Miss steak錯誤牛排館|注重食材,來點創意,視覺和味覺兼具

從國外回來的主廚和以前在北部的同事一起在台中西區開了錯誤牛排館,對於食材的來源很注重,甚至還有和農場合作飼養的豬隻,疫情期間,計畫趕不上變化,讓許多有豐富餐飲經驗的主廚在台灣開店了,這次的用餐愉快也…
從國外回來的主廚和以前在北部的同事一起在台中西區開了錯誤牛排館,對於食材的來源很注重,甚至還有和農場合作飼養的豬隻,疫情期間,計畫趕不上變化,讓許多有豐富餐飲經驗的主廚在台灣開店了,這次的用餐愉快也…
KroXcoffee的甜點品牌G.G.E,不是EGG啊!GGE採預約制,之後可能會有手沖或杯測的教學或講座,藏身在嗜時候飲料店的二樓,前不久到KroXcoffee想看店狗撲空,然後喝了兩杯咖啡離開,這次在G-Ge Sweet Bar終於遇到本汪…
台中火鍋這家累積超過千則好評~第一家店在谷歌就有4.6顆星的超高評價,論石間最新分店進攻市區~就選在超多美食的國美館綠園道上,蔬菜自助吧、飲料、冰淇淋通通吃到飽~外加多種湯頭、優質食材,愛吃火鍋的朋友千…
之前在豐原可愛的小餐車「chewy嚼一半」,落腳在美村路一段的巷弄中,有了自己的店面,店內空間不大,做了最大的利用,有三桌位置,如果剛好沒位置,外帶也是方便吃,路口是7-11喔!
Mirror Room由三位曾經在澳洲咖啡館一起工作的同事共同經營,其中的兩位是夫妻,老闆是香港人,闆娘是台灣台中人,老闆帶來在澳洲工作經驗的餐點和咖啡,想呈現澳洲風格早午餐,餐點之後會做調整、陸續增加品項的,…
Juggler cafe應該算是台中早期開始販售澳式早午餐的咖啡館,也是我第一次吃下酪梨的地點,留下好印象,開業應該有七、八年了?!平日來生意很好,有訂位的客人也有像我直接過來用餐的,位於廣三sogo百貨附近巷弄、東…
二十多年業界實力的張宗賢師傅,立志要做出擁有幸福感的麵包,選擇在台中西區巷弄內落腳,「食月半」來自於吃麵包之意,很開心我們在台中就可以吃到美味的麵包,麵包的品項滿多的,歐包、台味經典麵包都有,另外還…
吃完浪漫屋by詹記 勤美綠園道店我們到Draft Land買杯飲料,呼應這次工家美術館的主題「工家美術館2.0-下工作伙來迺」,下工後的俱樂部,飯後或越夜越美,慢慢聚集人潮,坐在一旁的石頭上,邊和朋友聊天邊喝亞洲前50…
老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥,像是來到日本小巷,發現一人作業的特色小店,背景聲是日本廣播的對話,那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦,也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零,同業之間願意…
終於吃到OFFER CURRIES 咖哩厚啦!上次從第五市場走路來勤美誠品這邊,結果生意太好,才剛七點就已經完售,有那麼瞬間覺得天要塌下來了!所以這次記取教訓,不只騎車還很準時五點半一到就出現在店門口,為了吃飯搶…