菓樹，星野新品牌，延續日本菓樹對在地自然風土的純粹念想
星野集團的新品牌「Kaju菓樹」，來自日本熊本，創立於1965年，選用當地季節農產果物，創作成甜點，延續日本概念，台灣部分也是加入了各地特色水果，現場有許多草莓系列的甜點，以及生日蛋糕和常溫點心，以外帶為主，也有內用區。
戶外區域種植的植栽花卉很美，景觀設計引人入勝~
好天氣坐在外面也是不錯。
桌子好可愛，圓潤的木質，收邊的漂亮。
最近如果有朋友生日的話，多了一家選擇囉!
好多甜點品項，決定現場吃個兩個，再外帶幾項回家。
蒙布朗蛋糕$200
草莓水果塔$175
蜜桃紅茶$100
兩款甜點稍有甜度，日系甜點的風味，建議可以搭配茶飲，茶飲可以回沖。
輕乳酪布雪夾心$85
泡芙$80
雪球酥餅/抹茶$150
檸檬蛋糕$70
費南雪/抹茶$50
輕乳酪很輕盈、蛋糕體口感綿細，泡芙皮酥內餡多，兩者也推，費南雪的口感和抹茶比例滿不錯的，雪球的抹茶味覺得不太明顯。
| Kaju菓樹 地址:台中市西屯區惠來路一段86號 電話:04-2251 8680 營業時間:11:30~19:00 公休日:星期一 Kaju菓樹FB:請按此 |
甜點咖啡店家~
台中北區│ONIBUS COFFEE TAICHUNG台中老佛爺店-日本中目黑人氣打卡咖啡館展店台中
台中西屯│PAUL法國麵包甜點沙龍台中市政店-法式優雅回歸台中誠品480
台中東區│悠若咖啡YOREH CAFE-東區台中公園一期好宅的一樓