新北意麵有什麼好吃的？9間新北市意麵料理懶人包

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新北意麵有什麼好吃的？9間新北市意麵料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作! 新北市必吃意麵美食食記推薦，油炸意麵跟非油炸意麵都有分享~點選店名即可觀看全文!如想看看台北意麵全攻略、台北油麵全攻略、新北油麵全攻略也有呦：

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嘉義鱔魚麵|新北市永和區永貞路396號

講到永和美食許多人都想到樂華夜市，今天介紹永和永貞路上的『嘉義鱔魚麵』離樂華夜市有段距離但也說不上太遠。『嘉義鱔魚麵』號稱是雙北最好吃的鱔魚麵，我覺得先不說是不是最好吃，但起碼是我在大台北吃過鱔魚麵中最完整還原南部口味的！包含進門隨附的柴魚高湯，乾炒鱔魚意麵的鑊氣、調味，幾乎讓我有置身南部的錯覺！

【三重三和國中站美食】蘭笑軒和牛肉飯插旗到三重啦！最強元祖和牛滷肉飯，不必深夜到台北排隊，蘭笑軒承意號（承意台南鱔魚麵）：和牛肉飯配鱔魚意麵再來碗虱目魚丸湯 5326

「蘭笑軒」來自供應高品質和牛的「蘭亭」集團，現在開放加盟了，終於不必半夜辛苦排隊才吃得到啦！其中一間加盟店是在三重「義天宮」（媽祖廟）附近的「蘭笑軒承意號」。乾炒鱔魚意麵-鱔魚意麵發源於台南，嘉義和高雄也很多家，但在北部不容易吃到。「承意」做的規矩，想念台南鱔魚意麵時可以來解解饞。

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明峰街一帶算是汐止美食集中地，不少汐止朋友下班後晚餐都在這附近解決，今天介紹『楊家意麵』位於金龍國小對面，主打意麵、扁食，但其實還有晚餐時段來晚絕對吃不到的油飯！幾乎每天生意都相當好!楊家意麵 – 意麵(乾) 意麵口感相當Q彈，淋上的滷汁拌勻後很順口，個人推薦加點辣更加提味。

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乾意麵-一樣都是淋肉燥上去，但上面還會再加點燙青菜，均衡一下營養，價格會再貴個5元不為過，不過意麵給我們的印象就不深刻，表現就是比較中規中矩啦!

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櫻花蝦醬乾麵（意麵）- 我本來就是不愛吃油麵的人，看到有意麵就直接選下去了，比較少店家會用到意麵，當然選意麵啊~~ 醬料上面真的有滿滿的櫻花蝦，爆香過的櫻花蝦再配上店家自己調的醬料，拌在意麵上面，真的非常非常的香，我覺得是還算不錯吃啦，只是有點鹹，但是，是涮嘴的~再配個骨仔肉湯就ok啦~

【新北】賴岡山羊肉｜超人氣在地排隊名店宵夜首選必點帶皮羊肉湯還有古早味滷肉飯。

乾意麵的這價格很可以，上面還放一點切丁肥肉的滷汁，整個香氣提升不少。意麵口感跟泡麵有點像。都是薄捲麵體~多了古早味滷汁加持，香噴噴油亮亮，超好吃。