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熱血採訪 [台北大稻埕美食推薦]桃花源緣 下午茶 古早口味麵食餐點 走進城市裡的桃花源

[台北大稻埕美食推薦]桃花源緣 下午茶 古早口味麵食餐點

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桃花源緣 走進城市裡的桃花源

台北大稻埕是一個富有歷史人文的城鎮,我最喜歡往大稻埕裡去,城市的匆忙彷彿在這裡凝結住時空,一棟棟有著歷史刻痕的老宅,在時代轉換中重新添了新的故事,新舊交接的大稻埕保有它迷人的地方,有點鄉愁,有點文青,有點老時代的韻味。
在大稻埕外圍有間不起眼的老宅,連招牌都十分低調,走進那深幽的房子裡,古早味甜糕蜜餞甜浸了嘴,悠然茶香撫平了歲月摺痕,包裹著花生與芝麻的酒釀湯圓圓滿了人生,而那充滿麻油與蔥香的麵線,與入味的小點滷味,飽足了我的胃,我們甜甜一笑,光影從中庭流洩而下,時間的腳步依舊不想往前。

這裡是這城市裡的桃花源~~~

 

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桃花源緣位於延平北路二段,店家是一間老宅改建,灰白色洗石子的樸實外牆,木頭格紋的窗櫺,很有時代感,左側的房子拆撤掉內裝預備重現,右邊的房子也興起了現代感,只有桃花源緣仍保留著原始姿態,不著痕跡的駐守在原地,來到這裡走過路過千萬不要錯過,陶淵明的桃花源我只在書裡見過,而這城市裡的桃花源確實真實存在。

 

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桃花源緣前身是清水百貨,昔日主要是販賣日本資生堂的商品,桃花源緣老闆在一個機緣下將他租下,在不破壞建築本體的情況加以整修,所以餐廳仍保有古蹟原有風貌與結構,目前桃花源緣茶品糕點以及麵食為主,也有提供場地作為展覽或是講座使用,這裡給訪客一個有別於一般餐廳的寧靜氛圍,在富有大稻埕韻味的時空裡,靜靜品茗與享受茶點,度過放鬆的優閒時光。

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桃花源緣 古蹟老宅重建

一走進桃花源緣,先被入口地板上的透明壓克力板給嚇到,不過別害怕,踩在上面並不會跌倒,壓克力板裡寫著這棟建築前身的歷史。
桃花源緣原本是古蹟,前身是清水百貨,老闆改建的時候特別墊高了建材,所以原本房子的結構完全沒有被破壞。
餐廳內部分成了三進,狹長的格局裡有三庭與中庭,以溫潤的木質為主體,搭配一些陶瓷骨董收藏,不顯貴氣,反而有一種淡雅的氛圍,圓球形的吊燈散發著溫暖暈黃,前庭的空間充盈著柔和光線,從裡面的角度看出去,餐桌上的兩人像是正在月球下用餐,還挺浪漫的。

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前庭另一側擺放著有關大稻埕的歷史書籍,裡頭不乏大稻埕經典寫真以及日治時期的故事,另外這裡也販售不少台灣在地特色伴手禮:鳳梨酥、客家花布、植物染手工布,以及茶品,都是國外遊客愛不釋手的禮物,我也發現不少國外的客人會喜歡來到桃花源緣用餐,或者這裡可以尋到其他地方所沒有的幽古情懷以及濃濃的台灣味吧。

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狹長型的走道,共分成三個用餐區,中間一區的角落還有五子棋盤,搭配英國骨董椅,更散發閒情雅致。
我對這角落古老的樓梯相當有興趣,可惜樓上並沒有開放,稍微感到小小遺憾呢。

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餐廳中間還有一座中庭花園,裡頭是完全露天,走進去可是別有洞天。
我發現露天中庭好像是大稻埕特有的建築特色,有豐富的採光,裡頭的擺設足見主人的品味與雅興。
白天時陽光透進來,讓屋內也充滿暖暖日光與自然光線,夜晚時站在中庭仰望天空,或者還能看到一枚彎月對你微笑,或是漫天閃耀星空吧。

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三庭的用餐區格外典雅,樸實的書櫃與古董花瓶,簡單而有品味。
餐廳內的椅子可就分外有格調,紅色鑲金邊的牛皮座椅可是舒適的不得了,還有女生都很喜歡的紅色貴妃座椅,好有復古氣息,來到這裡彷彿錯入時空,走入50年代的歌舞昇平。

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鋼琴也是老闆的收藏品,發現店裡有不少黑白照片,原來這是日治時期總督府寫真家林火增的作品,照片都是用萊卡相機拍照,背景是以大稻埕為主,現在看來當時的攝影技術仍相當純熟,照片也格外有珍藏價值。

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桃花源緣 品味茶香 古早風味餐點

來到桃花源緣,你可以沏一壺茶吃點糕點,目前店裡也有推出商業午餐,目前不限制用餐時間,可以從容地將腳步停留在這裡,品味茶香與甜點,來一份富有古早氣息的下午茶也相當不賴呢。

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鳳梨酥 、馬牙棗、綠豆糕、芝麻酥
這些小點好像是小時候常吃的點心,長大後再回味又有不同的滋味。

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綠豆糕有三種口味:芝麻花生與杏仁。
選用鹿港阿振麵茶製成,綠豆糕充滿古早風味,濃郁的芝麻、酥香的花生、芬芳的杏仁,每一種口味都很有本身的濃郁香氣,在嘴裡不需要多加咀嚼,抿著糕餅在嘴裡慢慢化開,自然的香氣在嘴裡瀰漫,建議食用時切一半再品嘗,最能展現糕餅的絕佳風味。

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芝麻酥
芝麻酥看起來不起眼,卻是香酥涮口,一點也不黏牙,深獲我們喜愛。

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馬牙棗
我本來以為這是黑棗,因為個頭還蠻大的,這馬牙棗浸潤著紅露酒,醃製的極為入味,表面還透著光澤,口感帶點酸氣,但在喉間又散發香濃氣味,酒香與酸氣交融,果肉柔軟味道十足有層次,比紅棗還要美味呢。

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鳳梨酥

桃花源緣的鳳梨酥是選用土鳳梨加金鑽鳳梨製成,少了酸氣多了果香,不甜膩的口感,還可以咀嚼到鳳梨果肉與纖維,風味上我覺得一點都不輸給知名品牌,桃花源緣的鳳梨酥相當好吃,送給朋友當伴手禮我覺得也相當可以。

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桂圓紅棗茶
冬季最適合來上一呼暖呼呼的茶,桂圓紅棗茶是冬季限定,用透明的杯盤盛裝真是美極了,小蠟燭火燃燒著,保持茶品的熱度,澄澈的茶飲裡浸潤著桂圓紅棗,香氣與精華完全融入茶裡,裡頭的桂圓紅棗也都可以單獨品嘗。

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桂圓紅棗茶喝起來帶有甘甜味,非常順口。
因為桂圓紅棗茶是預先熬煮過,若要回沖僅能加熱水,味道會較淡,但喝完茶將裡頭的桂圓紅棗撈起品嘗也是相當不賴,脆口的桂圓與柔軟的紅棗在嘴裡還會回甘,桂圓與紅棗滋補了身體,也暖和了心。

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金萱茶
金萱茶是所有中國茶品裡我相當喜愛的一款,香氣濃且喝起來也相當溫順,建議沖泡一分鐘就可以品嘗第一泡茶,盤上還附上沙漏計時,非常有趣。

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雖然很少喝茶,但我頗愛金萱茶的幽香與清新,搭配糕品茶點就是最中國式的下午茶。

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桃花源緣還推出商業午餐,麵食套餐(麻油麵線/蔥油麵線+古早滷味+餛飩湯)平日中午時段11:30-13:30享有優惠,特惠價120元(原價159元),平日享用優惠許多,其他時段雖然沒有折扣,但不到200元的精緻午餐我仍覺得相當划算。
其實這天來訪時我的腸胃有些不適,但這麵線一上桌,香氣撲鼻,不誇張,完全啟動我的胃口。

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我是一個吃麵都要配很多滷味的那種,覺得是一種儀式,滷味的重要性甚至高於主餐。
桃花源緣的滷味小點僅是簡單的土豆、豆乾與海帶,那滋味啊~~~真的是入味到精髓裡了,主廚費心地用中藥滷包滷製,香氣好濃,而且不死鹹,還帶回甘滋味,非常美味。
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蔥油拌麵
蔥油拌麵還貼心地附上糖心蛋與蔬菜,感覺色香味俱全,視覺上也很美,看似簡單的麵,卻是十足的好吃。
選用台南關廟麵體,麵條Q彈不說,裡頭加入手工蔥油,香氣橫溢,是會讓人西嚕呼嚕大口大口吃的美味。

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麻油麵線是選用大稻埕老店的日曬麵線,加入麻油煨煮,麵條滑嫩爽口,麻油香氣滿溢在嘴哩,冬天裡來上一碗最適合不過。

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店家超大心,還在麵裡加入手工有機的糖心蛋,蛋黃半熟的滑嫩徹底擄獲了我們的味蕾,而且一碗裡附上一整顆完整糖心蛋實在太滿足了,吃完還意猶未盡呢。

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套餐裡還附上一碗餛飩湯品,餛飩雖然沒有太多特色,表現中規中矩,為這美好的一餐留下滿足的結尾。

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酒釀湯圓
深愛湯圓的我對這道酒釀湯圓滿是期待,湯圓搭配著小米一起品嘗滋味十分特別,湯品裡除小米外還有紅棗,小米發酵的酒香也頗令人陶醉。

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更讓我驚喜的是,湯圓有兩種口味,有花生跟芝麻,兩者都相當好吃,餡料填充的滿滿滿,吃在嘴裡超有幸福感。

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這天我們在桃花源緣裡享受了非常棒的午茶時光,一不小心從中午待到天都拉下了黑幕仍賴著不走,誰叫這裡是這樣舒服,這裡沒有討好人的浮誇,也沒有炫目的擺盤,有的就是最實在的餐點,以及老宅裡靜謐氛圍,是會讓人想要將腳步停留,將心沉澱的好地方。
陶淵明桃花源是如此讓人嚮往,復行數十步,豁然開朗。土地平曠,屋舍儼然,有良田美池桑竹之屬。
台北的桃花源緣是如此讓人平靜,啜一口茶香,欣然陶陶。古蹟書畫,中庭穿堂,有美味佳餚好友為伴。
陶淵明的桃花源或許只是想像,而這城市的桃花源近在咫尺,你也想要感受這美好的時光嗎?

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(此篇文章為邀約合作文,內文為真實感受)

店家資訊
桃花源緣 粉專
地址:台北市 大同區延平北路二段79號
電話:02 2552 7617
營業時間:11:00-19:00
交通:大橋頭站 步行約12分鐘

 

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