熱血採訪|鯣口鮮板前料理~豐原家樂福美食街新亮點 用日式料理推廣台灣米食文化 平價外帶壽司 創意丼飯 高級板前料理(已歇業)
豐原家樂福一樓美食區有了嶄新風貌,有星巴克等多家知名餐廳進駐,其中最讓人驚艷的,就是「鯣口鮮板前料理」了。它乍看之下是家日式餐廳,但其實店家真正想傳達的,是關於台灣米食文化更深遠的意涵,透過平價外帶…
豐原家樂福一樓美食區有了嶄新風貌,有星巴克等多家知名餐廳進駐,其中最讓人驚艷的,就是「鯣口鮮板前料理」了。它乍看之下是家日式餐廳,但其實店家真正想傳達的,是關於台灣米食文化更深遠的意涵,透過平價外帶…