胖媽媽大腸蚵仔麵線~不只賣麵線 還有肉粽、筒仔米糕、碗粿、雞湯 大墩路小吃(永久歇業)

有時想要簡單吃,大腸麵線就是個好選擇。大墩路的胖媽媽大腸蚵仔麵線,不只賣麵線,還有肉粽、筒仔米糕、麻豆碗粿等選擇,想喝雞湯也有,內用、外帶皆可。

胖媽媽大腸麵線有不少分店,這間分店位於大墩路上。

這天我們買了隔壁糖潮大墩店的飲料,看到這裡也有胖媽媽大腸麵線,直接外帶當晚餐。(之前吃過胖媽媽大腸蚵仔麵線向心店,印象不錯。)

店裡有用餐區,玻璃上貼有各種餐點的配料,例如蒜泥、醋、香菜、菜脯等,提醒客人如不添加請事先告知。

胖媽媽的主角是麵線,有大腸麵線、蚵仔麵線、皮蛋麵線、清麵線,當然也有大腸蚵仔綜合麵線。

除了麵線,還有肉粽、筒仔米糕、麻豆碗粿等選擇,以及三款雞湯。

這天外帶大碗大腸麵線(70元)和碗粿(40元)回家當晚餐吃,如果內用,應該還會點雞湯來嘗鮮一下。

之前吃過胖媽媽別加分店的大腸麵線,口味和口感是熟悉的,滷大腸一如預期地美味。

久違的碗粿上灑了不少鹹香的菜脯,搭配醬汁享用。

我覺得碗粿另外加熱後,口感變得比較柔嫩,會比較好吃喔!

台中有不少合我們口味的麵線,有機會都可以試試:

 

胖媽媽大腸麵線

地址:台中市南屯區大墩路868號
電話:04 23288836
營業時間:11:00–20:30(週日、週一公休)
(如有調整,請以店家公告為準)
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