東區Google評分4的肉粽店,但大家好像比較推薦湯品和蒸蛋阿!!台中東區消夜
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這間位於東區自由路上的春肉粽,
每次經過都會聞到非常香的粽子味,
雖然粽子是主力餐點,
但不少朋友推薦的是他們厲害的蒸蛋跟湯品喔!!
內容目錄
台中東區小吃 春肉粽 位置
春肉粽位於熱鬧的自由路三段上,
鄰近自由路與建成路交叉口,
每次經過都會被香氣夾擊,
因為他們還有一處專門蒸粽子的工作空間,
就在馬路的另一邊。
停車上真的需要花一點時間。
離中國醫東區分院和香火鼎盛的南天宮也很近。
台中東區小吃 春肉粽 店內空間
春肉粽店前就有兩張四人桌,
但老闆娘會招呼大家往裡頭坐,
因為室內比較涼,
也不用過路過的汽機車大眼瞪小眼。
店內空間不算大,
不過室內真的是比較涼爽。
台中東區小吃 春肉粽 菜單
餐點的部分有主食類、小菜和湯品,
湯品的選擇有九種,
而且蠻多人推薦的。
肉粽一顆$55,
算是蠻中間的價位。
台中東區小吃 春肉粽 餐點介紹
我們這一次點了肉粽、極品蒸蛋和蘆薈排骨湯,
上菜速度還蠻快的。
【肉粽】
肉粽一顆$55,
份量上還蠻OK的,
已經解開粽葉,
淋上了醬汁、撒上滿滿香菜,
看起來真的很誘人。
米飯口感Q彈帶著適中的黏度,
吃起來還帶著有粽葉香。
內餡大塊的五花肉和滿滿的花生,
搭配味道微甘醬汁,
雖然配料比較簡單,
但味道真的蠻不錯的。
【極品蒸蛋】
蒸蛋也是蠻多人的點的品項,
上頭撒著小巧的蝦卵,
還有玉米粒和黑豆。
蒸蛋口感滑嫩,
味道頗鮮,
但是屬於氣孔比較大的那種蒸蛋。
特別的是蒸蛋中的配料裡有魚丸,
還大方地放了兩顆。
而且是店家自製的,
口感上較為鬆軟,
一開始我還以為是雞肉丸之類的,
不過我還蠻喜歡的。
鮮美的湯底當然是少不了蛤犡提味囉!
【蘆薈排骨湯】
一開始湯品的部分我們是在蘆薈排骨湯和燉黃金蜆湯中猶豫,
後來覺得蘆薈排骨湯比較特別,
所以想點來喝喝看。
蘆薈吸入了湯汁,
吃起來軟中帶脆,
還帶著排骨湯的香氣與蘆薈的清爽感。
排骨燉得軟爛,
吃起來一點也不費力。
蛤犡與蘆薈讓湯汁散放著自然的甜味,
真的是一道蠻適合夏天的湯品。
蘆薈給的多,
排骨也有2-3塊,
重點是蛤犡還有8顆這麼多,
這一碗湯不僅美味,
cp值也很高阿!!
整體來說春肉粽的粽子雖然配料比較簡單,
但味道上真的蠻不錯的,
用料實在的極品蒸蛋和湯品真的也很推薦,
很建議大家可以試試看阿!!
台中東區小吃 春肉粽 店家資訊
營業時間:10:00-00:00
電話:0422110859
地址:台中市東區自由路三段284號
【本文為自行消費後之心得,內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】
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