在一隻大陽傘下賣的傳統花生豆花，台銀豆花只有一種口味而且一賣就是80年！
最近剛好有機會到豐原出差，結果同事說帶你來一間我高中就開到現在的豆花店。結果來到“店家”所在地，不看還好，一看還真的嚇一跳，就一把大陽傘，一個餐車，就這樣！
我：老闆，請問您店名？
老闆：我開在臺灣銀行前面，所以大家都叫我臺銀豆花
我：老闆，你這樣開多久？
老闆：我已經是第三代囉
差點沒被老闆的回答嚇到，開了三代，看網路說已經開超過80年，哇哩咧！爲了證明它叫臺銀豆花，特別拍了一張臺灣銀行的照片。臺銀豆花，真的猛 
臺銀豆花只賣一種口味，聽說夏天也有冰的，我們當天來只有熱的。而這一種口味就是薑汁花生豆花，一碗20元價格也是便宜啦！
花生豆花就這樣小小一碗，我沒問多少錢因爲同事付款的XD 來敘述一下豆花口感，吃起來紮實且滑嫩，薑汁的味道明顯
你說小碗會不會吃不飽，這裡不是給你吃飽的好嗎，這裡吃的是一種回憶，一種突然想起它的口感，突然口水分泌，突然衝動的那種感覺
裡面確實有花生顆粒，增添口感。稍微上網爬文，老闆從半夜3、4點就起床開始製作豆花，每天早上7點半就會在這裡開賣，賣完爲止。而且這裡沒有椅子，沒有桌子，就是買了後站著吃完，然後和老闆閒聊兩句。吃完的空碗，還可以直接還給老闆，他會幫你丟掉。
經營三代 80個年頭的歲月，或許對我們來說聽聽就過去，但一碗豆花讓至少三代的人接續做下去，相信不是爲了賺錢，而是爲了一種堅持。還沒吃過的朋友，不妨試試哦！
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台銀豆花
地址：台中市豐原區中正路302號
電話：04 2523 9091
營業時間：07:00–17:00
FB：https://pse.is/QLYT6
