台中東區巷弄美食|富台鍋貼-眷村裡的超人氣超CP值鍋貼,一顆只要4元!!搭配香濃豆漿超對味
之前住東區的時候就知道這家非常熱門的富台鍋貼, 都是趁著有早起的時候, 自己帶的便當盒來買, 帶回家吃, 這樣可以避開人潮, 而且可以在家舒服地享用。 很久沒來了, 發現價格調整了。 而且平日中午運氣不錯的…
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什麼是白滷?? 就是在滷製的過程中不加一滴醬油或任何醬色,純粹以鹽及多種中藥材將食材滷製得名。不上醬色又能將味道給拉出來,除了挑選食材的新鮮度,再滷製的過程還需獨立滷製,才能分別表現出每個食材的風味及口…