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[新北市 新莊美食] 似曾相識日式珍珠紅豆餅 遠的要命的紅豆餅 值得品嘗的絕妙搭配

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新莊好吃紅豆餅 似曾相識珍珠紅豆餅

新莊有間富文青味道的紅豆餅-似曾相識珍珠紅豆餅,光聽到店名耳裡不禁揚起電影Somewhere In Time輕柔又帶點惆悵的旋律,很多時候,我們總會覺得有些人似曾相識,雖然從未見過,心底卻有莫名的熟悉感,似曾相識珍珠紅豆餅會取這樣的店名,就是想要表達這樣的意境,店名有趣不說,這裡的紅豆餅也非常有魔力,滿滿餡料與另類組合,讓嘴裡充滿甜蜜與驚喜感,吃著紅豆餅,聽著老歌Somewhere In Time,許多過往的回憶突然湧現,店家粉專寫道:雖然,我們不能同年同月同日生…但是,我們可以同年同月同日一起吃紅豆餅。
我想,這也是另類的幸福滋味。

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這間似曾相識日式珍珠紅豆餅距離捷運站有段距離,從丹鳳站二號出口往民安路上直走,遇到八德街右轉,進入菜市場內,花店旁巷子後右轉就到了。
這段路讓我走到開始懷疑人生(笑),這間紅豆餅也隱藏的太低調了,但這遠的要命的似曾相識的確有非來不可的魅力啊。

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店內主打的紅豆餅口味上除了常見的紅豆、奶油之外,還有巧克力、起士與蘿蔔絲,最熱門的就是珍珠系列,不管是搭配紅豆或是奶油,都是吃了會讓人嘴角上揚的美味。
而讓熟客會一直上門的是店內每天都有限量口味的紅豆餅,感覺每天都可以吃到不一樣的口味,住在附近的朋友也太幸福了。

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經營這間紅豆餅的是一對可愛情侶,兩人正在幫我確認紅豆餅的口味,親和的親切感就像是鄰家的弟弟妹妹一般。
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今天限定的口味都是我喜歡的花生跟蔓越莓,限量商品可都是賣完就沒有了。

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會讓我千里迢迢跑到丹鳳的就是這顆紅豆餅,上面印有似曾相識Somewhere In Time的字樣,腦海裡迅速跑起了電影裡唯美又浪漫的情節。

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不過,不是每一顆的紅豆餅字體都印的恰恰好,買了五顆卻有三顆印的不完整,當下有點小失望,不過還好紅豆餅的好滋味沒讓我失望。
如果想要拍照打卡,建議可以請老闆幫你印美一點。

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雖然紅豆餅內餡相當飽滿,但餅皮依舊保持完好,餅皮是較為脆口的厚實感,跟一般容易軟爛的紅豆餅不太一樣,放久了一樣好吃。

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簡單的紅豆餅勾起不少兒時回憶,小時候的零食不多,偶爾得到媽媽許可的零用錢,得以跑到巷口買一顆熱騰騰的紅豆餅,那種幸福感依稀還存在著。

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紅豆珍珠紅豆餅
似曾相識的紅豆泥超綿滑,而且還有不少完整的紅豆顆粒,這紅豆相當好吃,甜度不會太甜膩,恰如其分的甜很舒服,搭配QQ的珍珠這滋味也太美妙了。
渾圓的珍珠藏著會讓人雀躍的元素,彈牙的珍珠在嘴裡迸發出Q彈口感,搭配甜度恰恰好的紅豆,療癒了我一整個下午奔波的煩悶。

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花生起士
花生是我的最愛,但花生吃多了容易膩口,那就約起士一起來作伴吧。

花生起士吃起來鹹香鹹香的,有飽滿的花生醬香氣與起士的鹹香,愛花生又愛起士的我可是吃得相當滿足,不過這個口味容易膩口,搭配飲品才速配喔。

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金黃的起士是許多人的最愛,起士充盈整個紅豆餅,可惜當時用刀子切開,沒有驚人的起士瀑布可以呈現。

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蔓越莓卡士達
這個蔓越莓卡士達是我今日最愛,卡士達醬也太太太好吃了,口感綿密之外,完全不會死甜,酸甜的蔓越莓與卡士達完全就是絕配,甜蜜中帶點酸甜感,非常好吃,蔓越莓果乾夾雜其中多了幾分層次口感,讓我一吃便愛上,以後吃不到該怎麼辦。

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奶油珍珠
似曾相識的奶油讓我有相見恨晚的感覺,像是棉花般柔順的奶油徹底擄獲我的心,奶油也不計成本的份量超多,不黏膩的奶油與入口Q彈的珍珠作伙,像是珍珠奶茶般的經典,奶油與珍珠的交融滋味太美妙了。

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似曾相識的奶油非常好吃,綿密之外還很扎實,不管搭配珍珠或是蔓越莓都相當好吃。

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起士的鹹香也大受兒子好評,而且紅豆餅放涼了也很好吃。

20180624111356 55 - [新北市 新莊美食] 似曾相識日式珍珠紅豆餅 遠的要命的紅豆餅 值得品嘗的絕妙搭配你們最喜歡哪一款口味呢?歡迎跟我說喔~~~
似曾相識的紅豆餅多款絕妙組合都相當好吃,下午茶就來一份紅豆餅,甜蜜一整天吧。

似曾相識 日式珍珠紅豆餅-鴻金寶店 粉專
地址:新莊區八德街58巷18弄5號
捷運:丹鳳站 步行約10分鐘
電話:0971 003 882
營業時段:12:00 – 20:00

如有店家需要採訪,請找台北捷運美食通

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