台中臭豆腐｜花蓮水尾臭豆腐自由店，老字號酥脆臭豆腐，附免費紅茶，湯5元可免費續碗
台中哪裡有好吃的臭豆腐呢？朋友推薦自由路上的花蓮水尾臭豆腐自由店，好像是原來的花蓮瑞穗臭豆腐，外酥內嫩的老字號臭豆腐，內用附免費紅茶，湯一碗5元可免費續碗。
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喜歡吃台灣傳統口味又酥又香的臭豆腐，只要知道哪裡有好吃的臭豆腐，總想找機會嚐嚐。這天逛完三井集團新開幕的大型複合式商場LaLaport台中，就近騎到自由路，嚐嚐朋友推薦的花蓮水尾臭豆腐自由店。
招牌下方還有紅布條，寫著原花蓮瑞穗臭豆腐，遷至十甲路205號總店。
我們一開始直接跟著排隊的人龍排隊，後來才發現那是外帶隊伍，內用的客人直接入內找位子坐，再跟穿梭店內送餐的店員點餐即可。
比較常見臭豆腐是分成大份、小份，花蓮水尾臭豆腐分成好幾種，從四塊到七塊不等，價格從50元到80元。
內用附紅茶免費飲用，附湯則是一碗5元，可以續碗。
想說很少到這一帶，一時衝動就點了最大份的7塊80元，滿滿一大盤臭豆腐上桌，淋上醬汁，搭配泡菜，準備大快朵頤。
桌上有辣醬和蒜蓉，可以自行添加。
臭豆腐的香氣對我們來說很迷人，看到外皮炸得酥脆，內裡軟嫩，挺滿意的。
臭豆腐應該是少數不適合外帶回家的美食，就是要炸好剛上桌最美味。
我們吃臭豆腐喜歡加蒜蓉享用，感覺更對味。
聽說早期附湯是免費的，後來才改為一碗5元，可以免費續湯。
這天我們沒有點湯，但有瞄到隔壁桌上的湯看似大骨湯，也看過別人照片分享不同的湯，所以可能是幾種湯輪替吧？
另外還有幾家我們滿喜歡的台中臭豆腐，也分享給臭豆腐同好囉！
地址：401台中市東區自由路三段151號
電話：0939796035
營業時間：14:00～19:30（週二公休）
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