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台中牛排推薦│牛客棧,谷歌評價7百多則!想要吃海陸雙拼的這邊也有提供海陸餐選項

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分享一間位於科博館附近的好吃美食,喜歡牛排的人有福了,這間牛客棧CP值超高,最便宜從199就能吃到美味的排餐,想吃牛排的話最低289就能吃得到。Google評價有700多則,分數高達4.4分,感覺是頗受好評的一間店喔!

 

 

 

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牛客棧菜單

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套餐的附餐有主廚濃湯、奶油香蒜麵包、田園鮮蔬沙拉、甜點和飲料。飲料也有冷熱多種選擇,低消為80元,6歲以下免低消。菜單上方的價位都是單點價位,可以搭配全餐或A餐或B餐升級。

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這天我們選了美國無骨牛小排 10oz和美國肋眼牛排餐 10oz兩種排餐吃,搭配全餐+105元,

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牛客棧不只賣牛排,不吃牛的人也有選擇,可以吃雞排、豬排、海鮮等。不想做選擇,想要吃海陸雙拼的這邊也有提供海陸餐選項。

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入座時餐具已在桌上,工作人員遞上水杯之後就等待餐點囉。店內的布置挺溫馨的,以淺色木頭色系為主,搭配活潑的綠色黃色,來到這邊就好像到家裡一樣的舒適放鬆感。

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牛客棧|濃湯、奶油香蒜麵包

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玉米濃湯的料蠻多的,口味也很適中,溫熱的湯喝起來很剛好。

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奶油香蒜麵包很大一份,外皮烤得很酥脆,香蒜的部分香氣撲鼻,單吃或者搭配濃湯一起吃都不錯。

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沙拉的部份顏色搭配鮮豔,玉米、小黃瓜、番茄、美生菜、紫色高麗菜…可以搭配千島醬或者日式胡麻醬,不知道為什麼讓我想到我上次去吃的八萫日本料理,總覺得兩家店的沙拉有異曲同工之妙XD

牛客棧|美國肋眼牛排餐 10oz 490元

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我覺得肋眼真的挺好吃的,有著大理石油花紋路,而且油花分布非常均勻,店家建議5分熟左右最適合,如果怕血水的話可以吃7分熟。我當然是聽店家的建議,選擇5分熟,不過我覺得5分熟也沒看到什麼血水,吃起來真的是嫩口。而外皮煎得超香,口口吃起來都是滿足啊!

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牛客棧|美國無骨牛小排餐 10oz 540元

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牛小排則是點了7分熟,牛小排的油花分布也挺均勻的,7分熟的口感吃起來外皮帶有點脆,咬起來有特殊嚼勁,跟5分熟的肋眼比起來口感較紮實。

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看看斷面秀,一樣是誘人至極,可以看得出來外皮烤得微焦香脆,裡面仍然保持粉嫩嫩的紅色。

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搭配醬料的選擇,有蘑菇、黑胡椒、蒜蓉醬。我大推店家特調的蒜蓉醬,第一次搭配蒜蓉醬吃,覺得配上牛排讓我有非常驚喜的表現。

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牛客棧|甜點飲料

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這天選的甜點是烤布蕾,我覺得挺好吃的,外層焦糖烤得酥酥脆脆香香,裡頭的布蕾超軟嫩。

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用甜點和飲品搭配,作為這餐的美麗結尾。

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其實這天吃的是我的生日大餐哈哈哈,沒帶英國寶調皮蛋出門,讓我可以好好用餐!也感謝老公G咪請客,這天2人吃了1240元,沒有多一成服務費,吃完牛客棧的感想,覺得這間店的品質真的是不錯,餐點用心且CP值也非常高,很適合全家人一起來用餐,而且是我吃完仍然想再訪、再帶家人們一起來的一間店,網路評價也非常好,推薦給大家!

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店名:牛客棧
地址:台中市北區館前路5號
電話:04-23219510
營業時間:11:00-15:00、17:00 -21:00(最後供餐20:00)

 

延伸連結:

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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