探戈阿根廷烤肉|阿根廷風味牛排和燒烤料理
很有特色的阿根廷烤肉,適合肉食主義者來大快朵頤,不同於亞洲的烤肉,這裡沒有使用醬汁或是其他添加物來佐味,單純使用鹽味和炭火來帶出食材的焦香和鮮甜,搭配阿根廷三種烤肉佐醬,不論是家庭聚餐或是慶生、慶祝…
很有特色的阿根廷烤肉,適合肉食主義者來大快朵頤,不同於亞洲的烤肉,這裡沒有使用醬汁或是其他添加物來佐味,單純使用鹽味和炭火來帶出食材的焦香和鮮甜,搭配阿根廷三種烤肉佐醬,不論是家庭聚餐或是慶生、慶祝…
愛莉沙餐飲有限公司外觀藍色調搭配金色字樣,在裝潢時就吸引到目光,我們來築間聚餐之後開始關注店家進度,法式有點夢幻的裝潢設計,讓我裡外拍了不少,分別用相機跟手機在天氣很好的時刻,店家用色元素更顯得突出…
從國外回來的主廚和以前在北部的同事一起在台中西區開了錯誤牛排館,對於食材的來源很注重,甚至還有和農場合作飼養的豬隻,疫情期間,計畫趕不上變化,讓許多有豐富餐飲經驗的主廚在台灣開店了,這次的用餐愉快也…
位在南屯永春東路上的「格林創義料理」其實還蠻低調的,門外沒有非常明顯的大招牌,不過緊鄰著文心路旁,倒也吸引不少上班族的客人中午時段前來用餐。(目前已歇業,請參考其他台中美食)