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【熱血採訪】台中西區 有春冰菓室,整顆西瓜、鳳梨抱來大口吸,兒時情涼滋味懷舊再現,鄰近科博館綠園道

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有春冰菓室

地址:台中市西區博館路101號

電話:04-2310 1717

時間:11:00~19:30

 

這間名字很俗卻很喜氣的有春冰菓室,就是最近IG及臉書上很多人分享的人氣店家

主打整顆水果抱來吸,還有麵茶+紅茶等創意想法吸引不少人已前來朝聖,所以我

算是很後知後覺的….這裡又鄰近科博館,假日也有不少家長帶著小孩來這邊呷涼

順便聽首屬於我們那個年代的歌曲

本文同步於尋胃人生-台中有春懷舊冰菓室

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店家可能希望大家來變吃完回去每項都有得春(一種祝福的意念)

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蠻特別的在台中的冰果室裡應該只有這家賣麵,大多數還是烤土司等輕食為主

這真的是標準的呷修尬涼

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鮮蝦蛋麵

看起來紅通通其實只有小辣…辣度可請店家做調整,不諳辣性的小辣即可

這種熱天吃點微辣比較開胃,麵條可選擇加麵與否,麵泡在湯裡一下也不會太軟爛

一整碗有六隻蝦,古早味的湯頭喝起來也順口

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焦糖布丁

不是那種易碎的市售布丁,也是店家自行做的,焦糖味不會太甜或太苦

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當季水果冰 就會有一顆布丁在上面

今天的水果冰有芭樂、奇異果、西瓜、鳳梨、火龍果

底層則是ㄘㄨㄚˋ冰,糖水用的是冬瓜下去熬煮的,還有加點檸檬整個喝起來就是

冬瓜檸檬…水果部分甜度都還不差,但火龍果要是能換成我愛的紅龍果就更好了

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南部冰果室很常看到的薑蒜番茄

以前沒吃過的時候都覺得這有什麼好吃…而且薑蒜還和醬油膏混一起….

更特別的是好像只能沾番茄? 其實偶爾嘗鮮一下還不錯,畢竟番茄我還是喜歡直接吃

但喜歡這款滋味的人還真的不少

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三種整顆果汁裡面,選擇最大的那兩顆,葡萄柚就先等等

鳳梨把果肉弄碎後還添加蒟蒻和椰果,而鳳梨看起來好像很多泡沫(無法騙人說是眼睛

業障重)沒錯這麼多泡沫,回家打一次鳳梨汁就知道原因了,原來這顆旺來一點都不

單調

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同屬店內人氣強打的就是這個整顆西瓜汁,選擇黑美人西瓜,把果肉打成之後填入

剛才挖空的果盅,再端給客人。為了要穩固西瓜底層會再給一個鐵桶

這一整顆西瓜汁約可以倒出兩杯500CC,喝不完可以請店家用杯子封膜外帶,當然

不嫌重還把西瓜帶走也是可以,但坐在這裡喝整顆西瓜已引來不少目光,整個抱著

在路上喝…肯定是享受明星級的待遇目光了…

順道一題店內的歌曲對於90年代的朋友們來說可能陌生些,但經歷過兩蔣、經歷過

LABOYS、SOS的人來說則有一種懷念的氣息….(就在今夜! 就在今夜!)

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有春冰菓室

 

地址:台中市西區博館路101號

檢視較大的地圖

 

電話:04-2310 1717

 

時間:11:00~19:30

享受美食是一種生活哲學 美食除了讓人飽足之外也有助於舒緩心情 人生當中每天都是不同的胃來迎接不同食物的到來 陸續會從新站出發開始尋找新鮮事 新站https://shunwei03.com/ IG https://www.instagram.com/yaoching2003043/

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