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【熱血採訪】[台中]立食大丈夫–點餐機點餐付款、手作日式家庭料理好溫馨@西區 公益路(已歇業)

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前陣子去吃立食大丈夫,這是一個無人化食堂的概念,沒有服務生幫忙點餐,只靠一台機器自助點餐、拿至櫃台結帳、取餐,每道餐點都是單點,有創新的漢堡排,也有日式家庭料理,湯、甜點都有呢!

 

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立食大丈夫位於公益路這個美食大戰場上頭,
老實說,剛開始看到立食兩個字,會直覺「站著吃」,
不過立食有兩種含意,一種是「站著吃」,另一種意思則是「立即吃」的概念。
所以店內的座位,有座席20位與站席15位,想坐著或者站著都可以!
店內有免費的無線網路能使用,收訊還不錯喔。

(本文與立食大丈夫合作,內容為試吃後的真實感受)

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牆壁上的塗鴉設計非常可愛,整個店內的色系有種淡淡的日系風格,
用淺色咖啡色配上湖水綠與白色,營造一股清新可愛的感覺。

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牆壁上還有一些有趣的文字,用日文與漢字來搭配,
形成一幅很有趣的畫面。

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點餐機有兩台,想吃什麼自己到點餐機點選即可。

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能用現金付款,也能用信用卡結帳,非常方便!
貼心的是,每日限量10份的無料大丈夫,就是代用餐的概念,
讓一些需要幫助的朋友們,或者你臨時真的帶不夠錢吃飯,來到這邊也能好好地享用一頓美食。

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號碼到了就直接到窗口領取餐點,用餐完畢之後也要自己收拾碗盤。
趕緊來分享一下我們當天用餐的餐點內容吧!

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玉子燒 80元,這玉子燒口感軟嫩中帶點紮實感,口味帶點甜,蛋香濃郁。

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番茄沙拉達 60元,這沙拉清爽又好吃,配上的醬汁是胡麻醬我好愛,
裡頭的生菜清脆又新鮮,想要吃點低卡飲食,吃這個準沒錯!

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日式美奶滋高麗菜 80元,這道菜真的是非常特別,用了拌炒的高麗菜配上美奶滋,
一直以為美奶滋應該搭在生菜上,但沒想到搭配拌炒的高麗菜竟然也有不錯的滋味,
高麗菜爽口清脆,鹹鹹甜甜的滋味還不錯。

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半熟炸彈 50元,這款外頭酥酥脆脆,
切開則是會有涔涔的蛋黃流出來喔,整個太誘人!

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說說這邊的甜點,這邊三種甜點真的還蠻好吃的。
老派布丁、黑糖蕨蕨、紅豆花生球球泥,一份都是40元,
最喜歡的大概就是紅豆花生球球泥了,外頭看起來像炸丸子,
但切開裡面有兩種口味的球泥,一個是紅豆口味,另一個是花生口味,切開起司還流出來,太邪惡!
其他兩款甜點也很棒,而且全部都是店內自己手作的甜點,不是機器做的喔!

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想吃點主食的話不用擔心,店內也有白飯與咖哩飯任你選擇,
咖哩大丈夫 80元,裡頭是濃郁的咖哩香氣配上一顆生蛋黃,這咖哩飯之前大概只能在大阪吃得到,
不過現在在立食大丈夫也能吃得到!

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番茄烤雞塊 140元,這款帶著香草香料醃製的雞腿肉塊,配上番茄與起司、洋蔥,
看起來非常誘人,以焗烤的方式料理,趁熱吃起司會牽絲喔!

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救救蛋大丈夫 160元,這外觀是漢堡丸,切開裡頭是半熟蛋,
漢堡肉是牛豬混和的,以高溫烘烤出多汁的漢堡肉,又要搭配半熟蛋,
我光用想的就覺得這真的是很難處理的一道料理!

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救番茄大丈夫 160元,這道一樣用相同的手法座城外頭的漢堡丸子,裡頭包的是大番茄,
切開之後,牛番茄的湯汁也跟著流下,令人垂涎三尺啊!

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西京燒鮭魚 160元,西京醬吃起來比較重口味一點,配上軟嫩的鮭魚,整體搭配還不賴。
吃一口就很像回到家裡,吃媽媽煮的魚一樣,果然是日式家庭料理的感動啊!

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大根湯 40元、味增湯 40元,兩款都不賴,白蘿蔔大塊,吃起來又輕甜,湯蠻有味道的。
味增是選擇紅味增,和一般的白味增相比,紅味增的氣味與口味較重口味,但我蠻喜歡的。

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滿滿的一桌,真的非常誘人!

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這幾個可愛的小牌子,是如果您點的餐點尚未全數到齊時,會放的牌子。
所以不常出現XD

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立食大丈夫的周邊商品也非常可愛,
明信片、紙膠帶、T恤都能在販賣機裡面買得到,
棒棒糖則是不定期有活動時會贈出,好珍貴啊!

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整體而言,我覺得立食大丈夫表現得還不錯,餐點看得出店家的用心,
用日式家庭料理為主做出讓人感到溫暖的用心手作料理,真的很有家的感覺!
店家還推出無料大丈夫的代用餐,我一直覺得有愛心、用心的店家,生意一定能長久經營。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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兔兔讀者好康!
請注意粉絲團內容,近期有讀者好康即將送出立食大丈夫的周邊產品喔!
現在有機會可以免費得到紙膠帶、明信片、棒棒糖,每名1組,共抽出三名。
立食大丈夫T恤,共抽出三名,每名1件。(有M、L兩種尺寸可供選擇)

 

 

店名:立食大丈夫
地址:台中市南屯區公益路二段136-1號
電話:04-23278166
營業時間:11:00-14:30、17:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/DAIJOUBU.tw/?fref=ts

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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