在台中也吃的到台北涼麵，位置超隱密的人氣銅板美食，除了涼麵，三合一湯也是必點！

自從在台北吃過台北涼麵之後就一直念念不忘，回到台中都一直尋找不到這一味，感覺台中涼麵跟台北涼麵吃起來還是有些不同，醬汁不太一樣，湯品也不太一樣，像台中涼麵好像就沒有特別搭什麼湯，不過台北涼麵必搭三合一湯

這間台北涼麵的店名就叫做台北涼麵，位在台中南區復興路一段，近中山醫學大學，店面非常不起眼，不仔細看還真容易錯過

店裡頭有設置簡單的座位區，每次只要到了用餐尖峰時段機會都是客滿狀態，不只店內，就連外帶也是大排長龍呢

台北涼麵菜單

台北涼麵不單單只賣涼麵，還有湯麵、乾麵、肉燥飯及各式各樣的湯類

涼麵大40元

台北涼麵的麵條偏細，上頭搭配特製涼麵醬及小黃瓜絲，看起來簡單，滋味卻讓人欲罷不能呢

將涼麵均勻攪拌，讓麵條吸附著濃郁的麻醬汁，吃起來帶著濃濃的芝麻香氣，帶著小黃瓜的爽脆口感超加分，再加點辣更讚，讓人一口接一口停不下來

三合一湯 45元

台北涼麵必搭的三合一湯就是這碗，為什麼會叫三合一湯呢，因為裡頭是味噌湯加貢丸及蛋花的組合

味噌湯湯頭濃郁不死鹹，尾韻帶點微甜，裡頭有貢丸、豆腐及蛋花，這裡的蛋花超特別，將生蛋打進碗裡，直接淋上高湯，讓蛋花吃起來是水嫩嫩的口感

想吃台北涼麵不必跑台北，在台中也吃的到，除了好吃的涼麵，還有料多實在的三合一湯，記得要早點來吃，因為常常不到營業結束時間就提早賣完啦

《店家資訊》

店家：台北涼麵
電話：04-22608875
地址：台中市南區復興路一段207巷12號
時間：06:00~13:00；週日店休

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