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熱血採訪[樹林美食]燒肉眾-精緻炭火燒肉 海鮮燒肉吃到飽 還有超巨大龍蝦大軍 優質桌邊烤肉服務 最幸福的吃燒肉時光

 

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燒肉眾精緻炭火燒肉  優質肉品海鮮 吃到飽的歡樂天堂

秋日的涼意讓人好想要大口大口的吃肉啊,燒肉眾精緻炭火燒肉肉品超乎我想想像的優質,肉品海鮮吃到飽之外,重點是有隨桌人員幫烤,可以悠哉地吃現烤燒肉超開心的,而且這裡的肉質都很高檔,還有超多海鮮蔬菜可以搭配,另外也可以喝到暖暖的海鮮湯品以及甜點,一整輪下來吃完覺得好幸福。

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燒肉眾精緻燒肉 吃到飽方案

是吃到飽的餐廳,有499、599、699以及899的方案,兒童110公分以下免費,110-130公分每人只要199,130-150公分每人299元,素食者朋友來到這裡只要299元就可以品嘗蔬菜吃到飽,另外還有飲料以及冰品無限供應,覺得CP值很高呢。

雖然是燒肉吃到飽,但肉的品質有一定的水準,這裡可以吃到伊比利豬肉以及藍帶絲牛肉。覺得很超值呢。

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這次我是來到樹林保安路上的燒肉眾,這裡環境相當幽靜,店門口有寬敞的平台可以等候入場,距離新莊也不會很遠,很特別的是店家外圍的設計竟然是台鐵的車廂呢,不知道是店家設計還是原本這裡的社區規劃便是如此,覺得有一種很悠閒的感覺,感覺吃飽還可以在附近散散步消化一下。

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燒肉眾用餐空間很明亮,每個座位的桌面也都很寬敞,由於是炭烤燒肉,所以每個桌面上都有超強的抽風管。

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這天來用餐時天氣有些微涼,桌上的炭火熱騰騰的燃燒,坐在爐火前真有說不出的溫暖呢。

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燒肉眾完整菜單

附上燒肉眾完整菜單給大家參考喔。

499超值饗宴,基本款的牛豬雞肉部分,還有野菜沙拉以及主食,+50元可以選擇安格斯黑牛嫩肩或日月貝或孔雀貝無限供應(三選一)

599頂級饗宴,599+50元有鮮蚵、安格斯黑牛嫩肩、草蝦三選一無限供應

699豪華饗宴,699+50元 有鹿兒島A5日本和牛漢堡肉或天使紅蝦二選一無限供應

899龍蝦套餐天使紅蝦吃到飽,鹿兒島A5和牛漢堡肉吃到飽南美野生龍蝦或是波士頓龍蝦二選一,899+50鹿兒島A5日本和牛無限供應

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這次我是選擇899吃到飽,有天使紅蝦吃到飽,鹿兒島A5和牛漢堡肉吃到飽以及可以品嘗到南美野生龍蝦或是波士頓龍蝦,因為我跟安安兩人都是選擇899方案,所以兩種龍蝦都可以吃得到喔。
另外如果加價50元還有鹿兒島A5日本和牛吃到飽,愛吃牛的朋友加價絕對划算啊。
除了基本SET之外,想要加點甚麼菜都可以再點喔,用餐時間限制兩小時,用餐前40分鐘為最後點餐時間,服務人員也會事先通知,這點挺不錯的。

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首先上場的是松坂豬,捲得像是花朵一般,粉紅肉質搭配油花,一看就是很嫩口呢。

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最經典的日本和牛鮮紅的肉質上滿布著誘人的油花,而且分量不小呢,在炭火上烤幾秒就可以吃啦。

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塔香菲力豬肉韓式辣味菲力豬肉也緊接上場,不同風味有不同的口感,相同的是菲力豬肉的肉質很嫩。

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深愛海鮮的我點了味噌花枝,另外一盤是七里香,七里香用烤的最好吃,花枝也很新鮮,稍微烤一下就相當美味。

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服務人員也附上了青蔥與起士,可搭配在肉裡面一起食用。

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我超級喜歡吃豬肥腸,這盤名稱也很可愛:蕩氣肥腸,這一定要點一份來嚐嚐。燒肉眾肉品每一碟分量看似不多,因為這樣才可以點很多種類,而且想續盤隨時都可以加點喔。

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豬肥腸油脂較多,炭烤時香氣不時飄散開來,好誘人呢,表面烤到變成深色就可以吃囉,肥腸QQ嫩嫩很有彈性,讓我吃到欲罷不能。

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梅花豬肉給了兩種口味,可搭配起士跟蔥花。

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每種肉都有不同的醃製醬料,吃起來口感都不太一樣,加上起司跟蔥花讓風味更加升級,滿滿青蔥與豬肉搭配一起就是超美味,起司與豬肉加在一起也非常合拍呢。

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豬肉灑上一點玫瑰鹽就相當好吃,而且更能吃到原肉的甘甜。

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無飯不歡的我點了一碗日式茶泡飯,熱呼呼茶泡飯配滿桌的肉超對味,上面還撒了一些海苔跟魚鬆,茶泡飯分量不小,原本我跟安安分食,沒想到太好吃了,我們又在加點了一碗。

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肥嫩的雪花豬也是必點肉品,滿富豐富的油脂肉質超嫩,大口咬下就是爽快。

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將豬肉剪開,仍可以看到豐美的油花在豬肉上呈現誘人的亮澤,大口大口咬下超過癮的。

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這天全程都是由服務人員代烤,他們烤肉技術好的沒話說,每樣食材的烤時掌握度相當好,烤網也一直更換,讓我們可以品嘗到最優質的肉品品質。

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菲力豬肉在炭火上碳烤著,滿富著炭香味的豬肉就是特別美味,搭配著多汁的生菜又可以進攻好幾盤肉了。

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生菜加上韓式泡菜與牛肉真的是超級絕配,這樣搭配怎樣吃肉都不會膩口呢。

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吃了滿桌的肉決定點一些蔬菜上場,點了筊白筍、杏鮑菇跟香菇,平衡一下肉的油膩感。

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蔬菜調味很簡單,灑一下玫瑰鹽提味就相當好吃了。

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這天因為天氣有點冷,我還特別點了兩碗湯品,鮭魚味噌湯裡頭是一大塊的鮭魚,味噌湯頭很清爽,熱呼呼的喝一碗心都暖了。

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薑絲海蛤湯很鮮美,蛤仔給的很多,鮮甜的湯滿是海味,一顆顆的蛤蠣相當飽滿,讓我吃得很過癮呢。

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吃燒烤我一定不會錯過的就是肥腸跟魚下巴,這兩種都是屬於肉質很肥嫩的部位,平常我也補較少吃到,只要有吃燒肉的場合我一定必點。

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烤的香酥的魚下巴魚肉就是好鮮嫩,一整個無敵美味啊,服務人員的烤工真的很厲害,同時烤很多種食材卻有條不紊,太令我佩服了。

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牛小排分量不小,也頗有厚度,略烤一下就很美味囉。

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這道奶油雞肉燒是服務人員大力推薦,浸潤著奶油醬汁的雞肉烤過後真的很嫩口,味道十足,還搭配特製醬汁,吃起來口感真的很不一樣。

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吃完一輪的肉品,接著要換海鮮上場了。白蝦草蝦集聚一堂,還有孔雀貝、日月貝。

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貝類在烤盤上被炭火烘烤著,鮮甜的湯汁也漸漸地湧出,每一口都是海味的精華啊。

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肉質最鮮甜的天使紅蝦可以無限供應,實在太幸福了。天使紅蝦加上一點鹽巴醃製就夠美味了,趕緊把他送上烤盤吧。

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服務人員還將烤好的天使紅蝦細心的剝殼,這服務實在太貼心了,吃蝦子還有剝殼服務,實在是太感動了。
天使紅蝦的肉質真的很細緻,肉質飽滿又很甜。

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緊接著上場的是野生南美龍蝦波士頓龍蝦,旁邊還有起士生蠔與蝦子大軍,一口氣可以吃到兩種龍蝦實在幸福破表。

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野生龍蝦個頭超大,一上桌並不會馬上放到烤盤上,服務人員還會把食材拿去廚房處理過,蝦頭還會熬成湯品喔,處理過的龍蝦在烤時也比較方便食用。

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處理過的龍蝦在食用上會方便許多,服務人員除了幫我們烤熟外,還會幫我們把龍蝦肉取出,一整個超專業。

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龍蝦頭熬成的湯超甜超鮮的,裡頭還放了香菇跟蝦子,一整個超澎派,而且蝦殼裡滿是蝦膏,吃得超滿足。

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巨大的生蠔也不要錯過,生蠔的殼打開瞬間,湯汁都快一出來了,生蠔的肉相當鮮甜,一入口整個口腔都充滿海味,實在太美味了。

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烤蝦的姿勢也太逗趣了,這是服務人員為了要讓蝦子均勻受熱,所以每個角度都會烤過一遍喔,就是為了讓我們品嘗到最鮮美的滋味。

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還幫我排了愛心形狀,覺得好有愛。

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起士加上生蠔沒想到竟是絕配耶,怎可以這樣好吃啊。

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野生南洋龍蝦裡頭的肉質也超級豐美的,龍蝦肉一整個好Q彈紮實,不沾任何醬汁單吃就超美味。

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波士頓龍蝦氣勢非凡,連在烤架上都很有架式呢,龍蝦肉鮮美極了,吃完仍意猶未盡啊。

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吃完好幾輪的肉品跟海鮮,最期待的甜品來囉。
燒肉眾甜品有年糕、烤奶酥以及棉花糖,另外還有香蕉好朋友感覺也不賴,可惜到最後我們已經飽到快走不動,只選了年糕、棉花糖跟奶酥。

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日式年糕有花生跟煉乳口味,兩者都是我的最愛啊!兩者加在一起就是超好吃。

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服務人員推薦的奶酥也沒讓我失望,奶酥烤過單吃就很美味,沒想到還可以包冰淇淋,創意吃法讓我一吃就愛上。

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最後一定要烤一兩串棉花糖裝可愛一下的啊,棉花糖烤過後再加點巧克力醬超Q軟好吃,為我們這天的餐點畫下最完美的句點。

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燒肉眾樹林保安店還有附兒童遊戲區,這裡完全就是小朋友的天堂啊,小朋友開心玩耍,大人可以安心吃燒肉,只是小朋友的安全也需要大人注意喔。

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另外燒肉眾還有明治冰淇淋與可口可樂系列汽水無限供應,這天喝超多汽水的,吃燒肉搭配汽水就是絕配,偶爾放縱一下也是人生的小確幸。

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燒肉眾樹林保安店的服務人員從頭到尾的服務讓我備感窩心,一向不會烤肉的我有專人服務非常幸福,可以自在地大口吃肉開懷暢飲,實在非常享受呢。
而且這裡的肉品到海鮮品質都很優,份量也都剛剛好,想加點什麼都會很快上桌,烤盤也換的相當勤勞,烤物幾乎都沒有焦掉的痕跡,實在很專業呢。
這麼優質的燒肉吃到飽我想我很快就會再訪了。

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店家資訊:
燒肉眾-精緻炭火燒肉(樹林保安店)粉專
地址:新北市樹林區保安街一段177號
電話:02 8687 1588
營業時間:平日17:00~01:00(23:00最後入場)
假日12:00~01:00(23:00最後入場)

 

 

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