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熱血採訪│台中大里 谷品冰舖,當季的芒果冰、夕陽紅什麼冰,IG及youtuber都推薦好吃好拍又時尚

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才五月天氣就已經熱成這樣,這幾年的氣候異象真的越來越嚴重,大里的谷品冰舖之前有介紹過是間販售傳統風味的時尚冰品屋,夕陽紅什麼冰、
花奶奶及IG上最火紅的湯圓冰都出自這家,傳統的清冰搭配各種配料美味清涼又消暑,而且內用還可以續冰..夏季最夯的季節水果冰-芒果冰這也
開賣了一陣子,今年的愛文芒果酸甜度都OK,不知道是不是之前雨水比較少的關係?夕陽紅什麼冰除了IG熱門外,前陣子youtuber也有報導這個
品,只要把蛋黃攪散吃起來就不會覺得是生蛋黃的感覺,紅豆、綠豆都是店家自行熬煮,品質及衛生也是老闆很重視的一環,夏天就是要吃冰
消暑啊!!只是大里真的太遠了

 

這天來的時候碰到下雨,借用一下之前的照片,目前店內的燈光更明亮,擺設大致上與之前無異

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季節水果冰-芒果冰85, 芒果都是潮男老闆去市場採購後回來洗淨削皮,切塊後製成綿冰,如果有觀察店家粉專就能看到製作過程,
像我個人很喜歡吃芒果但不愛削芒果,主要是怕弄髒衣服….,一整碗冰有四顆芒果作成的綿冰上頭再鋪上滿滿的芒果肉,冰體細緻
綿密入口即化,愛文芒果也香甜,難怪很多人都指名要這碗

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夕陽紅什麼冰65,上頭有一顆漂亮的蛋黃記得把它攪散,紅豆綠豆都是我喜歡的豆類製品,軟而不爛的口感最適中,一開始我還想說這顆蛋黃好看
是好看,但要怎麼入口直接吃嗎?老闆趕緊說攪散一起吃風味還不錯,照著做以後這樣吃果然不錯,冰底有著傳統清冰的香氣,可惜融化速度有些
快我才拍幾張就已經開始融了,只好先吃再說了~想要讓照片更豐富也可以加購紅白湯圓

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紅豆紫米湯45/綠豆湯40,兩款湯品都用木碗盛裝,滿滿的綠豆及紅豆對於愛吃豆類的我而言很幸福,冬天也有提供熱飲

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花奶奶60,花生冰+鮮奶,鮮奶的比例很高,可以先單純吸奶後吃冰,也可攪散變成冰花生鮮奶,雖然作成綿密的花生冰,但入口還是能吃到顆粒
,聽說這款已經賣很久我第一次喝…沒喝完才很方便外帶,如圖所示鮮奶+花生冰各半的比例,個人覺得攪散後更香濃!

本文同步於 尋胃人生-谷品冰舖2019芒果冰

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谷品冰舖
地址:412台中市大里區中興路一段233號
電話:04 2495 3730
時間:目前11-21:30
粉絲團

享受美食是一種生活哲學 美食除了讓人飽足之外也有助於舒緩心情 人生當中每天都是不同的胃來迎接不同食物的到來 陸續會從新站出發開始尋找新鮮事 新站https://shunwei03.com/ IG https://www.instagram.com/yaoching2003043/

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