熱血採訪|雲鳥日式料理 火鍋、生魚片、炸物、定食、串燒,大推舒芙蕾烏龍麵(永久歇業)

雲鳥日本料理 價格平價、餐點選擇多,很受家庭客的喜愛,假日中午常常客滿滿,可說是家庭式的日式料理小餐館。獨創舒芙蕾鍋燒烏龍麵,將湯汁和蛋白打成像雲朵般的蓬鬆,表面看不出東西,裡面的配料卻是多到爆炸!小…
雲鳥日本料理 價格平價、餐點選擇多,很受家庭客的喜愛,假日中午常常客滿滿,可說是家庭式的日式料理小餐館。獨創舒芙蕾鍋燒烏龍麵,將湯汁和蛋白打成像雲朵般的蓬鬆,表面看不出東西,裡面的配料卻是多到爆炸!小…
這一兩年越來越多餐飲店家關心農家生產的農產品,不論是契作方式或是跟源頭購買,農夫市集或是小農經濟也有越來越多趨勢,一種產地到餐桌的方式或是直接把餐桌搬到產地的概念開始興起。這天跟朋友們相約到「禾豐田…