小碗30元,大腸很有咬勁給得量很多,加入蒜泥和香菜整體調味不會很重,桌面上有辣椒和烏醋,我有加他們家的辣椒很香比較好吃,麵線大小粗細不同勾芡濃度適中,吃起來很順口讓人呼嚕呼嚕不斷就口,每口都有料很實在~
阿甲大腸蚵仔麵線 │ 桃園市桃園區建新街277號
會知道這家阿甲麵線也是因為八德社團裡面有格友在提,我查了一下位置,離八德很近啊,走國2下大湳交流道很快就到了,算是八德跟桃園的交界處,我好難界定到底要算八德美食還是桃園美食啊,他們的料給的很多啊,雖然是小碗的,但份量也不少,蚵仔有先用薄薄的粉炸過,但我覺得有點厚,比較可惜了一點,大腸洗的很乾淨啊,而且很好咀嚼,好吃哦。
阿榮麵線│桃園市中壢區義民路一段136號
點麵線,但是網友也有推薦他們的羹麵,所以我們就選擇大腸麵線跟肉羹麵。阿榮的大腸麵線整體來說還不錯吃,他們是使用我愛的紅麵線,麵線羹的麵線比例剛好,不會太稠也不會太稀。我很不喜歡吃完麵線,還會剩下一堆羹湯。大腸給的還算多,吃起來有咬勁,沒有滷的很軟嫩。紅麵線細而不爛,口感不錯~
劉記龍岡大腸麵線│桃園市平鎮區貿三路7號附近
劉記龍岡大腸麵線,這間位於桃園忠貞市場內的麵線攤,這是一間歷史悠久的老攤販,在當地可是非常知名,有許多人可是會特地跑來這裡享用呢!上桌時發現還蠻大一碗的,麵線上面有灑上一點點的香菜還有胡椒粉跟醬油點綴,麵線的顏色跟其他家比較起來比較淡,還蠻像麵線糊的。慢慢的攪拌過後會發現這家的麵線不會湯跟麵線分離,而是會融合在一起,湯頭會帶有清甜的口感,愈吃愈好吃,還蠻清爽滑順的。