【熱血採訪】台中西區 有春冰菓室，整顆西瓜、鳳梨抱來大口吸，兒時情涼滋味懷舊再現，鄰近科博館綠園道
有春冰菓室
地址:台中市西區博館路101號
電話:04-2310 1717
時間:11:00~19:30
這間名字很俗卻很喜氣的有春冰菓室，就是最近IG及臉書上很多人分享的人氣店家
主打整顆水果抱來吸，還有麵茶+紅茶等創意想法吸引不少人已前來朝聖，所以我
算是很後知後覺的….這裡又鄰近科博館，假日也有不少家長帶著小孩來這邊呷涼
順便聽首屬於我們那個年代的歌曲
店家可能希望大家來變吃完回去每項都有得春(一種祝福的意念)
蠻特別的在台中的冰果室裡應該只有這家賣麵，大多數還是烤土司等輕食為主
這真的是標準的呷修尬涼
鮮蝦蛋麵
看起來紅通通其實只有小辣…辣度可請店家做調整，不諳辣性的小辣即可
這種熱天吃點微辣比較開胃，麵條可選擇加麵與否，麵泡在湯裡一下也不會太軟爛
一整碗有六隻蝦，古早味的湯頭喝起來也順口
焦糖布丁
不是那種易碎的市售布丁，也是店家自行做的，焦糖味不會太甜或太苦
當季水果冰 就會有一顆布丁在上面
今天的水果冰有芭樂、奇異果、西瓜、鳳梨、火龍果
底層則是ㄘㄨㄚˋ冰，糖水用的是冬瓜下去熬煮的，還有加點檸檬整個喝起來就是
冬瓜檸檬…水果部分甜度都還不差，但火龍果要是能換成我愛的紅龍果就更好了
南部冰果室很常看到的薑蒜番茄
以前沒吃過的時候都覺得這有什麼好吃…而且薑蒜還和醬油膏混一起….
更特別的是好像只能沾番茄? 其實偶爾嘗鮮一下還不錯，畢竟番茄我還是喜歡直接吃
但喜歡這款滋味的人還真的不少
三種整顆果汁裡面，選擇最大的那兩顆，葡萄柚就先等等
鳳梨把果肉弄碎後還添加蒟蒻和椰果，而鳳梨看起來好像很多泡沫(無法騙人說是眼睛
業障重)沒錯這麼多泡沫，回家打一次鳳梨汁就知道原因了，原來這顆旺來一點都不
單調
同屬店內人氣強打的就是這個整顆西瓜汁，選擇黑美人西瓜，把果肉打成之後填入
剛才挖空的果盅，再端給客人。為了要穩固西瓜底層會再給一個鐵桶
這一整顆西瓜汁約可以倒出兩杯500CC，喝不完可以請店家用杯子封膜外帶，當然
不嫌重還把西瓜帶走也是可以，但坐在這裡喝整顆西瓜已引來不少目光，整個抱著
在路上喝…肯定是享受明星級的待遇目光了…
順道一題店內的歌曲對於90年代的朋友們來說可能陌生些，但經歷過兩蔣、經歷過
LABOYS、SOS的人來說則有一種懷念的氣息….(就在今夜! 就在今夜!)
有春冰菓室
地址:台中市西區博館路101號
電話:04-2310 1717
時間:11:00~19:30