Miss steak錯誤牛排館|注重食材,來點創意,視覺和味覺兼具
從國外回來的主廚和以前在北部的同事一起在台中西區開了錯誤牛排館,對於食材的來源很注重,甚至還有和農場合作飼養的豬隻,疫情期間,計畫趕不上變化,讓許多有豐富餐飲經驗的主廚在台灣開店了,這次的用餐愉快也…
從國外回來的主廚和以前在北部的同事一起在台中西區開了錯誤牛排館,對於食材的來源很注重,甚至還有和農場合作飼養的豬隻,疫情期間,計畫趕不上變化,讓許多有豐富餐飲經驗的主廚在台灣開店了,這次的用餐愉快也…
KroXcoffee的甜點品牌G.G.E,不是EGG啊!GGE採預約制,之後可能會有手沖或杯測的教學或講座,藏身在嗜時候飲料店的二樓,前不久到KroXcoffee想看店狗撲空,然後喝了兩杯咖啡離開,這次在G-Ge Sweet Bar終於遇到本汪…
Stio Coffee太空船,邀請客人一起體會探索太空的飄浮新鮮感,以太空時代Space Age為靈感,白色為主色調,在南屯區公益路二段上,Stio Coffee特殊建築外觀吸引大家目光,試營運期間提供五款飲品和點心拼盤,目前預約…
溪木,位於精誠十五街巷弄,簡約白色系、木質調加上採光好的老宅改造空間,同一條巷子裡的斜對面還有不錯的三回,供應著有特色的創意料理,有冷麵、湯麵、燉煮主菜、沙拉、創意單品和飲料及甜點,會想再回訪的一家…
台北信義區極簡風格人氣咖啡廳ABG Coffee,竟然來台中展店了,就在RUMcafe隔壁,之前還特地上台北朝聖、吃早午餐喝咖啡,ABG Coffee公益店延續白色系和自然木紋風格,辨識度高的logo,門口就很好拍,成為打卡熱門地…
台中人氣正宗麻辣烤魚“城裡城外巫山烤魚“進駐公益路囉!!! 讓更多喜歡吃道地四川傳統菜的老饕們,又再多一個地方可以解饞了。城裡來的巫山烤魚堅持以活魚料理,現點現撈現殺現製作,加上獨家特製辣油以…
位在公益路與東興路三段交叉路口的轉角店面,空租許時日,近日上方燒肉Yakiniku廣告看板掛上了極具中國風的匾額「幸福金龍鍋」,旁邊還有半隻龍張揚著,裡面工人更是馬不停蹄裝潢著內部,上網一查居然是幸福堂的相…
隨著天氣慢慢變冷,這段期間應該多人跟我一樣搜尋火鍋類美食,薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞或海鮮火鍋等,公益路和忠明南路口,諾貝爾書局旁,三十多年的呂記正宗岡山羊肉爐,是台中第一家,從民國72年到現在,生意一直…
來自台南的焼肉ショジョYakiniku SHOJO第六間分店開在台中公益路上,加入公益路美食餐廳戰局,是全台第一家濁水溪以北的店舖,也是第一家客席數破百的店舖,用餐氣氛很好,非常嗨、非常熱鬧,可以感受到店家的親切…
以前在台中念書都吃輕井澤鍋物,現在輕井澤推出了新品牌火鍋店「 湯棧 」,我當然是找了回台中玩的機會,二話不說訂位地來吃!因為這間《輕井澤 2.0》的湯頭實在太特別,剝皮辣椒鍋、麻油鍋、燒酒鍋,每一鍋內都有…