台中南屯質感下午茶推薦！超濃郁抹茶冰淇淋配豆花，還有現烤小泡芙~
台中南屯黎明路上這間輕輕水豆花，純白搭配木質調的外觀，散發出一種文青又舒服的氛圍！這家可是近期討論度很高的輕質感豆花店，對於喜歡在下午茶時間吃點甜食，又不想有太多負擔的朋友來說，這裡絕對是個超棒的新選擇喔～
走進店內，用餐環境非常乾淨明亮，座位區的佈置簡約有質感，坐在這裡吹個冷氣、吃碗冰涼的甜品，感覺一整天的疲憊都被治癒了！而且店裡不會有傳統甜品店那種擁擠感，很適合跟好姊妹來場悠閒的下午茶約會
菜單，品項選擇還滿豐富！除了招牌的水豆花之外，還有滑嫩的仙草系列，最特別的是他們居然還有賣「現烤泡芙」！這種傳統甜湯結合西式小點心的組合，真的太懂我們這些貪吃鬼的心了（笑）
這碗是看起來超夢幻的青雪浮雲水豆花，原本菜單上的設定是搭配紅豆湯底，不過因為我今天想吃清爽一點，就請店家幫我換成了一般的糖水，沒想到換成糖水也很不錯耶，清甜不膩口，更能凸顯豆花本身的純粹豆香喔！
這碗豆花最吸睛的就是上面那兩大球冰淇淋啦！分別是抹茶和香草口味，一定要特別誇獎一下這個抹茶，吃起來超級濃郁，帶有微微的苦甜大人味，配上綿密滑順的豆花一起入口，那種冰火交融又層次豐富的口感，真的會讓人忍不住一口接一口！
點這份甜品還有一個小驚喜，就是旁邊會附贈一杯小杯的烏龍茶！本來以為只是普通的解膩茶水，結果一喝發現，裡面居然帶有一點淡淡的蜜桃香氣耶～
還點了一碗嫩仙草自搭配料，因為實在太想吃吃看他們家的泡芙了，所以還特別加購了一顆小泡芙！一整盤端上來超級澎湃，有傳統的嫩仙草、Ｑ彈的配料，還有一顆精緻的西式泡芙，中西合併的下午茶組合，視覺效果直接滿分～(而且冰淇淋是送的唷~)
身為一個愛吃仙草的人，對仙草的要求可是很嚴格的！他們家的嫩仙草吃起來非常滑順咕溜，帶有仙草天然的甘甜香氣。最重要的是，完全沒有那種可怕的「冰箱味」！這代表食材非常新鮮，處理得也很乾淨，吃起來清爽又退火，表現得很優秀喔！
仙草旁邊搭配的芋圓也很不錯耶！咬下去Ｑ彈有嚼勁，不會有那種粉粉爛爛的感覺，越嚼越能散發出淡淡的芋頭香氣
總結來說，南屯這間輕輕水豆花真的是一家充滿質感的寶藏甜品店！環境乾淨舒服，不管是有濃郁抹茶冰淇淋的青雪浮雲水豆花，還是清爽無冰箱味的嫩仙草，都讓人非常滿意~還有那個外酥內軟的現烤泡芙也絕對必點！推薦給喜歡下午茶的朋友，趕快收進口袋名單吧～
輕輕水豆花 Sui Douhua
地址：臺中市南屯區黎明路二段301號
電話號碼： 04 2254 0071
營業時間：13:00-22:00
