胖媽媽大腸蚵仔麵線~不只賣麵線 還有肉粽、筒仔米糕、碗粿、雞湯 大墩路小吃(永久歇業)
有時想要簡單吃,大腸麵線就是個好選擇。大墩路的胖媽媽大腸蚵仔麵線,不只賣麵線,還有肉粽、筒仔米糕、麻豆碗粿等選擇,想喝雞湯也有,內用、外帶皆可。
胖媽媽大腸麵線有不少分店,這間分店位於大墩路上。
這天我們買了隔壁糖潮大墩店的飲料,看到這裡也有胖媽媽大腸麵線,直接外帶當晚餐。(之前吃過胖媽媽大腸蚵仔麵線向心店,印象不錯。)
店裡有用餐區,玻璃上貼有各種餐點的配料,例如蒜泥、醋、香菜、菜脯等,提醒客人如不添加請事先告知。
胖媽媽的主角是麵線,有大腸麵線、蚵仔麵線、皮蛋麵線、清麵線,當然也有大腸蚵仔綜合麵線。
除了麵線,還有肉粽、筒仔米糕、麻豆碗粿等選擇,以及三款雞湯。
這天外帶大碗大腸麵線(70元)和碗粿(40元)回家當晚餐吃,如果內用,應該還會點雞湯來嘗鮮一下。
之前吃過胖媽媽別加分店的大腸麵線,口味和口感是熟悉的,滷大腸一如預期地美味。
久違的碗粿上灑了不少鹹香的菜脯,搭配醬汁享用。
我覺得碗粿另外加熱後,口感變得比較柔嫩,會比較好吃喔!
台中有不少合我們口味的麵線,有機會都可以試試:
- 台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸~美村路大腸麵線老店
- 廖記老街麵線~傳統麵食、麵線 南屯萬和宮旁
- 今年貴焿古早味麵線昌平店~料多味美麵線好好吃
- 阿宏臭豆腐~臭豆腐、麵線、肉圓等小吃 宵夜也吃得到
- 滿溢手工麵線~好市多南屯店對面 料多味美
【胖媽媽大腸麵線】
地址:台中市南屯區大墩路868號
電話:04 23288836
營業時間:11:00–20:30(週日、週一公休)
(如有調整,請以店家公告為準)
Google地圖