整盆滷味自己夾,40年老店竹仔腳麵食館,客人必點一大盤招牌滷味配乾麵吃

「竹仔腳麵食館」是位在南屯老街附近的麵食老店,在地經營超過40年,店內以陽春麵、乾麵、麻醬麵為主,搭配豐富多樣的招牌滷味小菜,很多客人都是點一碗麵配一大盤的滷味小菜這樣吃,也成了店內一大特色。

「竹仔腳麵食館」是位在南屯老街附近的麵食老店,在地經營超過40年,店內以陽春麵、乾麵、麻醬麵為主,搭配豐富多樣的招牌滷味小菜,很多客人都是點一碗麵配一大盤的滷味小菜這樣吃,也成了店內一大特色。

東海商圈最知名的滷味伴手禮就屬「東海蓮心冰雞爪凍」最有名,在網路上的評價破3千則平均有著4.2的好評,店內的雞抓凍是許多人造訪東海商圈必買的小吃,也是很多東海大學生們的回憶,甚至很多人畢業後還會回來買一…

精誠路美食很多,有不少特色的小吃攤,最近也看到一家專賣泰式滷味的【太泰滷味】,裡面主要是綠咖哩和冬蔭功醬汁兩種口味,跟以往我們吃到的滷味風味有不少差異性,蠻特別的,喜歡吃辣的朋友不可錯過呢!

說到水湳美食,這間位於水湳市場中的芬東山魯味,每次經過都看到很多人圍繞著,網路上好像沒有什麼人介紹過,一週只賣三天而已,生意算不錯,滷味價格便宜,調味不重卻很涮嘴,雞爪一個只要3元,現在看外面很多店家…

低調清新的安全感,一月初開始試營運,有氣質又漂亮的老闆娘,是台中某國小的管樂團音樂指導老師,以前念書時在咖啡館打工過,多才多藝的斜槓人生,二樓為老闆娘鋼琴和法國號教學的工作室,一樓提供給學生的家長們…

這次的水湳市場一日遊的最終站就是這間榕樹下滷味!白天經過時其實就有和正在備料的店家對到眼,沒想到因為沒有明顯的招牌,晚上的我們倒是找了好久才恍然大悟!原來對面就是大鵬國小,國小外邊還有棵蠻大棵的榕樹…

五街麵店在五權五街近忠明南路口,左右隔壁分別是香港興記燒臘店和厚燒日法式餐盒,這幾家每到用餐時間生意都很好,五街麵店是巷仔內的美味小吃,價格平價,是用餐時間的好選擇,附近停車位就看運氣了。

什麼是白滷?? 就是在滷製的過程中不加一滴醬油或任何醬色,純粹以鹽及多種中藥材將食材滷製得名。不上醬色又能將味道給拉出來,除了挑選食材的新鮮度,再滷製的過程還需獨立滷製,才能分別表現出每個食材的風味及口…

旱溪夜市可說是台中東區好逛又有超多美食的夜市,更是小凉心目中的夜市第一名! 當然旱溪夜市離我家近也是一大重點啦!! 朋友常說我幾乎每個禮拜2.4.5.六都在和西出沒,怎不會想要寫個懶人包呢?? 哈~其實就是自己也懶…

模範市場附近的發楞吃,以麵食為主,櫃台那位先生介紹說,是幾位彰化小孩共同經營的一家店,老闆曾在雲林開過佬爺製辣所。店名由來是,他曾到挪威旅遊,挪威人吃到好吃的美食會發出類似”發楞吃”的單字音,以此命名…