熱血採訪 | 台中巷弄隱藏一家超低調的SWEET冰沙，濃濃懷舊古早味，這家綠豆沙冰超好喝！(已歇業)
有沒有人跟我一樣，現在酷熱季節天天都想大口吃冰？！最近發現這間幕約莫半年的手工冰沙，它們家的綠豆沙還真的完全沒在開玩笑，是那種懷舊阿嬤年代的傳統古早味，跟現在一般市售綠豆沙喝起來完全不一樣，不僅可以吃到明顯顆粒感，連加鮮奶版的都超好喝！
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還記得第一眼看到這間冰沙的店面時，只覺得它好地中海風，藍與白兩種交錯色調的呈現，整個超有夏天的感覺。
只是，這麼好喝的冰沙未免也躲得太低調！說藏身在巷弄裡還真的絲毫不為過，甚至連攤子都小小一個，如果你沒特別知道門路，搞不好還不會特地走到這個巷子裡面來呢！
店家其實主要是在販售甜不辣，中午來用餐的人潮還不少，它們家的冰沙都是當天現打，一桶一桶盛裝，客人想喝的時候就直接出餐給客人，新鮮度是可以品嚐得到的：）
攤子小小雖不大，不過我自己還蠻愛它整體呈現出來的風格，連招牌的設計看起來也很簡單又好看。
一天大概會出5-6種口味，另外這邊也有店家自己熬煮的冷泡茶，如果不喜歡甜膩的朋友，冷泡茶就是夏天最棒的選擇。
它們家最招牌的應該就屬綠豆沙系列，明明看起來就是很簡單又平常不過的東西，不過我一定要跟你們說，它們家的綠豆沙真的很好喝，店內喝不夠，洪先生還叫我硬是再外帶才過癮！XD
除了綠豆沙，水果也是它們家蠻主打的品項。
一桶一桶都是店家每天早上新鮮現打，而且裡面用的都是真實的天然水果，天然果香，你嚐一口就可以喝得到。
百香果冰沙，這個我自己還蠻愛的，冰沙上密密麻麻都是百香果籽，感覺得到它的真材實料。
草莓冰沙，這個是用冷凍草莓，再結合優格製作而成，本來想說草莓不是當季會很酸，結果跟想像的完全不一樣！XD
芒果冰沙，當季芒果一定最好吃，用來打冰沙正值時節囉！：）
葡萄冰沙，這個我自己超推薦，除了綠豆沙，這就是我今天心目中的第二名！：）
招牌不愧是招牌，綠豆沙好好喝！
現在台中其實蠻流行綠豆沙的，新的店家就像雨後春筍一直瘋狂開，好不好喝大家口味不同、一定有自己喜歡的店家，但這間我覺得很與眾不同，就是它是屬於比較擁有古早味的那種，刻意保留顆粒、有鮮明的咀嚼感，就算你買給家裡的阿公阿嬤喝，他們也一定會喜歡。
看店家挖冰沙時只覺得有趣。
老闆娘生怕杯子裝不夠，一直往裡面壓，每個來訪的客人都一樣，整杯擠得滿滿滿，不怕客人喝這一點真的很加分：）
這次來，六種口味全喝齊了！
一字排開，顏色看起來還挺美的，重點是，它們都是天然的顏色，老實說，這點我真的覺得很重要。
招牌綠豆沙雖然是較偏古早味，不過這邊也有現在年輕人會喜歡的視覺系冰沙。
芒果跟草莓還刻意加上新鮮的水果，看起來顏色繽紛、相當有食慾，是說這個拿來拍照打卡也很合適呦！
芒果冰沙(NT.55元)
因為加了天然水果，價格上會高一些些，但喝得到真材實料，也算物有所值了。
芒果水果給得不算少，整杯簡直芒到底！XD 這杯是芒果與養樂多的結合，而且光是芒果就有愛文與金煌兩種品種，覺得金煌的味道有鮮明一些些，其中綴點了淡淡的養樂多甜味，冰沙打得細膩，最愛它純天然果香的表現。
草莓冰沙(NT.55元)
跟芒果一樣，一杯都是55大洋，顏色十足瑰麗，這杯除了天然的草莓水果之外，還加了優格一起下去打。
本來以為會很酸，但甜度卻比想像中高，但並不是到達甜膩那種地步，是淡雅、帶點甜味的草莓果香，優格本身的氣味算濃郁，我倒覺得用草莓優格來形容更貼切，這個也挺好喝的。
百香果冰沙(NT.50元)
整杯百香果都可以喝到一粒一粒的百香果籽，讓人可以感覺它的真材實料。
要我形容，我會覺得它非常非常百香果，就像沒有加入一滴水那般、超級水果味，酸度偏高、果香濃郁，這個表現也很不錯。
葡萄冰沙(NT.50元)
我今天心目中的第二名，葡萄冰沙！
一樣是用天然的葡萄下去現打，在這幾個口味當中，甜度算是比較高一些些的，其中最討人喜歡的，莫過於在裡面增添了蘆薈果粒，每一口都喝得到、充滿咀嚼的口感還蠻讓人著迷的。
綠豆冰沙(NT.35元)
以35大洋來說，這價格算真的很可以了，畢竟現在外面綠豆沙有些一杯還要50元，你還不見得可以喝得到紮實的綠豆顆粒呢！
聽店家說，綠豆沙是刻意保留顆粒在裡面，為得就是讓想客人在喝的時候，有明顯的咀嚼感，可以幫味蕾增添更多層次，老實說，這樣的呈現讓人非常喜歡，甜而不膩、還有濃濃綠豆香氣，本身屬於比較傳統的古早味風味，完全不愧是店家招牌。
綠豆冰沙牛奶(NT.45元)
除了綠豆沙，這邊也有綠豆沙牛奶，選用的是台灣國產台農鮮奶，奶味十足香濃、綠豆沙的味道倒顯得較含蓄。
如果要我比較，老實說不管有沒有加鮮奶，喜好度都是差不多，兩種都好喝，但又各有特色，單純綠豆沙有濃郁的綠豆香氣，古早味明顯，而綠豆沙牛奶年輕人會喜愛，這杯的話就是奶味較重，兩杯都很不錯。
不嗜甜的朋友，店家另有販售魚池紅茶及鐵觀音兩種冷泡茶，夏天來喝也是挺沁涼的：）
評語時間：來到這裡，最推薦你喝它們家的綠豆沙系列，這個真的不愧招牌，不管有沒有加牛奶通通都好喝，位置躲得隱藏，也可以形容它是巷弄中的低調隱藏版，現在季節來一杯，立馬透心涼呀！
SWEET冰沙 | FB
電話：0983-322464
店址：台中市西屯區精明二街13號
營業時間：11：00 – 售完為止(每週日、每月第一個週六、最後一周六公休)
◎本篇為與 SWEET冰沙 合作邀約，內容為真實感受，請安心服用。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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