熱血採訪│華美西街低調外觀的臧拙深夜食堂,安格斯火山泡菜牛肉鍋隨時就要噴發
如果提到台中的深夜食堂,華美街一帶是眾多質感居酒屋的聚集地,其中這間臧拙居酒屋可以說是台中少見的桂丁雞專賣居酒屋,放牧飼養的純種土雞肉質較一般雞肉更加結實,皮薄鮮甜的滋味,加上清爽的調味,平實的價格…
如果提到台中的深夜食堂,華美街一帶是眾多質感居酒屋的聚集地,其中這間臧拙居酒屋可以說是台中少見的桂丁雞專賣居酒屋,放牧飼養的純種土雞肉質較一般雞肉更加結實,皮薄鮮甜的滋味,加上清爽的調味,平實的價格…
「臧拙居酒屋」位於日式餐館林立的台中華美西街,外觀沉穩低調,灰色牆面搭配木質色系的外觀,有種深藏不露的神祕感,在夜色中散發的光芒卻又很顯眼,讓人想入內一探究竟,看看這家吸引了不少日本客人的居酒屋,有…