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熱血採訪│饕戶精緻鍋物,裝潢高級食材等級嚇嚇叫,明治冰淇淋吃到飽

饕戶 (3)
愛吃肉肉的我們最近來到這間店名就叫做【饕戶】的火鍋店大啖和牛,其實一開始想說哇塞這裡一定有很多饕客前來用餐,不然怎麼敢叫饕戶,哈哈。不過一直到我們進入到店內點餐,才知道這名不是蓋的;喜歡吃牛肉火鍋的朋友,這間一定要留意看哦!

先來看一下環境,饕戶門前可以停機車,路邊也有許多停車格
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店面晚上看還蠻漂亮,黑色外觀外加金黃色字體,頗有高級餐廳的感覺
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能夠被授權賣宮崎和牛,台中目前是No.1 第一家
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店內一貫台中火鍋店的特色,大、明亮又寬敞。說真的身為台中人真的還蠻習慣的了…去別的縣市吃火鍋就知道場地真的是台中的最大饕戶 (8)饕戶 (9)

看到他們用的雞蛋都是放山雞蛋,品質高等吃了也安心。平時強生小吠在家裡吃雞蛋也都是選擇有機的較多
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醬料區多種醬料可以選擇
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饕戶的線上菜單點這裡看喔→https://pse.is/ANWAW,而我們當天來吃的其實直接是選擇:雙人套餐2680元+日本宮崎和牛1400元

順帶一提的是日本和牛分為很多種,宮崎和牛都是黑毛和牛等級都是A5,來饕戶吃東西,好的東西就是要和懂吃的你分享XD 饕戶 (1)

先來一張滿漢全席!雙人套餐外加日本宮崎和牛(右邊那盤)然後海鮮用鑲金箔美人魚的盤子裝飾,也、太、美、麗,太浮誇了啦 1429253183 1502051607 - 熱血採訪│饕戶精緻鍋物,裝潢高級食材等級嚇嚇叫,明治冰淇淋吃到飽饕戶 (21)

饕戶有六種湯底可選,我們選了以下二種~

饕户特製紅咖哩湯頭
喝起來有咖哩的香氣,不會太辣,然後帶有一點甜甜的味道,整體也不會太鹹。另外也有一些椰奶的香味饕戶 (10)

饕户嚴選海鮮鍋湯頭
昆布口味的湯頭喝起來蠻清淡,很適合拿來烹飪海鮮的湯頭。海鮮很適合烹飪在這鍋裡面1429253183 908655704 - 熱血採訪│饕戶精緻鍋物,裝潢高級食材等級嚇嚇叫,明治冰淇淋吃到飽饕戶 (11)

菜盤如圖,蔬菜種類還挺豐富,加工品也偏少。
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飲料:日式煎茶、 蘋果汁和紅茶三選二
我們點的煎茶和紅茶都去冰,喝起來不會過甜。紅茶是當天現煮,甘甜好喝。飲料,都可以續杯哦!饕戶 (13)

各位看官,接下來要來隆重介紹的就是這道日本宮崎和牛!1487830718 1603286149 - 熱血採訪│饕戶精緻鍋物,裝潢高級食材等級嚇嚇叫,明治冰淇淋吃到飽

日本和牛A5宮崎紐約客 1400元
饕戶切的超大片的有沒有很大器!邊邊的油花稍微多一些。老闆端上來我們真的問他為什麼這麼大片XD 老闆說就是要給客人最好的,真的I服了U 哈哈。饕戶 (17)

油脂豐富,所以起來非常的juicy,因為很大片所以咬在口中竟然還會有噴汁的感覺,喜歡和牛油脂感的捧油一定會覺得這道好好吃啊 1432219756 1043987756 - 熱血採訪│饕戶精緻鍋物,裝潢高級食材等級嚇嚇叫,明治冰淇淋吃到飽饕戶 (18)

下鍋後然後看到有點粉紅的顏色,就可拿起來吃了!好吃的和牛不需要全熟以免太乾。新鮮的牛肉直接吃,不會有任何腥味1483582566 3131660909 - 熱血採訪│饕戶精緻鍋物,裝潢高級食材等級嚇嚇叫,明治冰淇淋吃到飽饕戶 (26)

安格斯牛
安格斯牛吃起來軟嫩,油花分佈均勻整體吃起來不會太膩 他們的份量都很多,而且肉質吃起來有彈性饕戶 (19)

當天吃了三種不同的牛肉,目前吃到第二種,覺得還是忘不了日本宮崎和牛的口感(遠目)饕戶 (27)

日本和牛 牛五花
雖然是牛五花,但也是和牛等級。特色就是網狀的油花,但吃起來不會油膩。肉質鮮嫩,是靠近肋骨地方的肉,有些人也會叫牛肋肉饕戶 (20)

海鮮拼盤
裡頭的巴西龍蝦和螃蟹都是完整整隻。另外也有干貝、生蠔、大蝦、鮑魚、花枝、鮭魚和淡菜等,光這一盤在家裡或自己買就不知道多少錢了吧XD 還用美人魚的盤子裝飾真的太浮誇又豐盛啦饕戶 (16)

好啦,別說對另外一半不好,蝦子/龍蝦一人一半感情不會散 1429253047 1456642300 - 熱血採訪│饕戶精緻鍋物,裝潢高級食材等級嚇嚇叫,明治冰淇淋吃到飽 海鮮我們都是用海鮮湯頭那道來烹飪,煮熟了湯頭還是一樣好喝饕戶 (28)

這個明太子丸子有好吃,特別特寫一下
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其他像螃蟹、蚵仔、干貝和魚肉等都是上等品質,私心覺得螃蟹如果來對季節,應該還會有蛋饕戶 (25)

記得吃飽了還有免費明治冰淇淋可以享用哦。因為當天小吠喉嚨不舒服沒有吃,結果強生說看他吃,一人默默吃了三球 1429683623 1641622411 - 熱血採訪│饕戶精緻鍋物,裝潢高級食材等級嚇嚇叫,明治冰淇淋吃到飽饕戶 (23)

明治冰淇淋的特色就是冰淇淋不會硬的和什麼一樣,口感綿密而且甜度也控制的很好,愛吃冰淇淋的你是否看到一次可以這麼多種口味是件太幸福的事?哈哈。
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身為愛吃火鍋的一員,我們會推薦給朋友來吃饕戶精緻鍋物,畢竟喜歡吃火鍋的人身邊一定也有愛吃火鍋的朋友 1432219756 1787996984 - 熱血採訪│饕戶精緻鍋物,裝潢高級食材等級嚇嚇叫,明治冰淇淋吃到飽 日本宮崎和牛A5等級真的有中我們的心,另外他們也有澳洲還有美國和牛哦,有機會來西屯區靠近七期這邊,記得和朋友一起來享用看看喇!

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📌 饕戶精緻鍋物
📭 地址:台中市西屯區馬龍潭路99號
📞 電話:04-22515000

🈺 營業時間:11:00-00:00 (最後收客時間22:30); 暫無公休時間
🔵 FB:https://pse.is/ACWDG;線上菜單:https://pse.is/ANWAW
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原文出處:強生與小吠的Hyper人參

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為愛走天涯的強生+擁有吃貨靈魂的小吠=二枚愛拍愛吃又愛玩的台中自嗨咖,只想手牽手一起創造過癮的HYPER人蔘(人生)!

1 則迴響

  1. 超愛刺激 說:

    這家真的好吃

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