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台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

2018 10 17 152959 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包來囉!本篇由熱血台中編輯群共同製作,想知道凌晨還有哪些火鍋店開著嗎?紅綠鍋您知道嗎?想品嘗各種口味的火鍋嗎?那就跟著我們看下去吧!以下點選店名標題可以觀看全文詳細介紹:

卡普秀

2018 10 17 144250 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

店小二 │  台中市西區忠明南路229號

圖片左邊是法式馬賽海鮮鍋,右邊是韓式大長今鍋。法式馬賽海鮮鍋-湯底有番茄、洋蔥、甜椒、香料等;韓式大長今鍋-韓式泡菜、年糕、杏鮑菇、豆腐、蔥等。各自有各自的湯頭,絕不含糊。

 

2018 10 17 144644 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

激旨燒鳥 │  台中市西屯區文華路150巷18號

以百元火鍋的價格,這一鍋其實很有質感,光爐子和鐵鍋就大勝。豬肉片和牛肉片也都不是一般等級,上等豬牛五花清楚看得見。老闆還問我料會不會太多,喔你真是問對人了,我當然會說不會啊三八XD。

 

2018 10 17 145144 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

養鍋 │  台中市東區東英路591號

主鍋的海鮮給的量好讓人滿足,鮭魚給了六大片、透抽是一整尾、還有大顆的蛤蠣阿~~~有在煮飯的媽媽就知道,現在海鮮不便宜、蛤蠣更是貴森森…..所以這一鍋333一整個大超值..讓小凉超推薦大家試試,而且搭上南瓜起司湯底更是優斗,不喜歡南瓜的朋友也可以直接搭配養鍋…

 

2018 10 17 145914 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

蟹老闆竹炭火鍋 │  台中市西區向上南路一段160號

向上南路的凱度咖啡館最近轉型專心將鍋物料理給做好做滿,強打竹炭火鍋,每份鍋物都會添加竹炭讓湯頭更好喝,透過烹調後的精華和竹炭水結合,個人認為這樣好喝又不鹹。這裡還有提供大停車場可以停車,用餐氣氛也很棒,澎派海鮮鍋物只要390。

 

2018 10 17 150703 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

拾七 │  台中市北屯區崇德路三段201號(近崇德十路)

極品海鮮套餐的菜盤很豐盛,除了新鮮蔬菜菇類,還有一隻蝦和蛤蠣,除了那個類似福州丸的丸子我沒吃外,其它大部分都是我們喜歡吃的。

 

2018 10 17 151902 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

海底撈 │  台中市北區三民路三段161號A棟14樓

火鍋有單鍋、鴛鴦鍋和四宮格可以選。單鍋湯底感覺會最貴要四五百,人少選四宮格最平價,單格湯底0元~130元不等,麻辣、酸菜、三鮮、菌湯、雙椒、豬肚雞、柴魚昆布、全素鍋等多種湯底可選,可以選個兩格湯底另兩格清水也沒關係。

 

2018 10 17 152259 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

輕井澤 │  台中市北屯區崇德路二段103號

我的四川麻辣培根牛肉鍋,這樣一比鑄鐵鍋和商午鍋的大小立見高下XD,當然菜盤和肉量的豐盛度也大大不一樣。四川麻辣鍋鍋底會有鴨血和豆腐,湯頭我覺得辣而順口很好喝,個人蠻喜歡的。

 

2018 10 17 152548 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

櫻鍋 │  台中市北區北屯路14號之6(親親戲院隔壁)

麻辣鍋340元,湯底光顏色就和常見的紅咚咚湯色不同,而且還做了特調沾醬,就我來說是沒在其它地方看過。店家後來還問木頭人會太辣嗎?他回答不會。點的是中辣,但是我喝時是還會加上我自己的小火鍋湯,辣度有夠很過癮,香氣也很特別,我覺得好喝!

 

2018 10 17 152959 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

那個鍋逢甲 │  台中市西屯區福星路522號

最近那個鍋新品上市:狂野泡椒鍋,有別過往紅通通的麻辣鍋,這次鍋物綽號叫綠鍋,選用全台獨有的泡椒製作湯底,針對的是喜愛辣度的老饕,辣度只有中辣,入口的香氣迷人,辣度更為驚人,而且搭著嫩雞肉,嫩又辣的反覆衝突,完全適合冬天吃鍋的首選。

 

2018 10 17 153420 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

12MINI │  台中市南屯區公益路二段171號1F

其實料理台上最吸引我注意的不是食物,而是IH爐!我夢想中的廚房爐體,這樣無明火多好,料理時也不會弄得滿頭汗,而且又好清潔,最好再設置個鐵板台,有這樣的廚房就完美了,我一定會天天下廚(幸好沒有XD)!

 

2018 10 17 153621 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

老豆府 │  台中市西屯區東興路三段299號

老闆強調他們的湯頭不加牛油、豬油,也不加辣精、香精、雞粉、味精等化學調味,清淡而順口。兩種鍋都用上以豬大骨加上白甘蔗、白蘿蔔等食材熬煮的湯頭。白玉養生鍋的湯頭還多加了昆布和小魚乾一起熬煮,另外還加了鮮奶,讓色澤呈現乳白的誘人色澤。

 

2018 10 17 153852 - 台中深夜火鍋│12間台中凌晨火鍋懶人包

祥富水產 │  台中市北區三民路三段161號

台中首間沙茶火鍋超市就在中友百貨美食街、延長營業時間囉~~~夜貓族宵夜新選擇!!祥富水產沙茶火鍋超市,從漁港直送的時令海鮮,與小農合作的時蔬,來自雲林的土雞腿肉、宜蘭的櫻桃鴨,想吃什麼自己挑,專屬自己的客製化火鍋,只酌收30元高湯沾醬費。

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