[新北市 新莊美食] 似曾相識日式珍珠紅豆餅 遠的要命的紅豆餅 值得品嘗的絕妙搭配
新莊好吃紅豆餅 似曾相識珍珠紅豆餅
新莊有間富文青味道的紅豆餅-似曾相識珍珠紅豆餅，光聽到店名耳裡不禁揚起電影Somewhere In Time輕柔又帶點惆悵的旋律，很多時候，我們總會覺得有些人似曾相識，雖然從未見過，心底卻有莫名的熟悉感，似曾相識珍珠紅豆餅會取這樣的店名，就是想要表達這樣的意境，店名有趣不說，這裡的紅豆餅也非常有魔力，滿滿餡料與另類組合，讓嘴裡充滿甜蜜與驚喜感，吃著紅豆餅，聽著老歌Somewhere In Time，許多過往的回憶突然湧現，店家粉專寫道:雖然，我們不能同年同月同日生…但是，我們可以同年同月同日一起吃紅豆餅。
我想，這也是另類的幸福滋味。
這間似曾相識日式珍珠紅豆餅距離捷運站有段距離，從丹鳳站二號出口往民安路上直走，遇到八德街右轉，進入菜市場內，花店旁巷子後右轉就到了。
這段路讓我走到開始懷疑人生(笑)，這間紅豆餅也隱藏的太低調了，但這遠的要命的似曾相識的確有非來不可的魅力啊。
店內主打的紅豆餅口味上除了常見的紅豆、奶油之外，還有巧克力、起士與蘿蔔絲，最熱門的就是珍珠系列，不管是搭配紅豆或是奶油，都是吃了會讓人嘴角上揚的美味。
而讓熟客會一直上門的是店內每天都有限量口味的紅豆餅，感覺每天都可以吃到不一樣的口味，住在附近的朋友也太幸福了。
經營這間紅豆餅的是一對可愛情侶，兩人正在幫我確認紅豆餅的口味，親和的親切感就像是鄰家的弟弟妹妹一般。
今天限定的口味都是我喜歡的花生跟蔓越莓，限量商品可都是賣完就沒有了。
會讓我千里迢迢跑到丹鳳的就是這顆紅豆餅，上面印有似曾相識Somewhere In Time的字樣，腦海裡迅速跑起了電影裡唯美又浪漫的情節。
不過，不是每一顆的紅豆餅字體都印的恰恰好，買了五顆卻有三顆印的不完整，當下有點小失望，不過還好紅豆餅的好滋味沒讓我失望。
如果想要拍照打卡，建議可以請老闆幫你印美一點。
雖然紅豆餅內餡相當飽滿，但餅皮依舊保持完好，餅皮是較為脆口的厚實感，跟一般容易軟爛的紅豆餅不太一樣，放久了一樣好吃。
簡單的紅豆餅勾起不少兒時回憶，小時候的零食不多，偶爾得到媽媽許可的零用錢，得以跑到巷口買一顆熱騰騰的紅豆餅，那種幸福感依稀還存在著。
紅豆珍珠紅豆餅
似曾相識的紅豆泥超綿滑，而且還有不少完整的紅豆顆粒，這紅豆相當好吃，甜度不會太甜膩，恰如其分的甜很舒服，搭配QQ的珍珠這滋味也太美妙了。
渾圓的珍珠藏著會讓人雀躍的元素，彈牙的珍珠在嘴裡迸發出Q彈口感，搭配甜度恰恰好的紅豆，療癒了我一整個下午奔波的煩悶。
花生起士
花生是我的最愛，但花生吃多了容易膩口，那就約起士一起來作伴吧。
花生起士吃起來鹹香鹹香的，有飽滿的花生醬香氣與起士的鹹香，愛花生又愛起士的我可是吃得相當滿足，不過這個口味容易膩口，搭配飲品才速配喔。
金黃的起士是許多人的最愛，起士充盈整個紅豆餅，可惜當時用刀子切開，沒有驚人的起士瀑布可以呈現。
蔓越莓卡士達
這個蔓越莓卡士達是我今日最愛，卡士達醬也太太太好吃了，口感綿密之外，完全不會死甜，酸甜的蔓越莓與卡士達完全就是絕配，甜蜜中帶點酸甜感，非常好吃，蔓越莓果乾夾雜其中多了幾分層次口感，讓我一吃便愛上，以後吃不到該怎麼辦。
奶油珍珠
似曾相識的奶油讓我有相見恨晚的感覺，像是棉花般柔順的奶油徹底擄獲我的心，奶油也不計成本的份量超多，不黏膩的奶油與入口Q彈的珍珠作伙，像是珍珠奶茶般的經典，奶油與珍珠的交融滋味太美妙了。
似曾相識的奶油非常好吃，綿密之外還很扎實，不管搭配珍珠或是蔓越莓都相當好吃。
起士的鹹香也大受兒子好評，而且紅豆餅放涼了也很好吃。
你們最喜歡哪一款口味呢?歡迎跟我說喔~~~
似曾相識的紅豆餅多款絕妙組合都相當好吃，下午茶就來一份紅豆餅，甜蜜一整天吧。
似曾相識 日式珍珠紅豆餅-鴻金寶店 粉專
地址:新莊區八德街58巷18弄5號
捷運:丹鳳站 步行約10分鐘
電話:0971 003 882
營業時段：12:00 – 20:00
如有店家需要採訪，請找台北捷運美食通
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