台中沙鹿區

自家烘焙，salud coffee從工作室到實體店面，黑色的外觀，裡頭挑高的空間，藍色調玻璃帷幕元素在其中，聯想到在中央公園裡面的Ores Gallery & Cafe，身為沙鹿人，要來報到一下的。

老闆娘以前曾在龍井竹坑步道擺攤賣咖啡，五年前在嘉義開自家烘焙咖啡館，對於大學時期就在嘉義的老闆娘來說，也超過十年的生活，但這波疫情影響到許多店家，闆娘返鄉開店，「初咖啡的3.0三代店」，因緣際會找到這麼…