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Calm Clam淡定の蚌-台式洋食，有台灣在地的風格的料理

有著台灣魂的Calm.Clam淡定の蚌，想要將台灣的魅力加到淡定的精神當中，從高雄前鎮到台中西區，帶來舊有的好味道，也有新滋味的嘗試，喜愛嘗鮮的朋友可以上店家連結先訂位喔!

專注在生產台灣惠蓀咖啡的「台灣惠蓀咖啡」創立於1996年，從創立之初，使用的咖啡豆就是種植於中興大學的惠蓀林場，因而與台灣本土咖啡有著很深的情感連結，目前在全台有四間據點，台中總店鄰近審計新村，質感環境…

「10000咖啡」、Ten Thousand Coffee，曾被紐約媒體被譽為必喝的Top 7精品咖啡，在台北微風南山店、松菸2號店、微風廣場3號店之後，台中迎來了城市概念店，也是全台最大，以街邊店的方式呈現，在藍天下，純白好拍的…

藏身在向上市場裡的默知，供應了早餐盤、輕食、沙拉和咖啡飲品及甜點，也有外帶餐盒的販售，座位主要在二樓，沉穩低調的門面，順著左邊階梯而上，二樓座位的配置舒服，擺設也用心，特地起了個大早報到，為了空景也…

台中「Raven Coffee」是一間主打手沖咖啡、甜點、輕食的人氣質感咖啡館，之前就曾經造訪過渡鴉咖啡逢甲店，這天造訪的另一家Raven Coffee則是坐落在台中女中旁，這邊鄰近第五市場，周邊也是相對熱鬧的區域。

「NewTro x Dessert」甜點咖啡是台中西區相當高人氣的甜點咖啡店，尤其店內招牌紅絲絨蛋糕是以磅蛋糕結合奶油霜的樣式呈現，獨特濕潤口感有別於坊間常見的鮮奶油蛋糕，吸引了不少人慕名前往，甚至也能訂做成一整模…

台中質感咖啡館推薦！主打德式精品咖啡的kafeD，以包浩斯風格設計結合專業咖啡及甜點工藝，台中水湳旗艦店更設置了咖啡聞香區及烘豆區，以年輪蛋糕大玩創意，今年聖誕再推新品，每一款都超級美，還有宛如mini聖誕樹…

Hoco的實體店在軍福十二路開幕，歐系外觀，一樓是patisserie，二樓是咖啡內用區，這裡的甜點都是以無色素和食材原味來製作而成，雅致和質樸呈現，不走華麗風格，預定可以在前一天的三點前私訊店家的官方line…

桑古SOME GOOD轉型店中店「吉野傢俬」，搬遷至太平路75巷弄中，對面是解藥糖果屋，活潑鮮艷配色的LOGO，除了選物，還有咖啡跟甜點可購買。

法國巴黎馬卡龍PIERRE HERMÉ在快閃店後，迎來Café PIERRE HERMÉ PARIS概念咖啡廳，就在新光三越台中店後門地方，歐洲直送的家具、牆上手工拼貼磚和三色彩釉磚拼貼出的繽紛幾何圖案增添法式風情，覺得之前快閃時的馬…