台中旱溪夜市必買小吃密夯吉,蜜地瓜顆顆飽滿散發金黃色澤超誘人
台中有名的蜜地瓜莫過於第二市場的蜜藏地瓜,這天來逛旱溪夜市發現這間密夯吉的蜜地瓜味道也很不錯,經過這邊空氣都散發淡淡的甜香味兒,有分紅、黃地瓜和軟硬口感,目前以旱溪和大慶夜市擺攤為主,五月時在樂業路上新增店面,從早上營業到晚上,喜歡吃蜜地瓜的的朋友可以參考~
密夯吉的攤位上有四個大鍋,上面擺滿已經蜜好的地瓜,有紅、黃地瓜兩種,其中各有一鍋都是蜜比較長時間,吃起來會更Q有嚼勁,也有剛蜜好鬆軟甜糯的地瓜,可任意搭配,大份是100元,小份是60元
蜜地瓜 60元
這個是小份的蜜地瓜。我們選了剛蜜好的黃地瓜,吃起來鬆軟香濃,不止有麥芽糖的甜味,還有地瓜本身的香氣,真的蠻好吃的。
剛蜜好的地瓜色澤金黃亮麗,每一顆都裹上厚厚的麥芽糖看起來就像是寶石,站在旁邊香氣更勝,買回家沒有馬上食用可以冰起來,隔天冰冰涼涼的也很好吃
這鍋則是蜜一段時間的黃地瓜,可以看到跟剛蜜好的地瓜比起來更紮實,顏色也偏深,口感Q彈緊緻,適合喜歡咀嚼的朋友
〈圖片擷取自蜜夯吉臉書〉
查閱蜜夯吉相關資料時發現他們最近剛好新設店面在樂業路上,喜歡吃地瓜的朋友不要錯過,也歡迎大家推薦我心中好吃的蜜地瓜名單~
蜜夯吉
地址:台中市東區旱溪東路一段256號(旱溪夜市) 電話:0955 211 747 營業時間:18:00-00:00(週日、周一、週三公休) 蜜夯吉另有店面在臺中市東區樂業路179號 |