台中新店報報～這家串串香火鍋，新開幕試營運期間，免費請吃鍋底！
台中南屯新店+1！這家即將新開幕的「巴签里串串香火鍋」 將於2025.9.27-2025.10.03試營運，預計推出前30組客人鍋底免費嚐鮮的特惠活動，鍋底直接請你吃，感覺蠻優惠的～麻辣控、串串控們先把這家收入為口袋名單，等一開幕就呼朋引伴衝一波嚐鮮啦！
「巴签里串串香火鍋」的店址位於 台中市南屯區大墩十一街291號，就在 大墩十一街與大光街的交叉口，交通還算方便，離最近的捷運站是「文心森林公園站」，步行過來大約 7 分鐘左右；若是從「水安宮站過來」，則會稍微遠一些。 有在這一帶活動的朋友應該會覺得有點眼熟，沒錯，這裡的前身是「泰食尚 泰式餐廳」，現在搖身一變成為主打串串火鍋的新店，風格也大不同囉！
這天吃完 9/15 開始試營運的「銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉 大墩店」，回程意外發現了「巴签里串串香火鍋」！大紅布條超吸睛，寫著每日限量前30組鍋底免費的試營運優惠～想吃記得早點來，鍋底免費就能省一筆，先嚐鮮先贏！
這家店名「巴签里」本身就充滿濃濃中國風，招牌上直言「老派巴蜀作風、道地四川味道」，再搭配英文副標「Spicy Skewer Lab」，讓人有種走進麻辣燙專賣店的感覺。每一串都像是匠心獨運的佳餚，不只是賣火鍋，更讓人期待那麻得層次分明、辣得過癮的絕妙滋味！
最可愛的就是他們的副標語：「人生都是上上籤，吃完串串數签签」！不只是飽肚，還多了點有趣的小儀式，讓麻辣火鍋變成生活中的小確幸～
看起來室內用餐空間寬敞又明亮，環境舒服又大器，可以輕鬆容納不少人。不管是朋友聚會還是家庭同樂，來這裡用餐都超合適
我上網查了一下，台灣目前好像還沒有同名的「巴签里串串香火鍋」，看起來應該是首家
四川麻辣串串一直是我最好喜歡的美食，豐富的食材串起每份麻辣鮮香，那股濃郁的麻辣香氣和熱騰騰的湯底，吃起來特別滿足～現在回想起那滋味，更加期待「巴签里串串香火鍋」開幕，尤其入冬之後，天氣一冷，麻辣串串鍋更是必吃首選
「巴签里串串香火鍋」的「签」字真的很特別，不知道為什麼不用「巴籤里串串香火鍋」就好，字真的挺難找的！不過店名不是重點，東西好吃才是王道！大墩十一街美食越來越多，鄰居「德杯酒食」日式居酒屋評價也超好，開幕快滿一年了。看來這兩間都很值得一訪，串串香火鍋和居酒屋，接下來都要好好安排時間去吃一波！
店名：巴签里串串香火鍋
電話：0938 323 153
地址：台中市南屯區大墩十一街291號
營業時間：未明
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台中新店報報～銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉 大墩店新開幕！試營運期間免收服務費！！
