最新內容

Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

20210119191204 64 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

這天假日跟朋友相約來場美好的聚會,地點就選在大進街的知名早午餐店「於光Solar table」早午餐,因為沒有事前預訂,所以現場候位了約半小時才輪到我們進場~

▼於光Solar table
20210119191250 95 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

門口有提供座位給候位客人使用,所以一邊聊天一邊看著menu本想著要吃甚麼餐點,半小時的時光其實也不會等太久。
20171102180002 38 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼店內環境
20210119191238 16 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

「於光Solar table」從2014年開業至今已經有六年之久,店內人氣不墜依舊受到大眾的喜愛,怕假日等候太久的朋友,不妨就事先預訂唄~20171102183715 26 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼高腳椅單人座
20210119191245 54 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

店內的裝潢有一種溫室栽種的感覺,比如說用棧板做成的椅背剛好可以做為區隔空間,然後中間放了很多綠色植栽點綴。

▼假日人氣旺
20210119191247 22 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

還有用大桶蒸餾水的空瓶子作為燈罩,多元風格的融入在一個空間內,很有自己的特色。然後隨處可見一桶一桶他們自己釀的柳丁,看他們粉絲頁介紹之前還有釀過紅肉李。
20171102180429 85 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼自家釀的柳丁
20210119191243 42 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

MENU餐點分成於光菜園野菜盤、私房燉湯、家庭風味料理這幾大類,然後搭配單點小食及飲品,而且餐點內的野菜皆是出自於他們自家栽種的生菜。

▼香料煎烤雞腿,270大洋
20210119191905 96 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

霸子我點的「香料煎烤雞腿」是有打上推薦的野菜盤品項,除了主菜雞腿排之外還有自家栽種生菜、水煮蛋、炒杏鮑菇、麵包角及麵包。附餐麵包是馬鈴薯蜂蜜麵包跟法國香榭麵包二選一,我選的是手作馬鈴薯蜂蜜麵包。

▼手作馬鈴薯蜂蜜麵包
20210119191912 13 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

熱熱的麵包靠近能聞到淡淡的蜂蜜香甜味,裡面還有加入馬鈴薯泥,吃起來帶點蓬鬆軟綿的口感。
20171102180431 98 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼水煮蛋
20210119191911 75 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

生菜上頭有淋胡麻醬,生菜都切很大片而且還有使用菜豆這類少見的生菜食材,看店家介紹說在新社養了一塊地用來栽種店內用到的生菜,還真是有心阿~
20171102180205 27 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼自家栽種生菜
20210119191908 24 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

菜葉都很翠綠,但是菜味會比較明顯些,所以胡麻醬有調得比較重,才能壓過那個滋味,整體來說生菜很有自家栽種的風味。

▼煎烤雞腿排
20210119191913 53 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

雞腿有用迷迭香跟其他香料去醃漬入味,將雞腿表面煎至金黃微焦的模樣,中間的雞腿肉軟嫩入味,配著生菜吃很搭~20171102183713 82 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼軟嫩入味
20210119191919 61 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

附餐飲料更換成其他單點飲品可以折抵$50,我點了蜜釀柳丁泡泡,朋友則是改成了西西里檸檬咖啡蘇打。

▼飲料
20210119191918 24 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

蜜釀柳丁泡泡裡面就有用到他們蜜釀柳丁,底部能看到深色的柳丁果肉,記得喝之前要拌一拌再喝。

▼蜜釀柳丁泡泡,130大洋
20210119191917 80 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

蜜釀柳丁喝起來比較像是柳丁醋飲,看底層柳丁顏色那麼深,就知道的滋味相當濃厚,沒拌勻就喝很容易會被柳丁濃厚的醋飲給酸到喔~
20171102175506 63 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼加點可樂餅
20210119191914 24 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

點野菜盤還可以加點一些小食,我有點了一份咖哩可樂餅,炸至酥酥的可樂餅,使用日本男爵馬鈴薯製作,日式咖哩口味馬鈴薯綿密細緻,很好吃!20171102183702 22 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼日式咖哩香
20210119191920 27 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

朋友的野菜盤是「芝麻葉煎烤豬肉」配料都差不多,差別就是煎烤豬肉上面多放了自家栽種的芝麻葉,然後麵包選了法國香榭麵包。

▼芝麻葉煎烤豬肉
20210119191916 22 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

豬肉選用雲林有心活菌豬搭配洋蔥一起去煎烤,豬肉吃起來扎實有彈性,配上甜甜的洋蔥頗有醬燒豬肉的感覺。20171102183714 41 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼法國香榭麵包
20210119191915 42 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

結語:

「於光Solar table」的野菜盤早午餐給人一種自家廚房料理的樸實感,元素構成簡單不花俏,較能吃出食材原始風味,尤其是自家栽種的生菜真的很用心,上班族平時忙碌比較少吃蔬菜,如果覺得攝取量不足,是可以考慮假日相約來這邊吃一盤菜園野菜盤的喔~哈哈~
20171102180204 43 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

▼吃菜菜
20210119192232 89 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~

 

◎店家資訊

於光Solar table
https://www.facebook.com/solartable

地址:台中市南屯區大進街697號
電話:04-2320-2302
營業時間:週一至五08:00~16:30,週六日08:00~17:30

一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~
2017 09 18 161533 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~
2017 09 18 161540 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~
2017 09 18 161543 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~
2017 09 18 161546 - Solar table於光早午餐,野菜盤使用自家栽種生菜,翠綠野菜好豐盛,假日生意超夯阿~
個人媒體聯盟貼紙 社群影響力貼紙