台北意麵有什麼好吃的？12間台北市意麵料理懶人包

台北意麵有什麼好吃的？12間台北市意麵料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作! 台北市必吃意麵美食食記推薦，油炸意麵跟非油炸意麵都有分享~點選店名即可觀看全文! 如想看看 新北市意麵全攻略 、 台北油麵全攻略 、新北油麵全攻略 也有呦：

 

 

小拾聚 餐食料理|台北市大安區復興南路二段325號

川味麻辣鍋燒/鍋燒意麵 + 加肉 ， 在南部的早晨， 在地人最喜歡吃的早餐並不是漢堡.三明治， 而是來一碗鍋燒麵! 暖呼呼的餐點，豐富多元的食材直接開啟一天的美好， 而【科技大樓美食推薦】小拾聚的鍋燒麵， 依舊延續了自製的堅持， 以蔬菜熬煮12小時，成就鍋燒湯頭的鮮甜， 就連麻辣底料也是店家自己炒料熬製，真的好用心， 附餐選擇也很多元， 除了不用加價的家常麵條、泡飯、寬冬粉外， 還能加價換購韓國拉麵、鍋燒意麵、肉燥飯， ACO則是選擇了台南的雞蛋鍋燒意麵(+15元) 意麵吸飽了麻辣湯汁後，吃起來獨具風味!

 

 

東石順蚵仔煎|台北市萬華區西昌街104號

鍋燒意麵也是店家招牌。本貓很喜歡炸過意麵的酥香，比泡麵多一點鑊氣，尤其台南鱔魚意麵更是本貓的心頭好，看到鍋燒意麵就想點。這碗鍋燒意麵有鮮蝦、鮮蚵、花枝、蛤蜊等，料多豐富，湯頭鮮美，意麵香脆，充滿台灣味道。湯頭是用大骨、雞骨熬的湯，完全不加味精。好樣的！ 店裡海產粥、虱目魚肚等都有口碑。

 

 

小姐姐麻辣食堂|台北市大安區和平東路二段118巷4弄2號

和平東路二段118巷是國北教美食的學生商圈，附近上班族午餐也常來這一帶覓食，今天介紹『小姐姐麻辣食堂』，主要賣麻辣燙，以秤重計價，想吃不同的配料可以隨意挑，針對選擇障礙者，店家也有推出套餐可供選擇，大安區想吃麻辣燙的話，不妨來『小姐姐麻辣食堂』CP值真的高！

 

 

老正牌生炒鱔魚|台北市萬華區梧州街36號

梧州街夜市老正牌生炒鱔魚，營業到12點也可以來吃宵夜-捷運龍山寺站!老正牌的炒鱔魚和麵是分開炒的，再把炒好的鱔魚蓋到炒麵上。大妮的推論是二種料是需要炒不同的時間，如果一起炒一定會把鱔魚的太熟，那就會老掉了…所以麵及鱔魚是分開處理。

 

 

南庄香麵店|台北市大安區和平東路二段62巷2號C棟

所謂特製乾麵就是油蔥、油膏再加上一顆滷蛋，旁邊自取的酸菜看起來一副好吃樣，我也順手加了些。乾麵簡單的醬汁料，配上滷蛋不會太油膩，很傳統的客家古早味麵食！

 

 

晴光意麵|台北市中山區中山北路晴光市場內

小攤主要賣意麵或乾麵，搭配台式羹湯，價錢平實。另外還有小菜，可以買生的羹回家自己煮。乾意麵走台南傳統風味，靠的是老滷肉燥鍋。麵條不會軟爛，但也不很Q，肉燥味道很香，給的也大方。整體來說算是很平實的古早味。滷鴨蛋很香很透，但又不會過鹹，意麵加一顆招牌滷鴨蛋是必要的。

 

 

阿城鵝肉吉林店|台北市中山區吉林路105號

阿城鵝肉吉林店，之前看到米其林必比登推介2022、2021、2020、2019連續四年都有上榜，想說都沒有吃過，這次跑來台北中山附近，當然一定要來吃看看。蔥油意麵-攪拌過後味道都有融入意麵，味道不錯，不會過乾或者過於油膩的好吃。

 

 

店名	電話	地址
松葉鍋燒意麵	02 2517 8767	台北市中山區民生東路二段147巷12弄30號
欣欣鍋燒意麵·海鮮粥	0925 160 893	台北市大安區通化街57巷5號
勞碌命鍋燒意麵(隆昌店)	0937 016 026	台北市萬華區隆昌街23號

阿明炒鱔魚	02 8772 7731	台北市大安區延吉街131巷2弄5號
光哥鱔魚麵	0915 799 389	台北市大安區師大路45號